دا د دوبي یو خوندور ماښام و چې بالاخره موږ د مطالعې په اړه فکر کولو ته اړتیا نه درلوده او موږ یوازې د سیخ پنکانو په شرکت کې د لووف ښار د مرکزي برخې د کوبلسټون کوڅو په اوږدو کې روان وو. Sykhiv، دا د Lviv د خوب کولو سیمو څخه یو دی، او پنکس (زما ملګري) د غیر رسمي ځوانانو هغه کټګورۍ پورې تړاو لري، کوم چې "لوی" بلل کیدی شي، څوک چې د مختلفو فلسفی کتابونو لوستلو څخه نفرت نه کوي. زما یو ملګري وړاندیز وکړ چې په یوه فلسفي لیکچر کې برخه واخلي چې نږدې پیل شوی و. د ډیر په زړه پوري بدیل نه موندل ، موږ یوازې د تجسس څخه دې پیښې ته وکتل. البته، دا د ختیځې فلسفې په اړه یو لیکچر و، مګر د سبزیجاتو موضوع په هغه وخت کې زما لپاره خورا کلیدي شوه او زما ټول اتلس کلن ژوند یې بدل کړ، کوم چې د ماس سره وده کړې وه. ما د یو فلم په اړه اوریدلي چې په مسلخ خانه کې د غواګانو د وژلو پروسه ښیي. یوې نجلۍ ماته په تفصیل سره وویل چې څاروي څنګه په بریښنایی جریان کې ستړي کیږي او څنګه چې غواګانې له مړینې دمخه ژاړي، څنګه یې ستوني پرې کیږي، د هوش په حالت کې وینه تویوي او دا چې څنګه د انتظار پرته پوستکي فلم کوي. د دې لپاره چې څاروی د شعور نښو ښودلو مخه ونیسي. داسې ښکاري چې یو ځوان چې درنې موسیقۍ اوریدلې، د چرم جاکټونه یې اغوستي، ډیر تیریدونکي و، هغه څه چې د دې کیسې څخه یې ډیر اغیزمن کړی و، په دې شرط چې د غوښې جذب د ودې ژوندیزم لپاره ورځنی او اړین عمل و. مګر یو څه په ما کې ولړزیدل، او حتی د فلم لیدلو پرته، مګر یوازې زما په سر کې یې لیدل، زه پوهیدم چې دا سمه نه ده چې دا ډول ژوند وکړي او په عین وخت کې ما پریکړه وکړه چې سبزی خور شم. عجیبه خبره ده چې دې خبرې زما پر ملګرو هیڅ ډول اغیز ونه کړ او که څه هم دوی ونه موندل چې زما په اړه څه ډول اعتراض وکړي، دوی زما اړخ هم ونه کړ. په هماغه ماښام، کله چې زه کور ته راغلم او په میز کې کېناستم، ما پوهیده چې زه به د خوړلو لپاره هیڅ ونه لرم. په لومړي سر کې ما هڅه وکړه چې یوازې د سوپ څخه د غوښې یوه ټوټه کب ونیسي، مګر زه سمدلاسه پوه شوم چې څه پاتې دي هغه خوړل یو احمقانه نظر دی. پرته لدې چې د میز پریښودو ، ما وویل چې له دې ورځې څخه زه سبزی خور یم. دا چې اوس هر هغه څه چې غوښه، کب او هګۍ لري زما لپاره په بشپړه توګه د خوړلو لپاره مناسب نه دي. حقیقت دا دی چې دا یوازې د "خوراکي انحراف" لومړۍ مرحله ده چې ما لږ وروسته زده کړل. او دا چې زه لیکټو سبزیجات یم، او د دې کلتور خورا سخت پیروان شتون لري چې (دا فکر کول ویره لري) حتی د لبنیاتو محصولات نه خوري. زما پلار تقریبا هیڅ احساس ندی ښودلی. هغه لا دمخه د دې حقیقت سره عادت شوی و چې زوی یې خورا ډیریږي. درنه میوزیک، سوري کول، د شکمن غیر رسمي بڼه ځوانې میرمنې (ښه، لږترلږه هلکان نه). د دې شالید په مقابل کې، سبزیجات یوازې یو بې ګناه تفریح ښکاري، چې ډیری احتمال به په ډیر لنډ وخت کې تیر شي. خو زما خور دا په ډیره دښمنۍ سره واخیسته. نه یوازې په کور کې د غږ ځای د کینیبل مړی د خټکیو لخوا نیول شوی ، بلکه اوس په پخلنځي کې به دوی یو څه عادي خوندونه پرې کړي. څو ورځې تېرې شوې او پلار مې په دې اړه جدي خبرې پیل کړې چې اوس دې ته اړتیا ده چې یا به زما لپاره جلا پخلی وکړم او یا هم هر څوک د خپل خوراک طریقه بدله کړي. په پای کې، هغه پریکړه وکړه چې په هغه څه باندې ډیر تمرکز ونه کړي چې پیښ شوي او یو جوړجاړی یې وکړ. ټول جوش شوي خواړه پرته له غوښې چمتو کول پیل شوي، په هرصورت، که وغواړي، دا تل ممکنه وه چې د ساسیج سره سینڈوچ جوړ کړئ. له بلې خوا زما خور په ما څو ځله د دې حقیقت په اړه چیغې وهلې چې هغه حتی په خپل کور کې هم نه شي خوړلای، او دې کار د هغې سره د پخوانۍ شخړې وضعیت نور هم خراب کړ. د شخړو په پایله کې، موږ لاهم اړیکه نه شو ساتلی، سره له دې چې وروسته هغه زما په پرتله خورا سخت سبزیجات شو. برسېره پردې، زما پلار هم دوه کاله وروسته سبزيجات شو. هغه تل د خپلو پیژندونکو په وړاندې ټوکې کولې چې دا د هغه په ژوند کې یو اړین اقدام و، مګر د هغه ناڅاپه درملنه د سبزیجاتو په ګټه یو قوي دلیل شو. زما پلار د جنګ څخه وروسته د نسل له هلکانو څخه و، کله چې د انټي بیوټیکونو په مینځ کې یوازې پنسلین شتون درلود. د دې مادې بار کولو دوز د هغه په پښتورګو خورا قوي اغیزه درلوده ، او زه له ماشومتوب څخه په یاد لرم چې څنګه هغه وخت په وخت روغتون ته د درملنې لپاره لاړ. او ناڅاپه ناروغي تیره شوه او تر نن ورځې پورې بیرته نه ده راغلې. زما په څیر، زما پلار یو څه وخت وروسته د نړۍ لید کې قوي بدلون درلود. پاپ هیڅ فلسفه تعقیب نه کړه، هغه یوازې د پیوستون دلایلو لپاره غوښه نه خوړله او استدلال یې کاوه چې دا د روغتیا لپاره ښه دی. په هرصورت، یوه ورځ هغه ماته وویل چې هغه د ویرې احساس تجربه کړ کله چې هغه د غوښې لارو ته نږدې تیر شو. د هغه په ذهن کې د حیواناتو ټوټې شوي جسدونه د مړو خلکو څخه توپیر نه درلود. له دې څخه موږ دې پایلې ته رسیږو چې حتی د غوښې نه خوړلو ساده عمل هم په رواني کې (احتمالي) نه بدلیدونکي بدلونونه رامینځته کوي. نو که تاسو غوښه خورئ، تاسو باید پدې پوه شئ او پوه شئ. په هرصورت، پلار د اوږدې مودې لپاره د غوښې پریت ته غاړه کیښوده. له هغه وخته چې زما د مور او ماشومانو له مړینې وروسته په ټوله نړۍ کې خپور شو، هغه بیا یو لیسانس شو، یخچال ډیر لږ وخت وچول پیل کړ. په ځانګړي توګه یخچال خپل تړاو له لاسه ورکړی او په سړه المارۍ بدل شوی ، او په ورته وخت کې د یو چا لپاره د وروستي پناه ځای (څنګه ووایې ، ترڅو ناراضه نشي) .... چرګه. د عادي ماشومانو په څیر، کله چې ډیر وخت وروسته، موږ لیدلو ته راغلو، موږ پاکول پیل کړل. فریزر هم په لوبه کې راغی. پرته له دې چې دوه ځله فکر وکړي، چرګ د کثافاتو کڅوړې ته واستول شو. کوم چې یوازې زما پلار په غوسه کړ. دا معلومه شوه چې هغه نه یوازې اوس مجبور دی چې یو بدبخت وجود وباسي او له غوښې څخه ځان خلاص کړي ، بلکه په خپل فرج کې یې د هغه وروستی امید هم له مینځه وړي ، دا ممکن یوه ورځ ، که واقعیا ورته اړتیا وي ، مګر ناڅاپه ... او داسې نور. . نه، ښه، شاید هغه دا چرګ د انساني دلایلو لپاره ساتلی وي. په نهایت کې ، یوه ورځ ، ټیکنالوژي به دا ممکنه کړي چې بدنونه خړوب کړي او بیرته ژوند ته راوړي. هو، او یو څه د چرګانو د خپلوانو په مخ کې (او پخپله د چرګ په وړاندې) مناسب نه دی. دوی یې په کثافاتو کې وغورځول! نه د انسان په څیر دفن کول. د سبزیجاتو په څیر یو کوچني لاسرسي زما په راتلونکي برخلیک کې خورا مهم انقلاب رامینځته کړ. زما د انسټیټیوټ د فزیولوژي ښوونکي (خدای دې ورته وبخښي) زما لپاره یو کال وړاندوینه وکړه، ښه، په ډیرو کلونو کې، وروسته له دې چې زه به د ژوند سره نه بدلیدونکي پروسې پیل کړم. دا ټول اوس د "ها ها" په څیر ښکاري. او بیا، کله چې په عملي توګه هیڅ انټرنیټ نه و، زما لپاره دا ټول د کلاسیک کامیډي وضعیت په څیر ښکاري: "ممکن ما ته هم جایزه ورکړل شي، ... وروسته وروسته." او د نیکولین مخ د لړزونکې زنې سره. ملګري ملګري دي، مګر په ځینو وختونو کې ټولې اړیکې خپل معنی له لاسه ورکړي. اوس زه نشم کولی په خپل سر کې هغه عکس یوځای کړم چې زما همکارانو په مخابراتو او د دوی رژیم کې استازیتوب کاوه. په پایله کې، لیدنې په تدریجي ډول بندې شوې. لکه څنګه چې تمه کیده، د سبزیجاتو ملګرو خپل ځای واخیست. یو څو کاله تیر شول او هغه ټولنه چې غوښه خوري زما لپاره شتون پای ته ورسید. ما حتی د سبزیجاتو په مینځ کې کار پیل کړ. دوه ځله واده شوی (لکه څنګه چې پیښ شوی). دواړه وخت ښځې غوښه نه خوري. په اتلس کلنۍ کې مې د غوښې خوړل بند کړل. په هغه وخت کې، زه د اوکراین د جونیر لوګ ټیم غړی وم. زما اصلي سیالي د جونیر نړیوال جام وه. ما د Lvov د فزیکي زده کړې په انسټیټیوټ کې زده کړه وکړه. ما یو انفرادي مهال ویش درلود چې ما ته اجازه راکړه چې په ورځ کې دوه ورزشونه ترسره کړم. په سهار کې زه معمولا منډې وهم. ما 4-5 کیلومتره منډه کړه، او په ماسپښین کې ما د وزن پورته کولو روزنه درلوده. وخت په وخت هلته حوض او سپورتي لوبې وې. دا ستونزمنه ده چې ووایو چې سبزیجات څنګه د سپورت ټول ځانګړتیاوې اغیزه کوي، مګر د شخصي تجربې څخه زه غواړم ووایم چې زما برداشت د پام وړ وده کړې. ما په سهار کې منډه وکړه او د ستړیا احساس مې نه کاوه، ما ځینې وختونه یو یا بل تمرین ته څوارلس طریقې د 60-80٪ بار سره د اعظمي حد څخه د روزنې خورا لوړ متحرکاتو سره ترسره کړې (وزن پورته کول). په ورته وخت کې، د وخت ضایع کولو لپاره، د مختلفو عضلاتو ډلو لپاره د ګولیو لپاره بدیل طریقې. او په پای کې، کله چې ټول هلکان لا دمخه د "راکینګ څوکۍ" څخه وتلي وو، هرکله چې ما د کوچ عصبي مخ ولید، کلیدونه یې ودرول، څوک چې غوښتل کور ته لاړ شي، او زه په دې کې د هغه خنډ وم. په ورته وخت کې، زما خواړه خورا د زده کونکي په څیر و. هر څه په یو ډول روان دي، سینڈوچ، کیفیر، مونګ، مڼې. البته، په هغه عمر کې چې "زنګ لرونکي نوکان" هضم کیدی شي هم اغیزه کوي، په هرصورت، سبزیجات د لوړ بارونو وروسته د بدن د نسبتا اوږد بیا رغونې پروسې بار لرې کوي. کله چې ما د لومړي ځل لپاره د نباتاتو خواړو ته مخه کړه، ما د وزن کموالی ولیدل. شاوخوا لس کیلوګرامه. په ورته وخت کې، ما د پروټین لپاره قوي اړتیا احساس کړه، چې ډیری یې د لبنیاتو محصولاتو او خاموش دانو لخوا جبران شوي. یو څه وروسته، ما وزن پیل کړ او حتی ښه شو. مګر لوړ بار دا خساره نرمه کړه. د وزن ثبات د شپږو میاشتو وروسته پیښیږي. په ورته وخت کې، د غوښې لپاره فیزولوژیکي لیوالتیا ورکه شوه. بدن، لکه څنګه چې وو، د پروټین د غوښې سرچینه په یاد ول او د لوږې په شیبو کې یې د شپږو میاشتو لپاره یادونه وکړه. په هرصورت، زما ذهني چلند پیاوړی و او ما وکولی شوم چې د غوښې لپاره د لیوالتیا نیم کلنه دوره په نسبتا دردناکه توګه بریالي کړم. د 188 سانتي مترو په لوړوالي سره، زما وزن شاوخوا 92 کیلوګرامه ودرېد او په دې ډول پاتې شوم تر هغه چې ما په ناڅاپي توګه سپورت ته مخه کړه. بلوغ پرته له دې چې زما څه پوښتنه وکړي راغله او زما د بدن 15 کیلو ګرامه غوړ یې راوړ. بیا ما واده وکړ او د وزن نښه 116 کیلوګرامه مهمې نقطې ته ورسیده. نن ورځ زما قد 192 سانتي متره او وزن 110 کیلوګرامه دی. زه غواړم یو درجن کیلوګرامه له لاسه ورکړم، مګر دا د فکر کولو، ارادې ځواک او د بې ځایه ژوند کولو له لارې مخنیوی کیږي. د یو څه وخت لپاره ما هڅه وکړه چې د خام خواړو رژیم ته لاړ شم.
2022-11-11