د تصفیه کولو پروسه هغه څه دي چې د کندې بوره له اصلاح شوي بورې څخه توپیر کوي. دواړه ډوله بوره د بورې له جوس څخه ایستل کیږي، چې بیا فلټر کیږي، تبخیر کیږي او په سینټرفیوج کې څرخیږي. دا ټول د شوګر کرسټالونو رامینځته کیدو لامل کیږي. د غنمو د بورې د تولید په صورت کې، پروسه دلته پای ته رسیږي. په هرصورت ، د اصلاح شوي بورې ترلاسه کولو لپاره ، اضافي پروسس ترسره کیږي: ټول غیر بوره اجزا لرې کیږي ، او د بورې کرسټال په کوچنیو دانو بدلیږي. د بورې دواړه ډولونه خپل ځانګړي ځانګړتیاوې لري، په خوند، بڼه او استعمال کې توپیر لري. د پنبې بوره د خام شکر یا توربینډو په نوم هم پیژندل کیږي. د کین بوره د کافي لوی بوره کرسټالونو څخه جوړه ده چې یو څه طلایی نسواري رنګ لري. دا خوږه ده، خوند یې په مبهم ډول د ګارو یادونه کوي. د کندې د بورې لوی کرسټالونه د اصلاح شوي بورې په پرتله د کارولو لپاره لږ څه کوچني کوي. د کین بوره د اضافه کولو لپاره خورا ښه ده: پاک شوی شکر د دانه شوي، سپین یا میز شکر په نوم هم پیژندل کیږي. دا ډول بوره روښانه سپین رنګ لري ، د ډیری ډولونو لخوا نمایش کیږي ، خورا ښه او متوسط دانه شوي ډیری وختونه په پخلي کې کارول کیږي. اصلاح شوې بوره ډیره خوږه ده او په ژبه کې ژر حل کیږي. کله چې تودوخه شي، دا یو بوی خپروي چې د ټافي په څیر یادونه کوي. اوس مهال، پاک شوي سپینه بوره په پخلی کې ډیر کار موندلی:
2022-11-11