د مایکروویو تنور یو له لومړیو څخه و چې د کور پخلنځي کې د خواړو پخولو او تودوخې کې د مرستې په توګه څرګند شو. د نویو وسایلو په راتګ سره، مایکروویو په غیر عادلانه توګه د خپلو خطرونو په اړه د هر ډول خرافاتو سره واده کړی. په کومو غلطو فکرونو باید باور ونه شي؟
د مغذي موادو مقدار کموي
د مایکروویو اوون مخالفین ویره لري چې ځواکمن څپې په ساده ډول ویجاړوي، که نه د خوړو ټولې ګټې، نو د دوی یوه مهمه برخه. په حقیقت کې ، د محصولاتو هر ډول تودوخې درملنه او تر اعظمي تودوخې پورې یې تودوخه کول فزیکي ملکیتونه او کیمیاوي ترکیب بدلوي ، او له همدې امله د ټولو محصولاتو تغذیه ارزښت کموي. مایکروویو دا د نورو پخلی کولو میتودونو څخه ډیر نه کوي. او د مناسب استعمال سره، ځینې غذايي مواد، په برعکس، به ښه ساتل کیږي.
آنکولوژي هڅوي
د دې حقیقت په اړه د تودو بحثونو سره سره، هیڅ کوم مهم شواهد شتون نلري چې د مایکروویو تنور سرطان رامینځته کړي. ترټولو مطالعه شوي کارسنجن چې د سرطان لامل کیدی شي او د پروټین خواړو کې د لوړې تودوخې تر اغیز لاندې رامینځته کیږي heterocyclic aromatic amines (HCA).
نو، د معلوماتو له مخې، په مایکروویو کې پخه شوي چرګ کې، د پخلي یا جوش شوي په پرتله ډیر HCA کارسنجن شتون لري. مګر په کب یا غوښه کې، برعکس، دا لږ دی. په ورته وخت کې، NSA په مخکې پخه شوي خواړه او بیا تودوخه شوي خواړه نه جوړیږي.
پلاستيک تودوخه مه کوئ
داسې انګیرل کیږي چې د لوړې تودوخې د نفوذ لاندې، پلاستيکي لوښي د سرطان تولیدوي. دوی کولی شي خواړه ته راشي او د ناروغۍ لامل شي. په هرصورت، عصري پلاستيکي لوښي د خوندي موادو څخه جوړ شوي او ټول خطرونه او د خوندیتوب مقررات په پام کې نیسي. دا کولی شي د لوړې تودوخې سره مقاومت وکړي او په ځانګړي ډول د مایکروویو پخلی لپاره ډیزاین شوی. د دې کولو لپاره، کله چې پلاستيکي پیرود، ځانګړي نوټونو ته پام وکړئ - د مایکروویو تنور کارول اجازه لري.
زیانمن باکتریاوې وژني
د تودوخې درملنه یقینا ځینې زیان رسونکي باکتریاوې له مینځه وړي. مګر دوی نشي کولی په بشپړ ډول له دوی څخه خلاص شي. او دا مهمه نده چې د کوم تخنیک په مرسته ترسره کیږي. کله چې په مایکروویو تنور کې تودوخه وشي، تودوخه په غیر مساوي ډول ویشل کیږي. دا د خوړو په سطحه د باکتریا د پاتې کیدو خطر زیاتوي.