کړی
چوغندر په خواږه کریم کې پخه شوي: اصلي ترکیبونه
چوغندر یو ریښه لرونکی سبزی دی چې په ویټامینونو ، مایکرو او میکرو عناصرو کې بډای دی. له هغې څخه جوړ شوي خواړه د ټیټ هیموګلوبین ، انیمیا لپاره ګټور دي. د چوغیو د پخولو یوه له خورا مشهورو لارو څخه سټا دی. دا تاسو ته اجازه درکوي په محصول کې د مغذي توکو اعظمي مقدار وساتئ. او په خواږه کریم کې پخه شوي چوغندر یو له خورا عالي او اصلي خواړو څخه دی.
چوغندر په خټکي کریم کې غوړ شوي: مختلف ترکیبونه
چوغندر د مصالحو سره په خواږه کریم کې پخه شوي
د چوغندر سټیو د غوښې خواړو ، جوش شوي کچالو ، جوش شوي وریجو لپاره غوره اړخ ډش دی. تاسو به اړتیا ولرئ: - 2 منځنۍ چوغندر؛ - 1 منځنۍ گاجر؛ - 1 کوچنۍ اجماع ریښه؛ - 2 د سبزیجاتو غوړي؛ - یو ګیلاس سور کریم؛ - 1 چمچ اوړه؛ - د شکر 1 چمچ؛ - د خوند لپاره مالګه؛ - 1 د خلیج پاڼی؛ - 1 د سرکا (0,5٪) چمچ.
چوغندر، گاجر، پارسلي وخورئ او د ریښو سبزیجات په وړو ټوټو کې وخورئ. سبزیجات د سبزیجاتو غوړ سره په ساسپین کې واچوئ ، د سرې سره وویشئ ، یو څو چمچ اوبه اضافه کړئ او په ټیټ تودوخه یې واچوئ.
د بیټروټ سټیو سړه او ګرم خوړل کیدی شي
سبزیجات د 40 دقیقو لپاره وخورئ ، په دوامداره توګه وخورئ. بیا ډوډۍ کې یو چمچ اوړه اضافه کړئ او په بشپړه توګه یې وخورئ. اوس تاسو اړتیا لرئ چوغندر د خړ کریم ، مالګې سره وویشئ ، شکر اضافه کړئ ، د پا leafې پا ،ه ، مخلوط کړئ او د نورو 10 دقیقو لپاره یخ کړئ. د پا leafې پا leafه له تیار شوي چوغیو څخه لرې کړئ ترڅو چې تریخوالی څرګند نشي.
د ډوډۍ ډیر خوندور کولو لپاره، تاسو کولی شئ دا د یو چټک اوریګانو سره موسم کړئ.
د لہسن او خړ کریم سره سټیو چوغندر
د مساله لرونکي خواړو مینه وال کولی شي د لہسن سره پخه شوي چوغندر سره ځان خوښ کړي. د دې پخلی کول خورا ساده دي، د دې لپاره تاسو اړتیا لرئ: - 1 لوی چقندر؛ - د لہسن څلور لونګ؛ - 4 ګرم مرچ پوزې؛ - 0,5 ګرامه مالګه؛ - د شنه پیاز دوه بڼې؛ - د خوند لپاره مالګه؛ - مرچ د خوند لپاره.
لوی چوغندر وخورئ او په ټوټو خړوب کړئ. بیا یې په ګرمو سبزیجاتو غوړ کې د لسو دقیقو لپاره وخورئ. هوږه، پیاز او ګرم مرچ په ښه توګه پرې کړئ، د خټکي کریم سره مخلوط کړئ. ډله د چوغندر، مرچ او مالګې سره په فریینګ پین کې واچوئ، وخورئ. چوغندر د پنځو دقیقو لپاره په ټیټ تودوخه کې واچوئ.
چوغندر په خړ کریم کې د سیلري سره غوړ شوی
د دې ترکیب سره سم چمتو شوي چوغندر په ځانګړي ډول نرم او خوشبوونکي دي. د ډوډۍ چمتو کولو لپاره، تاسو اړتیا لرئ: - 2 منځنۍ جوش شوي چوغندر؛ - 1 لوی پیاز؛ - 0,5 کپ د شوروا؛ - 1 چمچ خړوب کریم؛ - 1 چمچ اوړه؛ - د وریجو یوه ډډ؛ - 1 د خلیج پاڼی؛ - د خوند لپاره مالګه؛ - د خوند لپاره مرچ؛ - 1 د سبزیجاتو غوړي.
پیاز په ښه توګه وخورئ او په ګرمو تیلو کې وخورئ، اجماع اضافه کړئ، په کوچنیو کیوبونو کې پرې شوي. د څو دقیقو لپاره وخورئ او اوړه او خړوب کریم اضافه کړئ، وخورئ. بیا په بوره کې واچوئ او بیا مخلوط کړئ. د 10 دقیقو وروسته، د خلیج پاڼی او چوغندر په یخولو پین کې واچوئ، په پتلی پټو کې پرې کړئ، مالګه، مرچ او د 5 دقیقو لپاره یې وخورئ. خدمت وکړئ، د بوټو سره وویشئ.