د اوړي د لوړوالي په جریان کې ، ډیری نور بزګران ، ځایی کرهنیز سوداګري او نور تولید کونکي تازه موسمي محصولات وړاندیز کوي چې یوازې د کونج په شاوخوا کې پیرود کیدی شي. البته ، دا خورا ډیر اسانه دي چې هرڅه چې تاسو ورته اړتیا لرئ په سپر مارکیټ کې واخلئ ، مګر پدې توګه تاسو ډیری هغه ګټې له لاسه ورکوئ چې ځایی بازارونه یې چمتو کوي. د مثال په توګه ، تاسو شاید اوریدلي وي چې ستاسو په لین کې کرل شوي موسمي محصولات ډیر مغذي مواد لري. د کروندګرو بازار ته په تګ سره تاسو نور څه ترلاسه کوئ؟
1. خپل رژیم متنوع کړئ
د پرچون عمده پلورنځي ډیری وختونه د فصل په اوږدو کې ورته فصل وړاندیز کوي پرته لدې چې موسمي تغیرات وي ، پداسې حال کې چې د ځایی بزګرانو بازارونه د فصل سره سمون لپاره مختلف تازه میوې وړاندیز کوي. دا تاسو ته فرصت درکوي د میوو ، وریجو ، سبزیجاتو او بوټو خوند واخلئ د سوپر مارکیټونو لپاره نادر ، لکه ګوزبیري او سره مرچ ، د لہسن تیر او روبرب ، سکواش او مولی. او د دوی سره ، ستاسو بدن به د مغذي توکو پراخه لړۍ ترلاسه کړي.
2. په زړه پوری او د انعام ورکولو کیسې واورئ
بزګران د هغه څه په اړه ډیر څه پوهیږي چې دوی یې پلوري او چمتو دي چې خپله تجربه شریک کړي چې څنګه ښه حاصل ترلاسه کړي ، د دې میوو څخه پخلي څنګه پخوي یا ساتل کیږي.
.3 خوندي خواړه ومومئ
د مصرف کونکو لپاره د "بې نومه" سوپر مارکیټ تولید کونکو په پرتله ، د ځایی بازارونو بزګران د خپلو پیرودونکو سره ډیر نږدې اړیکې لري ، پدې معنی چې دوی د فصلونو په کرلو کې ډیر مسؤل دي. سربیره پردې ، دا محصولات په سړک کې لږ وخت تیروي ، کوم چې د ټرانسپورټ پرمهال د ککړتیا احتمال کموي.
4. د کوچني فارمونو ملاتړ
که تاسو په محلي بازارونو کې منظم یاست، ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو د ډیری کوچنیو او کورنیو سوداګرۍ مالتړ کوئ، پدې معنی چې تاسو او نور مختلف موسمي محصولاتو ته لاسرسی لرئ. د کروندګرو لپاره، دا مالتړ د کرنې پورې اړوند د پام وړ خطرونو په پام کې نیولو سره خورا مهم دی. په بازار کې د سوداګرۍ په واسطه، کروندګر د منځګړیتوب او بازار موندنې لګښتونو څخه مخنیوی کوي، د خپل کار لپاره مناسب مزد ترلاسه کوي، چې په پایله کې ډیری وختونه د پیرودونکي لپاره محصول ارزانه کوي.
5. د چاپیریال په وده کې مرسته
ځایی فارمونه د فصل تنوع ساتي او چاپیریال ته لږ زیان رسوي ځکه چې دوی د خوراکي توکو لیږدولو لپاره لږ تیلو او انرژي ته اړتیا لري او ډیری وختونه بسته بندي نلري.