د شیمپین کلیزه د هغې لومړۍ خوند اخیستنې په ورځ لمانځل کیږي - د اګست 4.
د چمکونکي شراب پلار د فرانسوي راهب پییر پیریګنون په توګه ګل کیږي ، د هوټویلي د ایبي راهب دی. وروستی د شیمپین ښار کې موقعیت درلود. دې سړي د خوراکي توکو پلورنځی او حجره پرمخ وړله. په خپل خالي وخت کې ، پیری د ګناه تجربه وکړه. راهب په 1668 کې خپلو ورو toو ته یو سپک څښاک وړاندیز کړ ، چې خوند یې حیران کړ.
بیا معتدل راہب حتی پدې شک نه درلود چې شیمپین به د مینه والو لپاره د رومانس او څښاک سمبول شي. دا حقایق به تاسو ته د بوبای شراب شراب او لږ پیژندل شوي ژوند په اړه ووایی.
- نوم یې پخپله - شیمپین - هر روښانه شراب ته نه ورکول کیدی شي ، مګر یوازې هغه چا ته ورکول کیږي چې د فرانسې په شیمپین سیمه کې تولیدیږي.
- په 1919 کې ، فرانسوي چارواکو یو قانون خپور کړ چې په روښانه ډول یې ویلي چې "شیمپین" نوم د انګورو له ځانګړو ډولونو څخه جوړې شوې شرابونو ته ورکړل شوی دی - پنوټ میونیر ، پنوت نیر او چاردونای.
- په نړۍ کې ترټولو ګران شیمپین شپیریک شوی 1907 هایډیسیک دی. دا څښاک له سلو کالو ډیر عمر لري. په 1997 کې ، د شرابو بوتلونه په ډوب شوي کښتۍ کې وموندل شول چې روسیې ته د شاهي کورنۍ لپاره شراب لیږدول.
- د شیمپین یو بوتل شاوخوا 49 ملیونه بلبلونه لري.
- د شیمپین په زور سره خلاصیدل بد چلند ګ isل کیږي ، د بوتل خلاصولو آداب شتون لري - دا باید یوازې په دقت او کم شور سره ترسره شي.
- په شیشې کې بلبلونه په دیوالونو کې د بې نظمیو شاوخوا رامینځته کیږي ، نو د شرابو شیشې د خدمت کولو دمخه د کاټن د پاکټ سره مینځل کیږي ، دا بې نظمۍ رامینځته کوي.
- په اصل کې ، په چیمپین کې بلبلونه د تخمر یو اړخیز اثر ګ wereل کیده او "شرم" وه. د XNUMXth پیړۍ په دوهمه نیمایي کې ، د بلبلو څرګندیدل یو ځانګړی ب featureه او غرور شو.
- د شیمپین بوتل څخه کارک کولی شي له 40 څخه تر 100 کیلو متره / ساعت سرعت سره پرواز وکړي. کارک کولی شی تر 12 مترو لوړوالی پوری ډزی وکړی.
- د شیمپین د بوتل په غاړه کې ورق په XNUMXth پیړۍ کې څرګند شو ترڅو د شرابو حجرو کې چوپتیا لرې کړي. د وخت په تیریدو سره ، دوی د خټو څخه د خلاصون زده کړل ، او ورق د بوتل برخه پاتې شوه.
- د شیمپین بوتلونه له 200 ملی لیتر څخه تر 30 لیترو پورې په مقدارونو کې شتون لري.
- په شیمپین بوتل کې فشار نږدې 6,3،XNUMX کیلو په هر مربع سینټره کې دی او د لندن بس ټایر کې فشار سره مساوي دی.
- شیمپین باید د شیشې سره لږ څه وویستل شي ترڅو جریان د ډش اړخ اړخ ته وګرځي. مسلکي سومیلین شیمپین د بوتل 90 درجو په مستقیم شیشې کې ټیټولو سره ، پرته له دې چې د غاړې غاړې ته لاس ورسیږي.
- د شیمپین ترټولو لوی بوتل 30 لیتره حجم لري او میډاس نومیږي. دا شیمپین د "ارمند دي بریګنیک" کور لخوا جوړ شوی دی.
- میرمنې د رنګ شوي شونډو سره شیمپین څښل منع دي ، ځکه چې لپټیک کې داسې مواد شامل دي چې د څښاک خوند بې اغیزي کوي.
- په 1965 کې ، د نړۍ د شیمپین ترټولو لوی بوتل ، 1m 82 سانتي متره تولید شو. بوتل د پیپر - هایډیسک لخوا رامینځته شوی و چې لوبغاړی ریکس هریسن ته د مای فیئر لیډی رول لوبولو لپاره اوسکار جایزه ورکړي.
- له هغه وخته چې وینسټن چرچیل د ناري لپاره د پنټ شیمپین څښل خوښ کړي ، د 0,6،XNUMX لیټرو بوتل د هغه لپاره ځانګړی شوی و. د دې شیمپین تولید کونکي د پول راجر شرکت دی.
- د تار ودریدونکی پلګ د موزلیټ په نامه یادیږي او 52 سانتي متره اوږد دی.
- د دې لپاره چې د شیمپین خوند وخورئ او د تولید مقدار سره یې زیات نه کړئ ، په شیمپین کې ، په هر هکتار کې د اعظمي حد اقل فصل ټاکل کیږي - 13 ټنه.