د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
کالوریک ارزښت | 214 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 787 g |
پروټینونه | 34 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 224 g |
غوښه | 7.67 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 730 g |
د اوبو د | 58.09 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3913 g |
الشوری | 1.01 g | ~ | |||
ويټامينونه | |||||
ویټامین B1 ، تایامین | 0.077 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1948 g |
ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.192 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | 5% | 938 g |
ویټامین B4 ، کلین | 129.5 mg | 500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 386 g |
ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 0.669 mg | 5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 747 g |
ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.456 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 439 g |
ویټامین B9 ، فولټ | 11 .g | 400 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3636 g |
ویټامین B12 ، کوبالین | 1.88 .g | 3 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 160 g |
ویټامین ډي ، کیلسیفرول | 0.1 .g | 10 .g | 1% | ۸۵٪ | 10000 g |
ویټامین D3 ، کولیکالسیفیرول | 0.1 .g | ~ | |||
ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 0.45 mg | 15 mg | 3% | ۸۵٪ | 3333 g |
ویټامین K ، فایلاکوینون | 1.6 .g | 120 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 7500 g |
ویټامین پی پی ، NE | 6.109 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 327 g |
بیټینګ | 17 mg | ~ | |||
خوراکي توکي | |||||
پوټاشیم ، K | 278 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 899 g |
کلسيم ، Ca | 7 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 14286 g |
مګنیزیم ، م | 23 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1739 g |
سوډیم ، نه | 44 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2955 g |
سلفر ، S | 340 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 294 g |
فاسفورس ، P | 214 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 374 g |
عنصرونه ومومئ | |||||
اوسپنه ، فی | 2.83 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 636 g |
منګنیز ، Mn | 0.012 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 16667 g |
کاپر ، کاو | 84 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1190 g |
سیلینیم ، سی | 38.3 .g | 55 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 144 g |
زنک ، زن | 5.82 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 206 g |
لازمي امینو اسیدونه | |||||
ارجینین * | 2.199 g | ~ | |||
والین | 1.687 g | ~ | |||
هسټیډین * | 1.085 g | ~ | |||
Isoleucine | 1.547 g | ~ | |||
لیوسین | 2.705 g | ~ | |||
ليسين | 2.874 g | ~ | |||
میتینینین | 0.886 g | ~ | |||
threonine | 1.358 g | ~ | |||
ټرېپټروفان | 0.223 g | ~ | |||
فینیلاالینین | 1.343 g | ~ | |||
د ځای په ځای کیدونکي امینو اسیدونه | |||||
آلانین | 2.067 g | ~ | |||
اسپرټیک اسید | 3.097 g | ~ | |||
هايډروآکسيپرولين | 0.357 g | ~ | |||
ګلايسين | 2.071 g | ~ | |||
ګلوټامیک اسید | 5.105 g | ~ | |||
پرولين | 1.621 g | ~ | |||
سیرین | 1.339 g | ~ | |||
ټیروسین | 1.084 g | ~ | |||
سيسټېن | 0.439 g | ~ | |||
سټرولونه | |||||
کولیسسترول | 93 mg | اعظمي 300 ملي ګرامه | |||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | |||||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | 2.675 g | اعظمي 18.7 г | |||
14: 0 معنوي | 0.198 g | ~ | |||
16: 0 پالمیټیک | 1.656 g | ~ | |||
18: 0 سټارین | 0.821 g | ~ | |||
Monounsaturated غوړ اسیدونه | 3.231 g | دقیقه 16.8 г | ۸۵٪ | 9% | |
16: 1 پیلمیټولیک | 0.299 g | ~ | |||
18: 1 اویلین (اومیګا 9) | 2.932 g | ~ | |||
پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه | 0.286 g | له 11.2 ته 20.6 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
18: 2 لینولیک | 0.223 g | ~ | |||
18: 3 لینولینیک | 0.021 g | ~ | |||
20: 4 اراکیډونیک | 0.042 g | ~ | |||
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.021 g | له 0.9 ته 3.7 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.265 g | له 4.7 ته 16.8 | ۸۵٪ | ۸۵٪ |
د انرژي ارزښت 214 kcal دی.
- 3 اوز = 85 g (181.9 kCal)
- سټیک (د 290 g خام غوښې څخه لاسته راوړل) = 185 гр (395.9 кКал)
غوښه ، ټیټ ران گوج ، د غوښې غوښه ، زوړ په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: کلین - 25,9،5، ، ویټامین B13,4 - 6،22,8، ، ویټامین B12 - 62,7،30,5٪ ، ویټامین B11,1 - 26,8،15,7٪ ، ویټامین پی پی - 69,6،48,5، ، پوټاشیم - XNUMX ، XNUMX، ، فاسفورس - XNUMX، ، اوسپنه - XNUMX،XNUMX٪ ، سیلینیم - XNUMX،XNUMX٪ ، زنک - XNUMX،XNUMX٪
- مختلط د لیسیتین برخه ده ، په ځګر کې د فاسفولپیدونو ترکیب او میټابولیزم کې رول لوبوي ، د وړیا میتیل ګروپونو سرچینه ده ، د لیپوټروپیک فاکتور په توګه کار کوي.
- ویټامین V5 په پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ میتابولیزم ، کولیسټرول میتابولیزم کې برخه اخلي ، د یو شمیر هورمونونو ترکیب ، هیموګلوبین ، په کولمو کې د امینو اسیدونو او شکرو جذب هڅوي ، د اډرینال کورټیکس فعالیت ملاتړ کوي. د پانټوتینیک اسید نشتوالی کولی شي پوټکي او مغز مغز ته زیان ورسوي.
- ویټامین V6 د مرکزي عصبي سیسټم کې د معافیت غبرګون ، مخنیوي او حوصلې پروسو ساتلو کې برخه اخلي ، د امینو اسیدونو په بدلون کې ، د ټریپټوفن ، لیپایډز او نیوکلیک اسیدونو میتابولیزم کې ، د ارییتروسایټس معمول جوړښت کې مرسته کوي ، د نورمال کچې ساتنه په وینه کې هوموسیسټین. د ویټامین B6 ناکافي مصرف سره د اشتها کمیدل ، د پوټکي حالت څخه سرغړونه ، د هوموسیسټینیمیا وده ، انیمیا ده.
- ویټامین V12 په میټابولیزم او د امینو اسیدونو په بدلون کې مهم رول لوبوي. فولیټ او ویټامین B12 یو له بل سره وټامن دي او د وینې جوړولو کې دخیل دي. د ویټامین B12 نشتوالی د جزوي یا ثانوي فولیټ کمبود ، او همدارنګه د وینې کمښت ، لیوکوپینیا ، تروومبوسیتوپینیا لامل کیږي.
- ویټامین پی پی د انرژي میتابولیزم په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي. د ویټامینونو ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، معدې او عصبي سیسټم ګډوډولو سره وي.
- پوټاشیم اصلي د رګونو آئن دی چې د اوبو ، اسید او الیکټروالی توازن تنظیم کې برخه اخلي ، د عصبي فشارونو ، فشار مقرراتو پروسو کې برخه اخلي.
- فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
- هډوتري د انزایمونو په شمول د مختلف دندو پروټینونو برخه ده. د الکترونونو ، اکسیجن په لیږد کې برخه اخلي ، د ریډکس عکس العمل کورس او د پیرو اکسایډیشن فعالول ډاډمن کوي. ناکافي مصرف د هایپوکرومیک انیمیا لامل کیږي ، د کنکال د عضلاتو د میوګلوبین کمښت ، د ستړیا زیاتوالی ، مایوکاردیوپیتي ، atrophic gastritis.
- Selenium - د انسان بدن د انټي آکسیډینټ مدافع سیسټم لازمي عنصر ، د معافیت محرک تاثیر لري ، د تایرایډ هورمونونو عمل تنظیم کولو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د کاشین - بیک ناروغۍ لامل کیږي (د مفصلونو پاړسوب ، نخاعي او افراطیتونو ډیری اختلالاتو سره د آستیوآرتریت) ، کیشان ناروغي (د مایع کاریوډیپوتې) ، هراډیټري تومباسټینیا.
- جست د 300 څخه زیاتو انزایمونو برخه ده ، د کاربوهایډریټونو ، پروټینونو ، غوړونو ، نیوکلیک اسیدونو ترکیب او تحلیل کولو پروسو کې برخه اخلي او د یو شمیر جینونو څرګندولو تنظیم کې. ناکافي مصرف د وینې کمښت ، ثانوي معافیت ، د ځګر سرروسیس ، جنسي کمزورۍ او د نازېږېدلي ماشوم بدنامي لامل کیږي. وروستي مطالعې د مسو د جذب ګډوډولو لپاره د زنک د لوړې اندازې وړتیا څرګنده کړې او په دې توګه د وینې د کمښت وده کې همکاري کوي.
تاسو کولی شئ په ضمیمه کې د خورا ګټورو محصولاتو بشپړ لارښود ومومئ.
توري: د کالوري محتوا 214 kcal، کیمیاوي جوړښت، تغذیه ارزښت، ویټامینونه، منرالونه، هغه څه چې د غوښې لپاره ښه دي، د ټیټ ران غوښه، د پوستکي غوښه، پوټکی، کالوري، غذايي مواد، ګټور ملکیتونه د غوښې غوښه، د ران د ټیټ غوښه، د غوښې غوښه، پوټکی
2021-02-17