د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
| غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
| کالوري ارزښت | 187 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 901 g |
| پروټینونه | 13 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 585 g |
| غوښه | 13.9 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 403 g |
| کاربوهایډریټ | 2.4 g | 219 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 9125 g |
| ایلیمینٹری فایبر | 0.1 g | 20 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 20000 g |
| د اوبو د | 68 g | 2273 g | 3% | ۸۵٪ | 3343 g |
| الشوری | 2.6 g | ~ | |||
| ويټامينونه | |||||
| ویټامین B1 ، تایامین | 0.14 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | 5% | 1071 g |
| ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.18 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1000 g |
| ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | ۸۵٪ | 5000 g |
| ویټامین پی پی ، NE | 4.8 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 417 g |
| niacin | 2.4 mg | ~ | |||
| خوراکي توکي | |||||
| پوټاشیم ، K | 206 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1214 g |
| کلسيم ، Ca | 13 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 7692 g |
| مګنیزیم ، م | 19 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2105 g |
| سوډیم ، نه | 981 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 133 g |
| سلفر ، S | 130 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | 7% | 769 g |
| فاسفورس ، P | 155 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 516 g |
| عنصرونه ومومئ | |||||
| اوسپنه ، فی | 1.1 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1636 g |
| د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه | |||||
| نشايسته او ډيټسرينز | 1.4 g | ~ | |||
| د Mono- او disaccharides (شکري) | 1 g | اعظمي 100 г | |||
| لازمي امینو اسیدونه | |||||
| ارجینین * | 0.55 g | ~ | |||
| والین | 0.78 g | ~ | |||
| هسټیډین * | 0.45 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.53 g | ~ | |||
| لیوسین | 1 g | ~ | |||
| ليسين | 0.99 g | ~ | |||
| میتینینین | 0.44 g | ~ | |||
| میتودین + سیستین | 0.61 g | ~ | |||
| threonine | 0.69 g | ~ | |||
| ټرېپټروفان | 0.15 g | ~ | |||
| فینیلاالینین | 0.55 g | ~ | |||
| فینیلاالینین + ټیروسین | 1.03 g | ~ | |||
| د ځای په ځای کیدونکي امینو اسیدونه | |||||
| آلانین | 0.77 g | ~ | |||
| اسپرټیک اسید | 0.91 g | ~ | |||
| هايډروآکسيپرولين | 0.16 g | ~ | |||
| ګلايسين | 0.59 g | ~ | |||
| ګلوټامیک اسید | 1.74 g | ~ | |||
| پرولين | 0.4 g | ~ | |||
| سیرین | 0.39 g | ~ | |||
| ټیروسین | 0.48 g | ~ | |||
| سيسټېن | 0.17 g | ~ | |||
| سټرولونه | |||||
| کولیسسترول | 30 mg | اعظمي 300 ملي ګرامه | |||
| د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | |||||
| د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | 5.3 g | اعظمي 18.7 г | |||
| 14: 0 معنوي | 0.37 g | ~ | |||
| 15: 0 پینټاډیکانوک | 0.02 g | ~ | |||
| 16: 0 پالمیټیک | 3.31 g | ~ | |||
| 17-0 مارجرین | 0.05 g | ~ | |||
| 18: 0 سټارین | 1.51 g | ~ | |||
| Monounsaturated غوړ اسیدونه | 6.49 g | دقیقه 16.8 г | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
| 14: 1 مایرسټولیک | 0.06 g | ~ | |||
| 16: 1 پیلمیټولیک | 0.52 g | ~ | |||
| 18: 1 اویلین (اومیګا 9) | 5.91 g | ~ | |||
| پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه | 1.27 g | له 11.2 ته 20.6 | ۸۵٪ | 6% | |
| 18: 2 لینولیک | 1.08 g | ~ | |||
| 18: 3 لینولینیک | 0.15 g | ~ | |||
| 20: 4 اراکیډونیک | 0.04 g | ~ | |||
| اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.15 g | له 0.9 ته 3.7 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
| اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 1.12 g | له 4.7 ته 16.8 | ۸۵٪ | ۸۵٪ |
د انرژي ارزښت 187 kcal دی.
- ویټامین پی پی د انرژي میتابولیزم په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي. د ویټامینونو ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، معدې او عصبي سیسټم ګډوډولو سره وي.
- فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
د انرژي ارزښت ، یا کالوري مینځپانګه د هضم په وخت کې د خوړو څخه د انسان په بدن کې د انرژي اندازه ده. د محصول د انرژي ارزښت په 100 ګرامو کې په کیلو کالوري (kcal) یا کیلو جول (kJ) اندازه کیږي. محصول د خواړو د انرژي ارزښت اندازه کولو لپاره کارول شوي کلوکالوري د "خوراکي کالوري" په نوم هم یادیږي ، نو د کیلو مخفف اکثرا له پامه غورځول کیږي کله چې په (کیلو) کالوریو کې کالوری مشخص کړئ. تاسو کولی شئ د روسي محصولاتو لپاره د انرژي تفصيلي میزونه وګورئ.
د تغذیې ارزښت - په محصول کې د کاربوهایدریټونو ، غوړ او پروټینونو مینځپانګه.
د خواړو محصول تغذیه کول - د خواړو محصولاتو ملکیتونو سیټ ، په موجودیت کې چې د اړین موادو او انرژي لپاره د یو کس فزیکي اړتیاوې پوره کیږي.
ويټامينونه، عضوي مواد چې د دواړو انسانانو او ډیری ژبکو خواړو کې په لږ مقدار کې اړین دي. ویټامین معمولا د څارویو پرځای د بوټو لخوا ترکیب کیږي. د ویټامینونو لپاره د انسان ورځنۍ اړتیا یوازې څو ملی ګرامه یا مایکروګرامونه دي. د غیر عضوي موادو برخلاف ، ویټامینونه د قوي تودوخې سره ویجاړ شوي. ډیری ویټامینونه د پخلي یا خواړو پروسس پرمهال بې ثباته او "ورک شوي" دي.