ولف بولیټس (Rubroboletus lupinus) عکس او توضیحات

لیوه بولیټس (سور مرخیړی)

لیوه بولیټس د 5-10 سانتي مترو قطر سره خولۍ لري (کله ناکله حتی 20 سانتي متره). په ځوانو نمونو کې، دا نیمه سرکلر وي، وروسته په محدب یا محدب کې وده کوي، ډیری وختونه تیزې څنډې جوړیږي. پوټکی د ګلابي او سور رنګونو سره د مختلف رنګ اختیارونو څخه کیدی شي. ځوان مرخیړی اکثرا سپک وي، خړ یا شیدې - کافي رنګ لري، کوم چې د عمر سره د سور رنګ سره په تیاره ګلابي، سور - ګلابي یا نسواري بدلیږي. ځینې ​​​​وختونه رنګ سور - نسواري کیدی شي. پوټکی معمولا وچ وي، د لږ احساس لرونکی پوښ سره، که څه هم زاړه مرخیړی یو روښانه سطح لري.

د boletus boletus د ګنده ګنده نبض لخوا مشخص شوی، سپک ژیړ، نرم، شین. د ډډ بنسټ سور یا سور نسواري دی. مرخیړی هیڅ ځانګړی خوند یا بوی نلري.

پښه تر 4-8 سانتي مترو پورې وده کوي، دا کیدای شي د 2-6 سانتي مترو په قطر کې وي. دا مرکزي، سلنډر شکل لري، په منځنۍ برخه کې ضخامت او د بنسټ په لور تنګ شوی. د پښې سطح ژیړ یا حتی روښانه ژیړ دی ، سور یا سور نسواري ځایونه شتون لري. د پښې ښکته برخه کیدای شي نسواري رنګ ولري. ډډ معمولا نرم وي، مګر ځینې وختونه کیدای شي د ډډ په پورتنۍ برخه کې ژیړ دانه جوړ شي. که تاسو پرې فشار ورکړئ، دا نیلي بدلیږي.

ټیوبلر طبقه هم د خرابیدو په صورت کې نیلي بدلیږي، مګر په عموم کې دا رنګ خړ ژیړ یا ژیړ دی. ځوان مرخیړی ډیر کوچني ژیړ سوري لري، چې وروسته سور کیږي او په اندازه کې زیاتوالی راځي. د زیتون رنګ سپور پوډر.

د لیوه بولیټس د بولټونو په مینځ کې خورا عام ډول دی چې په شمالي اسراییل کې د بلوط په ځنګلونو کې وده کوي. دا د نومبر څخه تر جنوري پورې په ځمکه کې ویشل شوي ګروپونو کې پیښیږي.

دا په مشروط ډول د خواړو وړ مرخیړیو کټګورۍ پورې اړه لري. دا د 10-15 دقیقو لپاره د جوش کولو وروسته خوړل کیدی شي. په دې حالت کې، بوره باید واچول شي.