بلیک بیری (Sarcodon Imbricatus)
- څانګه: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- فرعي څانګه: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- ټولګي: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- فرعي ټولګي: Incertae sedis (د ناڅرګند موقعیت)
- ترتیب: Thelephorales (Telephoric)
- کورنۍ: Bankeraceae
- نسل: سرکوډون (سرکوډون)
- ډول: سرکوډون امبریکاټس (د هربیري موټلي)
- د هډوکو سکلی
- د سرکوډون شکل
- هیج هاګ ټایل شوی
- د هډوکو سکلی
- د سرکوډون ټیل
- د سرکوډون شکل
- کولچک
- سرکوډون squamosus
لري: په لومړي سر کې کیپ فلیټ محدب دی، بیا په مینځ کې مقعر کیږي. په قطر کې 25 سانتي متره. د ټایل په څیر وروسته پاتې نسواري ترازو پوښل. مخمل، وچ.
نبض: ګنده، خړ، سپین خړ رنګ یو مساله لرونکی بوی لري.
شخړې: د خولۍ په لاندې برخه کې د کثافاتو مخروطي سپیکونه شتون لري، نخښه شوي پتلي، شاوخوا 1 سانتي متره اوږد دي. سپیکونه په لومړي سر کې روښانه وي، مګر د عمر سره تیاره کیږي.
د تخم پوډر: خړ رنګ
پښه: 8 سانتي متره اوږد. 2,5 سانتي متره ضخامت. د ورته رنګ جامد، نرم سلنډر شکل د خولۍ یا لږ سپک سره. ځینې وختونه د ارغواني ډډ سره نمونې شتون لري.
خپروي: هیج هاګ موټلي په مخروطي ځنګلونو کې موندل کیږي د اګست - نومبر د ودې وخت. یو نادر مرخیړی، په لوی ګروپونو کې وده کوي. وچ شګه خاوره غوره کوي. دا په ټولو ځنګلي زونونو کې ویشل شوی، مګر په مساوي توګه نه، په ځینو ځایونو کې دا په بشپړه توګه غیر حاضر دی، او په ځینو ځایونو کې دا حلقې جوړوي.
ورته والی: د هیج هاګ موټلي یوازې د ورته ډول هیج هاګونو سره مغشوش کیدی شي. اړوند ډولونه:
- هیج هاګ فنلنډي، په ټوپۍ کې د لویو پیازو نشتوالي، په ډډ کې تیاره غوښه او یو ناخوښه، تریخ یا مرچ ذائق.
- بلیک بیری خړ دی، کوم چې د متنوع څخه یو څه کوچنی دی، تریخ یا تریخ وروسته خوند لري او د فنلینډ په څیر، په ډډ کې تیاره غوښه ده.
د خوړو وړتيا: مرخیړی د خوراک وړ دی. ځوان مرخیړی په هر شکل مصرف کیدی شي، مګر تریخ غوره دی. تریخ خوند د جوش کولو وروسته ورک کیږي. موټلي بلیک بیري یو غیر معمولي مساله بوی لري، نو هرڅوک به یې خوښ نه کړي. ډیری وختونه، دا په کوچنیو مقدارونو کې د مصالحې په توګه کارول کیږي.
د مشروم هیج هاګ موټلي په اړه ویډیو:
دا فنګس پخوا د سرکوډون امبریکاټس په نوم یادیږي، مګر اوس دا په دوه ډولونو ویشل شوی دی: سرکوډون اسکواموسس، چې د انارو ونو لاندې وده کوي، او سرکوډون امبریکاټس، چې د سپروس ونو لاندې وده کوي. د نخاعې او اندازې نور توپیرونه شتون لري، مګر دا خورا اسانه ده چې وګورئ چې دوی چیرته وده کوي. په نوعو کې دا توپیر د رنګ لپاره مهم دی، ځکه چې هغه چې د سپروس لاندې وده کوي یا هیڅ رنګ نه تولیدوي یا په بشپړ ډول بد "کثافات" رنګ تولیدوي، پداسې حال کې چې هغه څوک چې د انارو د ونو لاندې وده کوي ښایسته نسواري تولیدوي. په حقیقت کې، یوه لسیزه دمخه، په سویډن کې رنګونو شک پیل کړ چې دوه مختلف ډولونه شتون لري، او دا اوس د ساینسي څیړنو لخوا تایید شوی.