بولیټس ژیړ (Sutorius junquilleus)
- څانګه: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- فرعي څانګه: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- ټولګي: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- فرعي طبقه: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- ترتیب: Boletales (Boletales)
- کورنۍ: Boletaceae (Boletaceae)
- نسل: سوتوریوس (سوتوریوس)
- ډول: Sutorius junquilleus (زېړ بولېټس)
- بولټ روښانه ژیړ
- درد روښانه ژیړ دی
- بولټ ژیړ
- یونک ویل بولیټس
- Boletus junquilleus
د ژبی په ادبیاتو کې ژیړ بولیټس کله ناکله د "یونکویل بولیټس" په نوم موندل کیږي. په هرصورت، دا نوم غلط دی، ځکه چې په لاتین کې ځانګړی نوم د "جنکویلو" کلمې څخه راځي، یعنې "رڼا ژیړ"، نه د خپل ځان په استازیتوب. همدارنګه، د ژبو په ادبیاتو کې ژیړ بولیټس اکثرا یو بل ډول ته ویل کیږي - نیم سپین مرخیړی (Hemileccinum impolitum). د ژیړ بولیټس لپاره نور لاتیني نومونه هم په ساینسي ادب کې موندل کیدی شي: Dicyopus queletii var.junquilleus, Boletus eruthropus var.junquilleus, Boletus pseudosulphureus.
سر په ژیړ بولیټس کې ، دا معمولا له 4-5 څخه تر 16 سانتي مترو پورې وي ، مګر ځینې وختونه دا په قطر کې 20 سانتي مترو ته رسي. په ځوانو مرخیړیو کې، د خولۍ شکل ډیر محدب او نیم کره ده، او د عمر سره دا خوندور کیږي. پوټکی نرم یا لږ ځړول شوی، ژیړ - نسواري رنګ لري. په وچه هوا کې، او همدارنګه کله چې فنګس وچ شي، د خولۍ سطحه تیاره کیږي، او په لوند موسم کې - مغز.
پوله ګنده، بې بوی، روښانه ژیړ، او په چټکۍ سره نیلي بدلیږي کله چې پرې شي.
پښه ضخامت، تیوبر جامد، 4-12 سانتي متره لوړ او 2,5-6 سانتي متره، ژیړ - نسواري. د ډډ سطحه د میش جوړښت نلري، مګر کیدای شي په کوچنیو ترازو یا نسواري دانو پوښل شي.
هیمینوفور ټیوبلر، د نخ سره وړیا. د نلونو اوږدوالی 1-2 سانتي متره دی، رنګ یې روښانه ژیړ دی، او کله چې فشار ورکړل شي، ټیوب نیلي بدلیږي.
تخمونه نرم او فیوسیفارم دي، 12-17 x 5-6 مایکرون. د زیتون رنګ سپور پوډر.
ژیړ بولیټس په عمده توګه د ساحل او بلوط په ځنګلونو کې شتون لري. د دې ډولونو اصلي لړۍ د لویدیځې اروپا هیوادونه دي؛ زموږ په هیواد کې، دا نوعه د سوپوټینسکي ریزرو په خاوره کې د Ussuriysk په سیمه کې موندل کیږي. ژیړ بولیټس د مني او دوبي په دوره کې راټولیږي - د جولای څخه تر اکتوبر پورې.
Boletus ژیړ یو د خوړو وړ مشروم دی چې د تغذیې ارزښت دوهم کټګورۍ پورې اړه لري. دا دواړه تازه، کین شوي او وچ شوي خوړل کیږي.