د سهار ناشته 5 خواړه چې تاسو یې په ماښام کې پخولی شئ

عنصرونه:

• پنیر - 760 ګرامه

• سمولینا - 80 ګرامه

• بوره - 75 ګرامه

• شیدې - 200 ګرامه

• د چرګ هګۍ - 4 ټوټې؛

• د ونیلا استخراج - 1 ګرامه

• مالګه - 1 ګرامه

• د ډوډۍ ټوټه - 5 ګرامه

• مکھن - 10 ګرامه.

د ګیډی کاسرول جوړولو څرنګوالی: د مرحلې په واسطه یو ساده او خوندور ګام

1. پروټین د زردانو څخه جلا کړئ.

2. د کاټیج پنیر ، بوره (50 ګرامه) ، شیدې ، د وینیلا استخراج او یخ سره ګډ کړئ.

3. سپینو ته مالګه اضافه کړئ ، د 2 دقیقو لپاره ووهئ ، 25 ګرامه بوره اضافه کړئ او د مستحکم چوټو پورې وهلو ته دوام ورکړئ.

4. مخکې مخلوط شوي اجزا د وهل شوي هګۍ سپینو سره ګډ کړئ ، په نرمۍ سره د سیلیکون سپاتولا سره ګډ کړئ. تاسو کولی شئ د پخولو دمخه مخلوط ته بیر ، میوې یا شات لرونکي میوې اضافه کړئ.

5. د پخولو ډوډۍ د مکھن سره غوړ کړئ او د ډوډۍ سره یې وویشئ ترڅو پخه شوې کاسرول په چ .اسکه پورې ونه تړل شي.

6. په 200 درجو کې د 40 دقیقو لپاره په تودوخه تنور کې پخه کړئ.

7. د خواږه کریم ، قند شوي شیدو ، جام او تازه بیرونو سره خدمت وکړئ.

عنصرونه:

• غوړ - 125 ګرامه

• تور چاکلیټ - 125 ګرامه

• بوره - 125 ګرامه

• د چرګ هګۍ - 2 ټوټې؛

• اوړه - 50 ګرامه.

د "براوني" جوړولو څرنګوالی: د مرحلې په واسطه یو ساده او خوندور ګام

1. په بخار حمام کې ، چاکلیټ او مکھن وخورئ تر هغه چې یو نرم او نرم جوړښت ترلاسه نشي.

2. په ډله کې بوره اضافه کړئ او ګډ کړئ. بوره باید یو څه پخه شي ، نو تاسو سم چپچینی جوړښت ترلاسه کوئ.

3. د بخار حمام څخه لرې کړئ او هګۍ په ډله کې اضافه کړئ.

4. اوړه اضافه کړئ او تر نرمیدو پورې وخورئ. دا غوره ده چې د سیلیکون یا لرګیو سپاتولا سره وخوځوئ ترڅو د اضافي بلبلونو ظهور څخه مخنیوی وشي.

5. بشپړ شوی ډله د 2 سانتي مترو لوړ مولډ ته واچوئ.

6. په ګرم شوي تنور کې په 175 درجو کې د 8 څخه تر 12 دقیقو لپاره پخه کړئ.

7. بشپړ شوی براوني له تنور څخه وباسئ ، اجازه ورکړئ د یو څه مودې لپاره د تار ریک کې ودریږئ او له چ .اسکې لرې کړئ. دا غوره ده چې کیک په بشپړ ډول یخیدو وروسته ټوټو ته پرې کړئ.

8. د آیس کریم یو سکوپ سره غوره خدمت کیږي.

عنصرونه:

• غوړ - 30 ګرامه

• خواږه کریم د 15 a یا بادام شیدو غوړ مینځپانګې سره - 300 ګرامه؛

• د لیمو جوس - 15 ګرامه

• شنه م appleه - 85 ګرامه

• اخروټ - 13 ګرامه

• سپک ممیز - 18 ګرامه

• بوره - 50 ګرامه.

د برچر میوسلي جوړولو څرنګوالی: د مرحلې په واسطه یو ساده او خوندور ګام:

1. م appleه وخورئ یا په سمه توګه پرې کړئ.

2. جوش شوي اخروټونه وخورئ.

3. د نرمیدو لپاره دمخه ممیز وخورئ. په یخچال کې واچوئ او لندبل لرې کړئ.

4. ټول اجزا مخلوط کړئ او د شپې لپاره یخ کړئ.

5. په سهار کې ، برچر-میوسلي میز ته وړاندې کیدی شي ، د بیر یا مغز لرونکو سره زیور شوی.

عنصرونه:

• تور مرچ - 65 ګرامه

• سره مرچ - 65 ګرامه

• رسبری - 65 ګرامه

• نیلي بیري - 65 ګرامه

• چیری - 70 ګرامه

• دارچینی - 1 لرګی یا د دارچین استخراج؛

• د چیری یا تور تور جوس - 130 ګرامه

• نشایسته - 13 ګرامه

• بوره - 100 ګرامه (په خوند کې بدلیدلی شي).

د روټ ګوټز جوړولو څرنګوالی: د ګام په ګام ساده او خوندور ترکیب

1. د وریجو مینځل ، ټوټې او تخمونه پاک کړئ ، اوبه وچ کړئ ، وچ کړئ.

2. جوس په پخولو کانتینر کې په بخار کې واچوئ.

3. نشایسته په لږو اوبو کې حل کړئ.

4. د دارچین لرګی په جوس کې واچوئ او جوش ته یې راوړئ ، په نازکه نشایسته کې واچوئ ، په دوامداره توګه ځړول.

5. بیا جوش ته راوړه ، په دوامداره توګه ځړول.

6. لوبیا او بوره په یوه ساسپین کې واچوئ ، د 3 دقیقو لپاره یې پخ کړئ.

7. له تودوخې څخه لرې کړئ ، یخ کړئ ، دارچینی لرې کړئ او د خدمت کولو ټنونو کې واچوئ.

8. د آیس کریم یا وهل شوي کریم سره خدمت وکړئ.

عنصرونه:

• کریم د 30 - - 300 ګرامه غوړ مینځپانګې سره

• بوره - 45 ګرامه

• ونیلا لرګی - 1 ټوټه؛

• د جلیټین پا sheetه - 3 ګرامه.

د پینا کوټا پخولو څرنګوالی: د مرحلې په واسطه یو ساده او خوندور ګام

1. کریم د بورې سره ګډ کړئ او 80 درجې ته تودوخه کړئ ، مګر جوش مه راوړئ. 

2. وینیلا سټیک او جیلټین په یخ اوبو کې مخکې لوند کړئ.

3. هرڅه ښه مخلوط کړئ او ګرم حالت ته راوړو.

4. کڅوړو کې واچوئ او د 2-3 ساعتونو لپاره یخ کړئ.

عنصرونه:

• د راسبیری خالص - 100 ګرامه

• بوره - 15 ګرامه

• د جلیټین پا sheetه - 3 ګرامه.

د راسبیري ساس جوړولو څرنګوالی: د مرحلې په واسطه یو ساده او خوندور ګام

1. د راسبیري خالص تودوخه ، بوره اضافه کړئ ، اجازه راکړئ دا ښه خپریږي او جیلټین اضافه کړئ چې دمخه په یخو اوبو کې لمد شوی و.

2. هرڅه جوش ته راوړئ او له بخارۍ څخه لرې کړئ ، یخ کړئ.

3. بیا منجمد پیناکوټا سانچې له یخچال څخه لرې کړئ او د بیري ساس سره یې پوښ کړئ. بیا په یخچال کې کیږدئ. د سختیدو وروسته ، تاسو کولی شئ د پوټکي او راسبیري سره سينګار کړئ.