نن ورځ، د سیارې اوسیدونکي، په اوسط ډول، کاروي 17 چمچ بوره هره ورځ په یوه یا بل شکل کې (په اوسط ډول الماني څه خوري 93 ګرامه بوره، سویس - شاوخوا 115 ګرامه، او متحده ایالات - 214 ګرامه بوره)، او ځینې وختونه پرته له دې چې پوه شي. په حقیقت کې ، د زیان رسونکي بورې لویه برخه په داسې ښکاري بې ګناه ناشونو او خواړو کې موندل کیږي لکه یوګورټ ، چمتو شوي سوپ ، ساس ، جوس ، "غذا" میوزلي ، ساسیجونه ، ټول ټیټ غوړ خواړه. په ورته وخت کې ، بوره په بشپړ ډول هیڅ تغذیه ارزښت نلري او لکه څنګه چې دمخه ثابت شوی ، په نړۍ کې د چاقۍ او شکر ناروغۍ اصلي خطر فکتور دی. او دلته د بورې مصرف څخه ځینې نورې پایلې شتون لري.
د انرژۍ کمښت
بوره تاسو له انرژي څخه بې برخې کوي - او دا د هغه څه څخه ډیر څه اخلي چې تاسو یې درکوي. د مثال په توګه، د سپورت پیښې دمخه د لوړ شکر لرونکي خواړه خوړل به یوازې ستاسو انرژي لرې کړي.
په مخدره توکو روږدي کیدل
بوره روږدي ده ځکه چې دا د هورمونونو په تولید کې مداخله کوي چې د ډک احساس لپاره مسؤل دي. او له هغه وخته چې هورمونونه چې موږ ته ویل کیږي چې موږ ډک یو خاموش دي، موږ به یې جذب ته دوام ورکړو. دا په مغز کې د ډوپامین تولید هم هڅوي، کوم چې د خوښۍ مسولیت لري، نو کله چې دواړه یوځای شي، یو بد عادت له منځه وړل ستونزمن کیدی شي.
د خولې زیاته کیدل
بوره تاسو ته سخت خوله کوي، او بوی خوږ نه دی. څرنګه چې بوره یو زهرجن دی، بدن به هڅه وکړي چې د هرې ممکنې لارې څخه ځان خلاص کړي، نه یوازې په بغل کې د خولې غدود له لارې.
د زړه ناروغي
بوره د زړه د ناروغیو لپاره د پام وړ خطر فکتور دی، ځکه چې دا د ټرای ګلیسریډ، VLDL کولیسټرول، د انسولین مقاومت زیاتوي، او همدارنګه د شریان دیوالونو د ګنډلو لامل کیږي.
د پوستکي کمیدل او د وخت څخه مخکې د غوږونو ظاهري بڼه
تصفیه شوې بوره (واوره سپینه، پاکه شوې، او په عموم کې هر ډول شکر چې په "اوزا" پای ته رسیږي - د بیلګې په توګه، فرکټوز، ګالیکټوز، سوکروز) د پوستکي په حجرو کې د ډیهایډریشن لامل کیږي. د پایلې په توګه، پوستکی وچ، پتلی او غیر صحي کیږي. دا ځکه چې بوره د اړین غوړ اسیدونو سره تړل کیږي چې د پوټکي حجرو بهرنۍ طبقه جوړوي، د غذايي موادو د مینځلو او د زهرجن خوشې کیدو مخه نیسي.
سربیره پردې ، د بورې ډیر مصرف د ګلایکولیشن په نوم پروسې او د دې وروستي محصولاتو رامینځته کولو هڅوي. دا د پروټینونو جوړښت او انعطاف اغیزه کوي، او د دوی تر ټولو زیانمنونکي - کولیګین او ایلیسټین - د پوستکي د نرم او لچک وړ کولو لپاره اړین دي. بوره هم پوټکی د چاپیریال اغیزو ته ډیر حساس کوي او په پایله کې د پوټکي زیان هڅوي.