د غوښې ، ران د جوار ، د غوښې غوښه ، ساتل شوی

د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.

جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.

غذايي موادکمیتنورم **په نورمال 100 in کېپه نورمال 100 XNUMX کې100 normal نورمال
کالوریک ارزښت177 kCal1684 kCal۸۵٪۸۵٪951 g
پروټینونه27.76 g76 g۸۵٪۸۵٪274 g
غوښه6.48 g56 g۸۵٪۸۵٪864 g
د اوبو د65.37 g2273 g۸۵٪۸۵٪3477 g
الشوری1.1 g~
ويټامينونه
ویټامین B1 ، تایامین0.063 mg1.5 mg۸۵٪۸۵٪2381 g
ویټامین B2 ، رابوفلاوین0.157 mg1.8 mg۸۵٪۸۵٪1146 g
ویټامین B4 ، کلین105.7 mg500 mg۸۵٪۸۵٪473 g
ویټامین B5 ، پینټوتینیک0.546 mg5 mg۸۵٪۸۵٪916 g
ویټامین B6 ، پیریډوکسین0.372 mg2 mg۸۵٪۸۵٪538 g
ویټامین B9 ، فولټ9 .g400 .g۸۵٪۸۵٪4444 g
ویټامین B12 ، کوبالین1.53 .g3 .g۸۵٪۸۵٪196 g
ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE0.37 mg15 mg۸۵٪۸۵٪4054 g
ویټامین K ، فایلاکوینون1.5 .g120 .g۸۵٪۸۵٪8000 g
ویټامین پی پی ، NE4.987 mg20 mg۸۵٪۸۵٪401 g
بیټینګ13.9 mg~
خوراکي توکي
پوټاشیم ، K228 mg2500 mg۸۵٪۸۵٪1096 g
کلسيم ، Ca6 mg1000 mg۸۵٪۸۵٪16667 g
مګنیزیم ، م19 mg400 mg۸۵٪۸۵٪2105 g
سوډیم ، نه36 mg1300 mg۸۵٪۸۵٪3611 g
سلفر ، S277.6 mg1000 mg۸۵٪۸۵٪360 g
فاسفورس ، P176 mg800 mg۸۵٪۸۵٪455 g
عنصرونه ومومئ
اوسپنه ، فی2.33 mg18 mg۸۵٪۸۵٪773 g
منګنیز ، Mn0.01 mg2 mg۸۵٪۸۵٪20000 g
کاپر ، کاو69 .g1000 .g۸۵٪۸۵٪1449 g
سیلینیم ، سی31.5 .g55 .g۸۵٪۸۵٪175 g
زنک ، زن4.79 mg12 mg۸۵٪۸۵٪251 g
لازمي امینو اسیدونه
ارجینین *1.795 g~
والین1.377 g~
هسټیډین *0.886 g~
Isoleucine1.263 g~
لیوسین2.208 g~
ليسين2.346 g~
میتینینین0.723 g~
threonine1.109 g~
ټرېپټروفان0.182 g~
فینیلاالینین1.096 g~
د ځای په ځای کیدونکي امینو اسیدونه
آلانین1.688 g~
اسپرټیک اسید2.528 g~
هايډروآکسيپرولين0.292 g~
ګلايسين1.69 g~
ګلوټامیک اسید4.167 g~
پرولين1.323 g~
سیرین1.093 g~
ټیروسین0.885 g~
سيسټېن0.358 g~
سټرولونه
کولیسسترول77 mgاعظمي 300 ملي ګرامه
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه2.26 gاعظمي 18.7 г
14: 0 معنوي0.167 g~
16: 0 پالمیټیک1.399 g~
18: 0 سټارین0.694 g~
Monounsaturated غوړ اسیدونه2.73 gدقیقه 16.8 г۸۵٪۸۵٪
16: 1 پیلمیټولیک0.253 g~
18: 1 اویلین (اومیګا 9)2.478 g~
پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه0.242 gله 11.2 ته 20.6۸۵٪۸۵٪
18: 2 لینولیک0.189 g~
18: 3 لینولینیک0.018 g~
20: 4 اراکیډونیک0.036 g~
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه0.018 gله 0.9 ته 3.72%۸۵٪
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه0.225 gله 4.7 ته 16.8۸۵٪۸۵٪

د انرژي ارزښت 177 kcal دی.

  • 3 اوز = 85 g (150.5 kCal)
  • روسټ (د 600 g خامو غوښې څخه حاصلات) = 489 гр (865.5 кКал)

د غوښې ، ران د جوار ، د غوښې غوښه ، ساتل شوی په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: کلین - 21,1،6، ، ویټامین B18,6 - 12،51٪ ، ویټامین B24,9 - 22،12,9٪ ، ویټامین پي پي - 57,3،39,9٪ ، فاسفورس - XNUMX،XNUMX٪ ، اوسپنه - XNUMX ، XNUMX، ، سیلینیم - XNUMX،XNUMX٪ ، زنک - XNUMX،XNUMX٪

  • مختلط د لیسیتین برخه ده ، په ځګر کې د فاسفولپیدونو ترکیب او میټابولیزم کې رول لوبوي ، د وړیا میتیل ګروپونو سرچینه ده ، د لیپوټروپیک فاکتور په توګه کار کوي.
  • ویټامین V6 د مرکزي عصبي سیسټم کې د معافیت غبرګون ، مخنیوي او حوصلې پروسو ساتلو کې برخه اخلي ، د امینو اسیدونو په بدلون کې ، د ټریپټوفن ، لیپایډز او نیوکلیک اسیدونو میتابولیزم کې ، د ارییتروسایټس معمول جوړښت کې مرسته کوي ، د نورمال کچې ساتنه په وینه کې هوموسیسټین. د ویټامین B6 ناکافي مصرف سره د اشتها کمیدل ، د پوټکي حالت څخه سرغړونه ، د هوموسیسټینیمیا وده ، انیمیا ده.
  • ویټامین V12 په میټابولیزم او د امینو اسیدونو په بدلون کې مهم رول لوبوي. فولیټ او ویټامین B12 یو له بل سره وټامن دي او د وینې جوړولو کې دخیل دي. د ویټامین B12 نشتوالی د جزوي یا ثانوي فولیټ کمبود ، او همدارنګه د وینې کمښت ، لیوکوپینیا ، تروومبوسیتوپینیا لامل کیږي.
  • ویټامین پی پی د انرژي میتابولیزم په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي. د ویټامینونو ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، معدې او عصبي سیسټم ګډوډولو سره وي.
  • فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
  • هډوتري د انزایمونو په شمول د مختلف دندو پروټینونو برخه ده. د الکترونونو ، اکسیجن په لیږد کې برخه اخلي ، د ریډکس عکس العمل کورس او د پیرو اکسایډیشن فعالول ډاډمن کوي. ناکافي مصرف د هایپوکرومیک انیمیا لامل کیږي ، د کنکال د عضلاتو د میوګلوبین کمښت ، د ستړیا زیاتوالی ، مایوکاردیوپیتي ، atrophic gastritis.
  • Selenium - د انسان بدن د انټي آکسیډینټ مدافع سیسټم لازمي عنصر ، د معافیت محرک تاثیر لري ، د تایرایډ هورمونونو عمل تنظیم کولو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د کاشین - بیک ناروغۍ لامل کیږي (د مفصلونو پاړسوب ، نخاعي او افراطیتونو ډیری اختلالاتو سره د آستیوآرتریت) ، کیشان ناروغي (د مایع کاریوډیپوتې) ، هراډیټري تومباسټینیا.
  • جست د 300 څخه زیاتو انزایمونو برخه ده ، د کاربوهایډریټونو ، پروټینونو ، غوړونو ، نیوکلیک اسیدونو ترکیب او تحلیل کولو پروسو کې برخه اخلي او د یو شمیر جینونو څرګندولو تنظیم کې. ناکافي مصرف د وینې کمښت ، ثانوي معافیت ، د ځګر سرروسیس ، جنسي کمزورۍ او د نازېږېدلي ماشوم بدنامي لامل کیږي. وروستي مطالعې د مسو د جذب ګډوډولو لپاره د زنک د لوړې اندازې وړتیا څرګنده کړې او په دې توګه د وینې د کمښت وده کې همکاري کوي.

تاسو کولی شئ په ضمیمه کې د خورا ګټورو محصولاتو بشپړ لارښود ومومئ.

توري: کالوري مواد 177 kcal، کیمیاوي جوړښت، تغذیه ارزښت، ویټامینونه، منرالونه، څه ګټور دي د غوښې غوښه، د ران د ټیټ غوښه، د پوستکي غوښه، غوړ شوي، کالوري، غذايي مواد، ګټور ملکیتونه د غوښې غوښه، د ران د ټیټ غوښه، لیرې غوښه، اوړه

یو ځواب ورکړئ ووځي