جاپاني میرمنې د سالم ژوند تمه کولو کې نړیوال ریکارډ لري. د دوی رازونه څه دي؟ ډیری ښه عادتونه شتون لري چې زموږ په ورځني ژوند کې شامل کیدی شي.

1. د فشار کمولو لپاره سپورت

موږ دا پوهیږو، مګر موږ ځینې وختونه زموږ په ورځني ژوند کې د پلي کولو ستونزه لرو. مهالویش ډک دی، د سپورت بکس اضافه کول اسانه ندي. ښه، تاسو باید پوه شئ، په هرصورت، دا بې له شکه زموږ د جاپاني ملګرو د ښه روغتیا ساتلو کې یو مهم عنصر دی.

سپورت، هر څه چې وي، موږ له فشار څخه خلاصوي کوم چې چاقۍ، د ځینو ناروغیو پراختیا او د بدن وخت مخکې عمر ته وده ورکوي. دا ساده جاپاني طریقه وساتئ: هره ورځ اوږد کړئ ترڅو ځوان او انعطاف منونکي پاتې شي، چلول، سایکل چلول، تای چی یا مراقبت (د آرام درملنه، یوګا، او نور) خورا ښه دي.

2. زموږ په پلیټونو کې هیڅ نه غوړیدل

ما ته ووایه چې څه خوري، زه به تاسو ته ووایم چې تاسو به څومره ژوند کوئ! متل یقینا بیا کتنه کیږي مګر موږ ته اجازه راکوي چې زموږ په بدن باندې د ورځني خواړو پایلو ښه پوه شو. د جاپاني رژیم ، لکه څنګه چې موږ پوهیږو ، متوازن دی صحي دی، مګر دا په حقیقت کې څه شی لري؟ جاپانۍ میرمنې څنګه د اوږدې مودې لپاره پتلی پاتې کیږي؟

که ډیر وزن په لویدیز اروپا کې د ډیری ناروغیو لپاره مسؤل وي ، نو له هرڅه دمخه پوه شئ چې په جاپان کې ، غوړ شوی خواړه نشته. هلته موږ شین چای، جوش شوي وريجې، سوپ، توفو، نوي هوږه، سمندري غوښه، آملیٹ، د کب یوه ټوټه غوره کوو. دهغه خواړه چې په تېلو کې ډوب شوي وي د بدن لپاره بد دينو موږ باید له دې پرته زده کړه وکړو او د پخلی کولو طریقه بدله کړو: په بخارۍ یا په نرمۍ سره ګرل شوی مناسب دی!

3. ماهي او نور ماهي

په جاپان کې ، موږ ډیری وختونه کبونه خورو ، نه دا چې هره ورځ ووایو او ځینې وختونه په ورځ کې څو ځله. دوی د دې سره مینه لري او د نړۍ د کبانو د ذخیرې 10٪ مصرفوي پداسې حال کې چې دوی د پینټ نفوس یوازې 2٪ استازیتوب کوي. او کب، په ځانګړې توګه سمندري کب، د کلسیم، فاسفورس، اوسپنې، مسو، سیلینیم او آیوډین رسولو له امله د شکل ساتلو لپاره خورا ښه دی - د ټول ژوندیزم لپاره یو اړین عنصر دی.

4. د پاچا ناستي

موږ ډیری وختونه د هغه ځای په اړه خبرې کوو چې زموږ په ورځ کې باید د سهارنۍ خواړه وخورئ. په جاپان کې، دا یو حقیقت دی: ناری ترټولو بشپړ خواړه دی. محتاط اوسئ چې په خوله مه کوئ سپینه ډوډۍ، د ګلوټین سرچینه، او له همدې امله بوره !

موږ ټول حبوبات (په غوره توګه عضوي) خوښوو، وچه میوه (ممیش، انځر، خرما)، مغز، د کلسیم او انټي اکسیډنټ سرچینه, بادام، زردالو، ساده کاجو)هګۍ، پنیر (اوزه یا پسه) او تازه میوه د ژاولو لپاره د جوس په ځای په ځانګړي ډول د فایبرونو ونډه د کولمو د ښه لیږد او د هاضمي سیسټم روغتیا لپاره اړین دي.

5. شکر ته ودروئ

په جاپان کې، د کوچني عمر څخه، ماشومان د لږې بورې خوړلو اهمیت څخه خبر دي: یو څو خواږه، څو خواږه. په ښکاره ډول ، په فرانسه کې ، موږ د پیسټري او وینویسری پاچا یو او دا واقعیا ښه دی! مګر په ترازو او روغتیایی معایناتو کې ، بوره تباه کوي او د ډیری ناروغیو پراختیا کې مرسته کوي لکه چاقۍ، شکرې، د زړه ناروغۍ او سرطان. 

ایا موږ خواږه هیر شوي یو؟ په جاپان کې، موږ خپل ځان ته د خوږو یوه کوچنۍ برخه ورکوو او موږ ډوډۍ نه خورو. سپینه ډوډۍ (د ګلوټین او بورې سرچینه لکه څنګه چې پورته یادونه وشوه) د وريجو بدله ده چې د سهارنۍ، غرمې ډوډۍ، د ضمیمه په توګه، د لوښو لپاره مالتړ او داسې نور. تغذیه کونکي ، له بورې څخه پاک او له غوړ څخه پاک ، دا د لیوالتیا او 10 ساعتونو وقفې مخنیوي کې مرسته کوي د چاکلیټ بارونو څخه جوړ شوی ...

مایلیس چون

د آسیایي خواړو غوره 10 روغتیایی ګټې هم ولولئ