ژیړ سینې (Lactarius scrobiculatus) عکس او توضیحات

Грузд желтый (Lactarius scrobiculatus)

• ژیړ بار کړئ
• مشروم podskrebysh
• څپې ژېړ
• ټوټه شوې سینه

د راټولولو ځایونه:

ژیړ مرخیړی (Lactarius scrobiculatus) د ځنګل زون په شمالي برخه کې وده کوي او په سایبریا کې ، په سپروس ، فیر ، ځینې وختونه په مخلوط ځنګلونو کې ، ځوان سپروس او پائن ځنګلونو ته ترجیح ورکوي ، په ندرت سره د برچ ځنګلونو کې ، په خټو خاوره کې اوسیږي. په مخروطي ځنګل کې، ژیړ مشروم حتی د اکتوبر په میاشت کې د ونو لاندې وده کوي.

جزیات:

د ژېړ Gruzdz (Lactarius scrobiculatus) خولۍ د 7-10 سانتي مترو قطر سره، ګردي محدب، بیا سجده، د بانګ په شکل - په مرکز کې، د پوښ شوي څنډه سره. رنګ یې زرغون دی. سطحه د وړۍ احساس کیږي د ډیر یا لږ څرګند زونونو سره ، مغز لرونکی ، چپچپا. غوښه سپینه ده، په تماس کې ژیړ کیږي. د شیدو جوس سپین دی، په هوا کې خړ - ژیړ رنګ بدلوي (په باراني موسم کې، د شیدو جوس رنګ نه بدلیږي)، د تیز تریخ خوند سره. هغه تختې چې د ډډ په اوږدو کې ښکته کیږي د ګلابي رنګ سره سپین یا کریم دي. پښه یې لنډه، موټی (تر 3 سانتي مترو پورې) ده، د خولۍ په څیر ورته رنګ، په غیر منظم ډول ګردي، ډیری وختونه د نسواري داغونو سره. پښه تر 8 سانتي مترو پورې اوږده، تر 3,5 سانتي مترو پورې ضخامت، ګنده، نرم، سپینه.

توپیرونه:

یوازې د شیدو مرخیړی ژیړ شدید ژیړ رنګ لري. د ژیړ شیدو مرخیړی د اصلی شیدو مرخیړیو سره ډیر ورته دی. دوی تقریبا ورته اندازه لري، د کیپونو څنډې هم بلوغ شوي او پوښل شوي دي. دوی په خوند کې هم ورته دي.

کارونه:

په جولای - سپتمبر کې راټول شوي. مرخیړی مالګه شوی، اچار شوی. کله چې مالګه شي، دا د خړ رنګ سره ژیړ نسواري کیږي، غوښه یو څه شنه وي. د څنډې بلوغت ساتل کیږي.