کړی
د ډوډۍ ګټې په لویه کچه پورې اړه لري چې له کوم ډول اوړو څخه پخیږي. پلورنځي سپینه ، ټوله غله ، تیاره ، له خمیره پاک ، د جوش ډوډۍ پلوري. د ډول ډول ډولونو له امله، ډیری وختونه د سم انتخاب کول ستونزمن وي. موږ به تاسو ته ووایو چې ډوډۍ څنګه ده، دا څنګه د بدن لپاره ګټوره ده، او په کوم حالت کې دا زیانمن کیدی شي.
په تغذیه کې د ډوډۍ د څرګندیدو تاریخ
ډوډۍ بډایه او اوږد تاریخ لري: د پخوانیو وختونو راهیسې دا یو له اصلي محصولاتو څخه ګڼل کیږي، پرته له دې چې د ډوډۍ تصور کول ناممکن دي. د حبوباتو د کرلو دمخه، دا د وحشي بوټو څخه جوړ شوی و. پلرونو د ونو او بوټو میوه کاروله، اوبه یې اضافه کړې. موږ ته ډیر پیژندل شوي د غلې ډوډۍ شاوخوا 15 زره کاله دمخه ښکاره شوه، دوی یې د عصري آسیا په خاوره کې پیل کړل.
په پیل کې، ډوډۍ د ټوسټ شوي ګریل څخه جوړه شوې وه، چې په کې ټوټې شوي غلې شاملې وې. دا د کیک په بڼه پخه شوې وه. بیا وروسته حبوبات په اور کې پخیدل پیل کړل، او یوازې بیا یې له دوی څخه د ډوډۍ پخولو لپاره یوه ډله جوړه کړه - پدې توګه دا خورا خوندور شو.
پخه شوې ډوډۍ ښکاره شوه کله چې لاسي ماشینونه او هاوانونه اختراع شول. او د خمیره ډوډۍ په لومړي ځل په مصر کې پخه شوې وه، په یاد ولرئ چې دا ډول کیک خورا ډیر عالي او ډیر خوندور دي.
د ډوډۍ ډولونه
د ډوډۍ ډولونه نه یوازې په اوړو پورې اړه لري چې له هغې څخه جوړیږي، بلکې د چمتو کولو طریقه هم.
سپینه ډوډۍ
د ټولو ډولونو ډوډۍ خورا لوړ کالوري د غنمو له اوړو څخه جوړیږي. په لږ مقدار کې ، دا به بدن ته زیان ونه رسوي ، مګر هغه خلک چې د کاربوهایډریټ میتابولیزم ضعیف وي باید سپینه ډوډۍ پریږدي. محصول د پروټین مینځپانګې کې بډای دی ، لوړ ګلاسیمیک شاخص لري او د دوامداره خواړو سره ، له بدن څخه کلسیم لرې کوي. دا اړینه ده چې دا ډول ډوډۍ په احتیاط سره په رژیم کې معرفي کړئ ، د بدن عکس العمل مشاهده کړئ.
د جوارو ډوډۍ
د جوارو ډوډۍ د سپینې ډوډۍ په پرتله لږ کاربوهایډریټ لري. دا هم لږ لوړ کالوري لري: په هر 200 ګرام کې شاوخوا 100 کالوري. د جوارو ډوډۍ د فایبر، ټریس عناصرو او ویټامینونو بډایه ده؛ د بدن لپاره یو له خورا مهم امینو اسیدونو څخه - لیسین - په لوی مقدار کې شتون لري. د بدن لپاره د جوړښت او ګټو له مخې، دا ډوډۍ د سپینې ډوډۍ څخه غوره ده: دا ډیر کلسیم، مګنیزیم او اوسپنه لري. دا د ماشومانو ، لویانو ، هغه څوک چې د XNUMX ډوله ډایبایټس اخته دي په رژیم کې شامل کیدی شي.
توره ډوډۍ
د جوارو ډوډۍ د ډول په توګه، نسواري ډوډۍ هم د بدن لپاره ګټې لري. دا د جوارو اوړو څخه جوړ شوی، ځینې وختونه غنم اضافه کوي. که څه هم د تورې ډوډۍ بیولوژیکي ارزښت د سپینې ډوډۍ په پرتله لوړ دی، دا لږ هضم کیږي. د تیاره رنګ لپاره، رنګونه په نسواري ډوډۍ کې اضافه شوي: دا یوازې د محصول د ښکلي ظاهري لپاره ترسره کیږي.
بې خمیره ډوډۍ
د ټیټ کالوري مینځپانګې سره لوړ تغذیه ارزښت د خمیر څخه پاک ډوډۍ د رژیم محصول جوړوي. دا د B ویټامینونه، امینو اسیدونه او د سبزیجاتو فایبر لري. د ډوډۍ له نوم څخه، دا روښانه ده چې خمیر د هغې په چمتو کولو کې نه کارول کیږي. پرځای یې، ډوډۍ د خړوبولو سره جوړه شوې، چې د سوډا سره مینځل کیږي. یو له نیمګړتیاوو څخه دا دی چې دا باید د هغو خلکو لخوا په احتیاط سره وخوړل شي چې د معدې ناروغي لري.
د خمیر ډوډۍ
د خمیر سره جوړ شوی ډوډۍ په چټکۍ سره خرابیږي. جوړونکي پدې کې ثبات کونکي او نور توکي اضافه کوي ترڅو د امکان تر حده د پریزنټشن ساتلو کې مرسته وکړي.
ټوله دغنموډوډۍ
دا د ډوډۍ ترټولو پخوانی ډول ګڼل کیږي: دا د داسې اوړو څخه و چې لومړنۍ ډوډۍ د آسیا د اوسیدونکو لخوا جوړه شوې وه. د غنمو ټوله ډوډۍ د ځانګړي اوړو څخه جوړه شوې ده: د دې چمتو کولو په جریان کې، ټول پیسونکي محصولات ټوخه ته ځي. له همدې امله ډوډۍ داسې نوم لري. د غلې دانې ډوډۍ د جوارو ډوډۍ په پرتله یو څه ډیر کالوري لري: په هر 245 ګرامه کې 100 کالوری. مګر په ورته وخت کې، دا د پریمیم اوړو څخه جوړ شوي ډوډۍ ډولونو څخه ډیر ګټور دی.
- که تاسو د غنمو او ټول غنمو ډوډۍ ترمنځ انتخاب وکړئ، نو بیا، البته، دوهم انتخاب غوره دی، ځکه چې د پخلی کولو په وخت کې اوړه کارول کیږي، د غنمو خولۍ په کومه برخه کې ساتل کیږي. په دې اساس، ډیر ویټامینونه، منرالونه شتون لري، او دا ډول ډوډۍ ټیټ ګلاسیمیک شاخص لري: د خوړو وروسته د وینې د شکر کچه لوړولو وړتیا، وايي. مارینا کارتاشووا د لوړې کټګورۍ انډروکرینولوژیست - د شکر ناروغۍ پوه، تغذیه پوه.
بورودینو ډوډۍ
د بورودینو ډوډۍ رنګ تیاره دی، ډیری وختونه تور یا تور ته نږدې وي. دا د جوارو له اوړو څخه جوړ شوی، له همدې امله دا د جوارو ډوډۍ یو ډول ګڼل کیږي. د بورودینو په ډوډۍ کې 80٪ اوړه د جوارو څخه جوړ شوي، او 20٪ د غنمو څخه. سربیره پردې، ډوډۍ په ترکیب کې د مصالحو له امله له نورو څخه په خوند کې توپیر لري. د کالوری په شرایطو کې، دا د سپینې ډوډۍ په پرتله ټیټ دی، او څلور چنده ډیر ویټامین B1 لري، کوم چې د عصبي سیسټم مستحکم فعالیت لپاره اړین دی.
د بران ډوډۍ
دا د اوړو څخه پخه شوی چې چونګ لري: دا د غلې د سخت خولۍ نوم دی. د اوړو پورې اړه لري په کوم کې چې د جوارو ډوډۍ پخیږي، غنم، جوی، وريجې او حتی بکوایټ توپیر لري. بران په زیاته اندازه شحمي اسیدونه، کلسیم، اوسپنه، زنک، مګنیزیم او نور ټریس عناصر لري. د بران ډوډۍ، د سپینې ډوډۍ برعکس، د وینې د شکر کچه اغیزه نه کوي او د اوږدې مودې لپاره لوږه پوره کوي.
د جوارو ډوډۍ
د جوارو ډوډۍ هم په غذايي موادو کې بډایه ده. دا ټول B ویټامینونه، اوسپنه، کلسیم، فلورین، آیوډین لري. د دې ډول ډوډۍ کالوري مینځپانګه د جوارو ډوډۍ په پرتله خورا لوړه ده: د دې حقیقت له امله چې د جوار او غنمو اوړه د پخلي پروسې په جریان کې مخلوط شوي. د محصول جوړښت نرم او سور دی، او ژیړ رنګ یې په ځانګړې توګه د ماشومانو لخوا خوښ شوی.
د مالټې ډوډۍ
مالټ د جوارو او وچو غلو د پیسولو له لارې ترلاسه کیږي. کله چې د مالټ ډوډۍ پخول، د مالټ مختلف ډولونه کارول کیږي: ډیری وختونه دا د وربشی مالټ دی. مګر په پلور کې تاسو کولی شئ د غنمو، جوارو او بکوایټ مالټ څخه جوړه شوې ډوډۍ ومومئ. د داسې ډوډۍ رنګ تیاره دی، او خوند یې څرګند او بډایه دی. د کالوري په شرایطو کې، دا د جوارو سره پرتله کیدی شي، او د ګټو په اساس - له خمیره پاک سره.
د ډوډۍ ترکیب او کالوری مینځپانګه
ډوډۍ د اوړو، اوبو او مالګې څخه جوړه شوې ده. خمیر هم په خمیر کې اضافه کیږي، او د بیلګې په توګه، جیرا، دانه او نور مصالحې په بوروډیینو کې اضافه کیږي. د غنمو، جوارو او تورې ډوډۍ د یوې برخې په توګه د B ګروپ ویټامینونه، ویټامین A، C، E، PP شتون لري. کوچني غذايي مواد لکه کلسيم او مګنيزيم په ټوله غنمو کې په لوی مقدار کې موندل کيږي. ډوډۍ اوسپنه هم لري، کوم چې په ټول بدن کې د اکسیجن لیږد کې مرسته کوي، او آیوډین، چې د تایرایډ هورمونونو لازمي برخه ده.
د نبات فایبر، امینو اسیدونه او منرالونه چې د ډوډۍ په مختلفو ډولونو کې موندل کیږي د انسانانو لپاره هم مهم دي. د دوی د هضم وړتیا د خوند، بڼه او بنسټیز رژیم لخوا اغیزمن کیږي: څومره چې دا ډیر متنوع وي، سپینه او تور ډوډۍ به ښه هضم شي.
سپینه ډوډۍ
| د کالوري ارزښت په 100 ګرامه | 266 kcal |
| پروټینونه | 8,85 g |
| غوښه | 3,3 g |
| کاربوهایډریټ | 47,6 g |
د جوارو ډوډۍ
| د کالوري ارزښت په 100 ګرامه | 200 kcal |
| پروټینونه | 5,3 g |
| غوښه | 2,9 g |
| کاربوهایډریټ | 41,6 g |
ټوله دغنموډوډۍ
| د کالوري ارزښت په 100 ګرامه | 199 kcal |
| پروټینونه | 5,2 g |
| غوښه | 1,4 g |
| کاربوهایډریټ | 36,4 g |
د ډوډۍ ګټې
د ډوډۍ اساس کاربوهایډریټ دی، کوم چې د انسان د خواړو لازمي برخه ده. بدن ته د دوی د ننوتلو پرته، د انسان بدن به په نورمال ډول کار ونکړي: په هرصورت، دا کاربوهایډریټ دی چې د ژوند لپاره اړین انرژي راوړي. سپینه ډوډۍ د ټول غلې یا جوارو ډوډۍ په پرتله ډیر کاربوهایډریټ لري.
څېړنو ښودلې چې هغه خلک چې هره ورځ ۷۰ ګرامه ټوله دانه ډوډۍ خوري، د هغو کسانو په پرتله چې ډوډۍ نه خوري او یا لږ ډوډۍ خوري، د وخت نه مخکې د مړینې خطر یې ۲۲ سلنه او د سرطان د مختلفو ډولونو د پراختیا خطر ۲۰ سلنه کم دی. . . (یو)
ډوډۍ په فایبر کې بډایه ده، کوم چې د معدې د حالت په ترتیب کې ساتلو کې مرسته کوي. لوړ فایبر لرونکي خواړه د سرطان یا چاقۍ په څیر ناروغیو مخه نیسي.
د خپګان، خپګان او خپګان احساس د تازه پخې شوې ډوډۍ یوه ټوټه د تازه سبزیجاتو سره آرام کیدی شي. کاربوهایډریټ د سیرټونین کچه لوړوي: دا مزاج ښه کوي او د ناغوښتل شوي خواړو لپاره لیوالتیا کموي. (۲)
د عصبي سیسټم د روغتیا لپاره، د B ویټامینونو اخیستل مهم دي. ډیری یې په تور ډوډۍ کې موندل کیږي. سربیره پردې، دا د مسو او زنک لپاره د انسان اړتیا 35٪ پوره کوي.
څېړنو ښودلې چې د غلې دانې او له خمیره پاکې ډوډۍ که په منظمه توګه وخوړل شي، د زړه د ناروغیو له امله د مړینې خطر کموي. نه یوازې ډوډۍ، بلکې نور ټول غلې دانې هم، کله چې په ورځ کې درې ځله وخوړل شي، ګټه لري. (۳)
د کاربوهایډریټ سربیره، ډوډۍ هم پروټین لري: د ټولو نسجونو ساختماني برخه. هغه حبوبات چې د ډوډۍ اوړو په جوړولو کې کارول کیږي د هضم وړ پروټین لري. د جوارو او جوارو په اوړو کې ډیری پروټین. په الماریو کې تاسو کولی شئ د دې ترکیب سره ډوډۍ ومومئ.
د ښځو لپاره د ډوډۍ ګټې
امیندواره میرمنو ته مشوره ورکول کیږي چې تور بې خمیره ډوډۍ وخوري: دا به لوی ګټې راوړي. محصول د زړه د سیسټم ملاتړ کوي، د انیمیا مخه نیسي او د جنین په وده کې ګټور اغیزه لري. برسېره پردې، د سپینې ډوډۍ برعکس، دا لوړ تغذیه ارزښت لري، او د کالوریانو شمیر دومره لوړ ندی.
دا غوره ده چې په ورځ کې له 150 ګرامو څخه ډیر تور ډوډۍ ونه خورئ، او حتی غوره - په تنور کې وچ کړئ. نو دا به ښه جذب شي.
د نارینه وو لپاره د ډوډۍ ګټې
د جوارو ډوډۍ منظم مصرف سره، د وژونکي تومورونو د پراختیا خطر کم شوی. هغه کسان چې د سپینو پر ځای تور او د جوارو ډوډۍ خوري، د شکرې په ناروغۍ د اخته کیدو احتمال یې نیمایي دی.
د ډوډۍ په ترکیب کې پروټین د عضلاتو وده کې مرسته کوي، او کاربوهایډریټ بدن د انرژي سره ډکوي. هره ورځ کافي اندازه ډوډۍ (150-200 ګرامه) د اوږدې مودې لپاره لوږه پوره کوي. په هرصورت، د لوی فزیکي تمرین سره، نارینه کولی شي په ورځ کې تر 500 ګرامه پورې د جوارو ډوډۍ وخوري.
د ماشومانو لپاره د ډوډۍ ګټې
ډوډۍ د دریو کلونو وروسته په کلکه په رژیم کې معرفي کیدی شي. تر دې عمر پورې، دا سپارښتنه کیږي چې دا په نرمه بڼه ورکړي، اوه میاشتې وروسته، ماشومانو ته د غنمو کریکرونو ته وړاندیز کیدی شي.
د خمیر څخه پاکه ډوډۍ په ماشومانو کې غوره جذب کیږي، تر دریو کلونو پورې دا غوره ده چې د جوارو ډوډۍ خوړلو څخه ډډه وکړئ، حتی په نرمه بڼه کې. حقیقت دا دی چې دا پیچلي کاربوهایډریټ لري چې د ماشوم بدن لا تر پایه هضم نشي کولی. ټول غله او د جوارو ډوډۍ باید د حساسو کولمو ماشومانو ته په احتیاط سره ورکړل شي.
هره ورځ 100 ګرامه ډوډۍ کولی شي د ماشوم د خواړو برخه وي، د هغې پراختیا او د بدن فعالیت کې مرسته کوي. په ترکیب کې ویټامینونه او مایکرو عناصر به مختلف سیسټمونه په ښه حالت کې وساتي: هضم، زړه، بصری او کاربوهایډریټ به ماشوم د فعال ورځني ژوند لپاره انرژي سره ډک کړي.
د ډوډۍ زیان
سپینه ډوډۍ د ټولو ډولونو تر ټولو زیانمنونکي ګڼل کیږي: دا د لوړ ګلاسیمیک شاخص لري، په جوړښت کې لوی شمیر کالوری، د ګلوټین او کیمیاوي محافظتونو لوړ محتويات. د دې ټولو سره سره، که تاسو د هغه چا لپاره چې د سیلیک ناروغۍ (ګلوټین عدم برداشت) یا د شکر ناروغۍ اخته نه وي د ورځې 100 ګرامه ډوډۍ وخورئ، بدن ته به هیڅ زیان ونه رسوي. په اعتدال کې، سپینه ډوډۍ بدن ته انرژي چمتو کوي: د سالم شخص لپاره پرته له خنډونو څخه، دا اړینه ده.
مارینا کارتاشووا زیاتوي: "له ګلوټین اوړو څخه جوړه شوې ډوډۍ، البته، هغه خلک نشي خوړلی چې د ګلوټین عدم برداشت لري.". - ځینې ډاکټران مشوره ورکوي چې مصرف له دوه ځله څخه ډیر محدود کړي ، مګر په بشپړ ډول انکار نه کوي: دا ټول د یو ځانګړي ناروغ حالت پورې اړه لري. که موږ د ګلوټین څخه پاک ډوډۍ په اړه وغږیږو، نو دلته contraindications شتون لري. دا په ځانګړې توګه د نرم او تازه پخې شوې ډوډۍ لپاره ریښتیا ده. دا باید د هغو خلکو لخوا ونه خوړل شي چې د معدې د هایپراسید ناروغي لري (د لوړ تیزابیت سره). په دې حالت کې، دا غوره ده چې د تنور وچه ډوډۍ وکاروئ.
د دې حقیقت سره سره چې جوی او تور ډوډۍ په ترکیب او کالوری مینځپانګه کې د سپینې ډوډۍ څخه غوره دي، دوی هم خپل نیمګړتیاوې لري. تاسو نشئ کولی دا ډول ډوډۍ د esophagus، پانکریټایټس، ترش او د معدې زخمونو التهاب سره وخورئ. د چای سره د جوارو ډوډۍ مه خورئ: دا د هضم ستونزمن کوي.
په پخلي کې د ډوډۍ کارول
د تازه پخې شوې ډوډۍ بوی د مقاومت لپاره سخت دی. تاسو کولی شئ دا په کور کې جوړ کړئ: ډیری وخت د خمیرې ډوډۍ پخولو کې مصرف کیږي. که تاسو د بوروډیینو پخولو پریکړه وکړئ ، نو د جیرو او دنیا پیرود مه هیروئ. ډوډۍ د سینڈوچ، سلاد او سوپ جوړولو لپاره کارول کیدی شي. یا په ساده ډول د اصلي خواړو سره د یوځای کیدو په توګه خوړل کیږي.
د جوارو ډوډۍ
د جوارو اوړو د کرسټ او خوندور معتدل خوند سره: د پخلی کولو دمخه تنور ګرمول مه هیروئ
| د وريجو اوړه | 500 g |
| د مالګې | 1 ټسپ |
| د بورې | 1 چمچ. |
| وچ خمیر | 8 g |
| ګرمې اوبه | 350 ml |
| د لمر ګل غوړ | 2 چمچ. |
خمیر، مالګه، بوره په اوړو کې اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ. اوبه په وچو اجزاوو کې واچوئ او په نرمه ټوخه کې واچوئ. په ګرم ځای کې د 1,5 ساعتونو لپاره وساتئ. له هغې وروسته، د لمر ګل غوړ وخورئ او ټوخه بیا وخورئ.
د پخلي کڅوړه د لمر ګل غوړ سره غوړ کړئ او په نرمۍ سره د اوړو سره وویشئ. ټوخه په هغې کې واچوئ او په ګرم ځای کې یې واچوئ تر هغه چې حجم دوه چنده شي. ډوډۍ په تنور کې د 200 دقیقو لپاره 15 درجې ته تودوخه کېږدئ، بیا د تودوخې درجه 160 درجو ته راټیټ کړئ او د نورو 30 دقیقو لپاره یې پخه کړئ.
د بریښنالیک له لارې خپل د لاسلیک ډوډۍ ترکیب وسپارئ. [برېښنالیک خوندي]. زما سره نږدې صحي خواړه به خورا په زړه پوري او غیر معمولي نظرونه خپاره کړي
په کیفیر کې له خمیره پاکه ډوډۍ
د دې پخلی کول د خمیرې ډوډۍ په پرتله اسانه او ګړندي دي. او د خوند له مخې، دا په هیڅ ډول د خمیر د معمول نسخې څخه کم نه دی.
| دغنمواوړه | 220 g |
| د لمر ګل غوړ | 1 چمچ. |
| د مالګې | 1 ټسپ |
| د هګۍ | 1 ټوټه. |
| د بیکینګ پاؤډر | 7 g |
| کیفر | 150 ml |
د خونې د تودوخې کیفیر ته د بیکینګ پوډر او مالګه اضافه کړئ، ښه مخلوط کړئ. په هګۍ کې وخورئ او اوړه یې اضافه کړئ، په دوامداره توګه وخورئ. د لمر ګل غوړ سره خپل لاسونه په برش کولو سره ټوخه وخورئ. د ټوټی څخه یو بال جوړ کړئ، یو اوږدوالی او انتقالي کټ جوړ کړئ. د پخلي په شیټ کې یې واچوئ او د 15 دقیقو لپاره ودریږئ.
د 30-35 دقیقو لپاره په 180 درجو کې پخه کړئ. پریږدئ چې ډوډۍ د خوړلو دمخه ښه یخ شي.
څنګه ډوډۍ غوره کړئ او ذخیره کړئ
د ډوډۍ په سطحه باید هیڅ ډول درزونه، غاښونه یا تیاره ځایونه شتون ونلري. په جوړښت کې، په مثالي توګه، دا یو شان دی، او کله چې فشار راوړي، نرم دی، مګر په ورته وخت کې خپل شکل ساتي. که چیرې ډوډۍ ټوټه ټوټه شي، نو دا پدې مانا ده چې د ټیټ کیفیت اوړه په جوړولو کې کارول شوي یا د پخلی کولو ټیکنالوژي سرغړونه شوې.
تاسو کولی شئ د ډوډۍ په بکس کې ډوډۍ ذخیره کړئ، په روښانه ځای کې ودریږئ. دا باید په دوره توګه د ټوټو څخه پاک شي او د نورو ککړتیاو څخه ومینځل شي. دا غوره ده چې ډوډۍ په تیاره لندبل کابینې کې ونه ذخیره کړئ: دا کولی شي ډیر ژر خراب شي. که محصول د پای نیټې پای ته نږدې وي، مګر تاسو یې د خوړلو وخت نه لرئ، ډوډۍ په یخچال کې وساتئ. دا به د شیلف ژوند څو ورځې نور هم وغځوي.
اضافي ډوډۍ تل په تنور کې وچه کیدی شي: کریکر د اوږدې مودې لپاره ساتل کیږي. دوی د پخلی لپاره کارول کیدی شي، ماشومانو ته ورکړل شي او د ناشونی په توګه وخوړل شي.
مشهورې پوښتنې او ځوابونه
پوښتنو ته ځوابونه ورکړل مارینا کارتاشووا، د لوړې کټګورۍ د انډروکرینولوژیست - ډایبېټولوژیست، تغذیه پوه.
سرچینې
- ګینګ زونګ، الیسا ګاو. د 2016 کال د مړینې ټیټې کچې سره د ډیری غلو خوړل. // URL: https://www.hsph.harvard.edu/news/press-releases/whole-grains-lower-mortality-rates
- سایمن این ینګ. څنګه کولای شو چی د انسان په مغز کی سیروټونین له مخدره موادو څخه زیات کړو // 2007. URL: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2077351/
- Guo-Chong Chen и другие. د غلو دانو ټول مصرف او ټول، د زړه، او سرطان مړینه: د احتمالي مطالعاتو سیستماتیک بیاکتنه او میټا تحلیل // 2016/ URL: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27225432