دال دال د "سوپر فوډ" په نوم یادیږي، کوم چې د خوندور او مغذي خواړو چمتو کولو لپاره کارول کیږي. سربیره پردې، دا د ناروغۍ سره مبارزه کې مرسته کوي او د عمر له ستونزو سره مقابله کوي.
حبوبات د هاضمې سیستم ساتي
دال دال په فایبر کې بډایه دي، دواړه محلول شوي او نه حل کیدونکي ډولونه. دا هضم نه کیږي او زموږ بدن پریږدي.
ناحلونکي فایبر د قبض مخه نیولو سره د کولمو فعالیت ته وده ورکوي او د کولمو سرطان مخنیوي کې مرسته کوي. په ورته وخت کې محلول شوي فایبر د زړه ناروغۍ خطر کموي او د شکرې ناروغانو کې د وینې د شکر کچه هم تنظیموي.
نارینه باید هره ورځ له 30 څخه تر 38 ګرامه فایبر وخوري. ښځې - له 20 څخه تر 25 ګرامه پورې. یو ګیلاس پخه شوې دال تر 15 ګرامو ډیر فایبر چمتو کوي.
دانه د زړه ساتنه کوي
د دال خوړل د زړه روغتیا ته وده ورکوي د محلول فایبر او د فولیک اسید او مګنیزیم لوړ مینځپانګې له امله.
یو ګیلاس پخې شوې دال د ورځې 90٪ د فولیک اسید وړاندیز کوي چې د شریانونو دیوالونه ساتي او د زړه ناروغۍ مخه نیسي.
مګنیزیم بدن ته د وینې، اکسیجن او مغذي موادو جریان ښه کوي. مطالعې ښیې چې د مګنیزیم کمښت د زړه له حملې سره تړاو لري.
دال د وینې د شکر کچه ثبات کوي
په دال کې موجود محلول فایبر د وینې د شکر د کچې په ثبات کې مرسته کوي. که تاسو هایپوګلیسیمیا یا د شکر ناروغي لرئ ، نو د پیچلي کاربوهایډریټ بډایه دال کولی شي مرسته وکړي ...
د وینې د شکر کچه کنټرول کړئ
د کولیسټرول کچه کنټرول کړئ
خپله اشتها کنټرول کړئ
د ټایپ 2 ډایبایټس د پراختیا خطر کم کړئ
دال د پروټین بډایه دي
دال دال یو نبات دی چې د لوړ پروټین مینځپانګه لري - 25٪، دا د سویا څخه وروسته دویم ځای لري. پروټین د نورمال ودې او پرمختګ لپاره مهم دی.
دال دال مهم منرالونه او انټي اکسیډنټ لري.
دال د مهمو منرالونو لکه اوسپنه، مګنیزیم او زنک ښه سرچینه ده. د اوسپنې کمښت د انیمیا لامل کیږي، او زنک د انتاناتو په وړاندې د مقاومت لپاره اړین دی.
دال دال هم په انټي اکسیډنټ کې بډایه دي، لکه ویټامین A او ویټامین سي، کوم چې وړیا رادیکالونه له مینځه وړي او له منځه وړي، حجرو ته اکسیډیټ زیان کموي. دال دال هم په زیاته اندازه ټینین لري چې د سرطان د حجرو د ودې مخه نیسي.
د احتیاط سره، تاسو اړتیا لرئ د هغو کسانو لپاره چې د پښتورګو ستونزې یا ګوتو لري، دال وخورئ. د پیورین لرونکي خواړه، لکه دال، د داسې خلکو لپاره زیان رسوي. په بدن کې د purines جمع کولی شي د یوریک اسید اضافي لامل شي.