د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
کالوریک ارزښت | 53 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3177 g |
پروټینونه | 1.82 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4176 g |
غوښه | 0.34 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 16471 g |
کاربوهایډریټ | 10.92 g | 219 g | 5% | ۸۵٪ | 2005 g |
ایلیمینٹری فایبر | 0.8 g | 20 g | 4% | ۸۵٪ | 2500 g |
د اوبو د | 86.55 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2626 g |
الشوری | 0.38 g | ~ | |||
ويټامينونه | |||||
لوټین + زیکسانیتین | 2 .g | ~ | |||
ویټامین B1 ، تایامین | 0.126 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1190 g |
ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.065 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2769 g |
ویټامین B4 ، کلین | 3.5 mg | 500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 14286 g |
ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 0.256 mg | 5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1953 g |
ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.096 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2083 g |
ویټامین B9 ، فولټ | 119 .g | 400 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 336 g |
ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 0.04 mg | 15 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 37500 g |
بیټا ټوکوفیرول | 0.02 mg | ~ | |||
ګاما ټوکوفیرول | 0.16 mg | ~ | |||
ویټامین پی پی ، NE | 1.493 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1340 g |
خوراکي توکي | |||||
پوټاشیم ، K | 23 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 10870 g |
کلسيم ، Ca | 97 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1031 g |
مګنیزیم ، م | 7 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 5714 g |
سوډیم ، نه | 18 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 7222 g |
فاسفورس ، P | 37 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2162 g |
عنصرونه ومومئ | |||||
اوسپنه ، فی | 5.33 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 338 g |
منګنیز ، Mn | 0.196 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1020 g |
کاپر ، کاو | 41 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2439 g |
سیلینیم ، سی | 3 .g | 55 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1833 g |
فلورین ، F | 50.7 .g | 4000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 7890 g |
زنک ، زن | 0.23 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 5217 g |
د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه | |||||
نشايسته او ډيټسرينز | 10.6 g | ~ | |||
د Mono- او disaccharides (شکري) | 0.76 g | اعظمي 100 г | |||
مالټوز | 0.69 g | ~ | |||
سکروس | 0.07 g | ~ | |||
لازمي امینو اسیدونه | |||||
ارجینین * | 0.074 g | ~ | |||
والین | 0.102 g | ~ | |||
هسټیډین * | 0.04 g | ~ | |||
Isoleucine | 0.076 g | ~ | |||
لیوسین | 0.15 g | ~ | |||
ليسين | 0.092 g | ~ | |||
میتینینین | 0.037 g | ~ | |||
threonine | 0.051 g | ~ | |||
ټرېپټروفان | 0.02 g | ~ | |||
فینیلاالینین | 0.106 g | ~ | |||
د ځای په ځای کیدونکي امینو اسیدونه | |||||
آلانین | 0.081 g | ~ | |||
اسپرټیک اسید | 0.106 g | ~ | |||
ګلايسين | 0.086 g | ~ | |||
ګلوټامیک اسید | 0.751 g | ~ | |||
پرولين | 0.344 g | ~ | |||
سیرین | 0.114 g | ~ | |||
ټیروسین | 0.07 g | ~ | |||
سيسټېن | 0.042 g | ~ | |||
غوړ اسید | |||||
Transgender | 0.03 g | اعظمي 1.9 г | |||
پولیټین سینتریټډ ټریټ غوړ | 0.03 g | ~ | |||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | |||||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | 0.066 g | اعظمي 18.7 г | |||
14: 0 معنوي | 0.001 g | ~ | |||
16: 0 پالمیټیک | 0.056 g | ~ | |||
18: 0 سټارین | 0.008 g | ~ | |||
Monounsaturated غوړ اسیدونه | 0.038 g | دقیقه 16.8 г | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
16: 1 پیلمیټولیک | 0.001 g | ~ | |||
16: 1 سیس | 0.001 g | ~ | |||
18: 1 اویلین (اومیګا 9) | 0.036 g | ~ | |||
18: 1 سیس | 0.036 g | ~ | |||
20: 1 ګادولیک (اومیګا 9) | 0.001 g | ~ | |||
پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه | 0.126 g | له 11.2 ته 20.6 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
18: 2 لینولیک | 0.119 g | ~ | |||
18: 2 ټرانس اسومر دی ، نه ټاکل شوی | 0.03 g | ~ | |||
18: 2 اومیګا - 6 ، سي ، سیس | 0.089 g | ~ | |||
18: 3 لینولینیک | 0.007 g | ~ | |||
18: 3 اومیګا 3 ، الفا لینولینیک | 0.007 g | ~ | |||
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.007 g | له 0.9 ته 3.7 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.089 g | له 4.7 ته 16.8 | ۸۵٪ | ۸۵٪ |
د انرژي ارزښت 53 kcal دی.
- کپ = 233 g (123.5 kCal)
- tbsp = 14.6 g (7.7 kCal)
- 0,75،175 پیالې = 92.8 g (XNUMX kCal)
د ناري حبوبات ، فارینا ، نشایسته ، د کچالو اوړه ، قلع شوي ، په اوبو کې پخه شوي ، هیڅ مالګه نلري په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین B9 - 29,8٪ ، اوسپنه - 29,6،XNUMX٪
- ويټامين B6 د کوینزیم په توګه ، دوی د نیوکلیک اسیدونو او امینو اسیدونو میتابولیزم کې برخه اخلي. د فولیټ کمښت د نیوکلیک اسیدونو او پروټینونو ناپاکه ترکیب لامل کیږي ، کوم چې د حجرو وده او ویش مخنیوی کوي ، په ځانګړي توګه ګړندۍ نسجونو کې: د هډوکي میرو ، د کولمو اپیتیلیم ، او نور. د حمل په جریان کې د فوليټ کافي مصرف د وخت دمخه یو لامل دی ، خوارځواکۍ ، د ماشوم زیږیدنې خرابۍ او د ماشوم انکشافي عوارضونه. د فوټول او هوموسیسټین کچه او د زړه ناروغۍ خطر تر مینځ قوي ټولنه ښودل شوې.
- د اوسپنې د انزایمونو په شمول د مختلف دندو پروټینونو برخه ده. د الکترونونو ، اکسیجن په لیږد کې برخه اخلي ، د ریډکس عکس العمل کورس او د پیرو اکسایډیشن فعالول ډاډمن کوي. ناکافي مصرف د هایپوکرومیک انیمیا لامل کیږي ، د کنکال د عضلاتو د میوګلوبین کمښت ، د ستړیا زیاتوالی ، مایوکاردیوپیتي ، atrophic gastritis.
توري: د کالوري مینځپانګه 53 کیلو کیلوري ، کیمیاوي ترکیب ، تغذیه ارزښت ، ویټامینونه ، منرالونه ، هغه څه چې د وچې ناشونې لپاره ګټور دي ، فارینا ، نشایسته ، د کچالو اوړه ، بډایه ، په اوبو کې پخه شوي ، پرته له مالګې ، کالوري ، مغذي توکو ، ګټور ملکیتونو سره وچه ناري ، فارینا ، نشایسته ، د کچالو اوړه ، قوي ، په اوبو کې پخه شوي ، پرته له مالګې