د مني اوستر مشروم (Panellus serotinus)

سیستماتیک:
  • څانګه: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • فرعي څانګه: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • ټولګي: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • فرعي طبقه: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • ترتیب: Agaricales (Agaric یا Lamellar)
  • کورنۍ: Mycenaceae (Mycenaceae)
  • نسل: Panellus
  • ډول: Panellus serotinus (د مني د سیپ مشروم)
  • د اویسټر مشروم ناوخته
  • د اویسټر مشروم الډر
  • Panellus ناوخته
  • سور ویلو

لري:

د مني اوستر مشروم خولۍ غوښه لرونکی، د لوبی په شکل، 4-5 سانتي متره اندازه لري. په پیل کې، کیپ په څنډو کې یو څه منحل کیږي، وروسته یې غاړې مستقیم او پتلي وي، ځینې وختونه نا مساوي وي. ضعیف مغز لرونکی، ښه بلوغ لرونکی، په لندبل هوا کې ځلیدونکی. د خولۍ رنګ تیاره دی ، دا کولی شي مختلف سیوري واخلي ، مګر ډیری وختونه دا شنه - نسواري یا خړ - نسواري وي ، ځینې وختونه د سپک ژیړ - شنه ځایونو سره یا د ارغواني رنګ سره خړ وي.

ریکارډونه:

اعتدال، پرله پسې، لږ ښکته ښکته. د پلیټونو څنډه مستقیمه ده. په لومړي سر کې، پلیټونه سپین دي، مګر د عمر سره دوی یو خړ خړ - نسواري رنګ ترلاسه کوي.

د تخم پوډر:

سپينه.

پښه:

پښه یې لنډه، سلنډر، منحل، خواته، ښیښه لرونکې، غټه، یوڅه بلوغ ده. اوږدوالی 2-3 سانتي متره، کله ناکله په بشپړه توګه غیر حاضر وي.

نبض:

نبض غوښه لرونکی، ګنده، په لندبل موسم کې اوبه، ژیړ یا سپک، نازک دی. د عمر په تیریدو سره، غوښه ربړ او سخت کیږي. هیڅ بوی نلري.

ميوه ورکول:

د مني سیپ مشروم د سپتمبر څخه تر دسمبر پورې میوه ورکوي، تر ډیره واوره او یخنۍ پورې. د میوه کولو لپاره ، د شاوخوا 5 درجو سانتي ګراد تودوخې سره یو پړسوب د هغه لپاره کافي دی.

خپروي:

د مني اوستر مشروم د مختلفو سختو لرګیو لرګیو په ډنډونو او پاتې شونو کې وده کوي، د میپل، اسپین، ایلم، لینډن، برچ او چنار لرګیو ته ترجیح ورکوي؛ په ندرت سره په کانفیرونو کې موندل کیږي. مشروم وده کوي، په ګروپونو کې دوی اکثرا د پښو سره یوځای وده کوي، یو له بل څخه پورته، د چت په څیر یو څه جوړوي.

د خوړو وړتيا:

د اویسټر مشروم مني ، په مشروط ډول د خواړو وړ مشروم. دا د 15 دقیقو یا ډیرو لپاره د جوش کولو وروسته خوړل کیدی شي. جوش باید وچ شي. تاسو کولی شئ مرخیړی یوازې په ځوان عمر کې وخورئ، وروسته بیا د ټوټو پوستکي سره خورا سخت کیږي. همچنان ، مرخیړی د یخ وهلو وروسته یو څه خپل خوند له لاسه ورکوي ، مګر دا خورا د خوراک وړ پاتې کیږي.

د اویسټر مشروم د مني په اړه ویډیو:

ناوخته اویسټر مشروم (پینیلس سیروټینس)

یو ځواب ورکړئ ووځي