د BIO اربا ایکولوژي او روغتیا

د ویتوریا - ګیسټیز الوا ښار د ایکولوژیکي محصولاتو ، صحي ژوند او مسؤل مصرف لومړۍ میلې کوربه توب کوي.

El  Iradier ارینا دا به هغه ځای وي چیرې چې نندارچیان به په راتلونکي کې خپل محصولات وړاندې کړي نومبر 7 ، 8 او 9.

پیښه موږ ته د "صحي ژوند"موږ ته د چاپیریال لخوا وړاندیز شوي بدیلونه او د عضوي محصولاتو ډولونه ښیې چې زموږ شاوخوا کرل شوي یا تولید شوي.

تولید کونکي، مسلکیان، بنسټونه، اتحادیې او عام خلک به د ملي جغرافیې له ټولو کونجونو څخه نندارتون ته راشي ترڅو د بایوکلچر په زړه پورې نړۍ ومومي.

د خوړو سکتور به یوازینی استازی نه وي، عضوي عرب  ټولې سیمې ته بلنه ورکوي چیرې چې ایکولوژي شتون لري. 

ټرانسپورټ او انرژي د ساحې د محصولاتو سره به یوځای شي کاسمیټکس، جامې او بوټان.

میلې ته لاسرسی به د دې ډول محصولاتو ټولو لیدونکو ، مصرف کونکو یا نه اخیستونکو لپاره وړیا وي ، څوک به خامخا په دوی کې د ژوند لیدو مختلف لاره ومومي ، په کې برخه واخلي. د هوساینې معیارونه 

اړوند محصولات روغتیا او درملنې دوی به د دودیزو خواړو لپاره خونه هم جوړه کړي ترڅو د چاپیریال چاپیریال بایو کلتور د ورځني ژوند یوه برخه اوسئ.

دا پیښه د یو لړ کنفرانسونو، ورکشاپونو او سیمینارونو سره پای ته رسیږي چې یوځای راوړي حیاتي فعالیت د ټولو سکټورونو څخه چې په نمونه کې شتون لري، چې په لاندې ډول دي:

په ټولو د خوړو نندارتون د محصول شتون او توضیحات د لیدونکي لپاره د پوهیدو ، احساس کولو او خوند اخیستلو ارزښت دی ، نو له همدې امله سازمان به د معلوماتي او حسي فعالیتونو سره موازي یو څه وړاندې کړي "پخلی ښودل" څوک به خپل تمرکز په هنر جوړ کړي صحي، اقتصادي او مسؤل پخلی کول.

Alavese پخوي لکه مایکل وینډوز (لا هورتا) روبین ګونزالیز (د سرپرست کور)، یا ايکر اسورمنډي (د ګاسټرونومیک مشورتي "لا المیندرا") به په ترتیب سره ژوندی مشهور ، اوونټ ګارډ او انرژي لرونکي خواړه وړاندې کړي.

پیښه د عملونو برخه ده ګاسټرونومیک پلازمینه چې Vitoria د دسمبر تر 31 پورې دوام کوي، کوم چې به د Extremaduran ښار "Cáceres" ته شاهدي ورکړي