د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
کالوري ارزښت | 105 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1604 g |
پروټینونه | 17.1 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 444 g |
غوښه | 4.4 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1273 g |
د اوبو د | 77.4 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2937 g |
الشوری | 1.1 g | ~ | |||
ويټامينونه | |||||
ویټامین ای ، آر ای | 30 .g | 900 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3000 g |
Retinol | 0.03 mg | ~ | |||
ویټامین B1 ، تایامین | 0.12 mg | 1.5 mg | 8% | ۸۵٪ | 1250 g |
ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.1 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1800 g |
ویټامین سي ، اسکربیک | 1 mg | 90 mg | ۸۵٪ | 1% | 9000 g |
ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 1 mg | 15 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1500 g |
ویټامین پی پی ، NE | 6.2 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 323 g |
niacin | 3 mg | ~ | |||
خوراکي توکي | |||||
پوټاشیم ، K | 265 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 943 g |
کلسيم ، Ca | 25 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4000 g |
مګنیزیم ، م | 30 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1333 g |
سوډیم ، نه | 70 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1857 g |
سلفر ، S | 171 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 585 g |
فاسفورس ، P | 220 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 364 g |
عنصرونه ومومئ | |||||
اوسپنه ، فی | 0.3 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 6000 g |
سټرولونه | |||||
کولیسسترول | 55 mg | اعظمي 300 ملي ګرامه | |||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | |||||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | 0.9 g | اعظمي 18.7 г | |||
14: 0 معنوي | 0.14 g | ~ | |||
16: 0 پالمیټیک | 0.62 g | ~ | |||
17-0 مارجرین | 0.02 g | ~ | |||
18: 0 سټارین | 0.13 g | ~ | |||
Monounsaturated غوړ اسیدونه | 1.98 g | دقیقه 16.8 г | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
16: 1 پیلمیټولیک | 0.78 g | ~ | |||
18: 1 اویلین (اومیګا 9) | 1.07 g | ~ | |||
20: 1 ګادولیک (اومیګا 9) | 0.11 g | ~ | |||
22: 1 اوروکووا (اومیګا 9) | 0.02 g | ~ | |||
پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه | 0.52 g | له 11.2 ته 20.6 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
18: 2 لینولیک | 0.16 g | ~ | |||
18: 3 لینولینیک | 0.11 g | ~ | |||
18: 4 سټیورایډ اومیګا -3 | 0.07 g | ~ | |||
20: 4 اراکیډونیک | 0.08 g | ~ | |||
20: 5 ایکوساپینټینیک (EPA) ، اومیګا 3 | 0.03 g | ~ | |||
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.28 g | له 0.9 ته 3.7 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
22: 6 ډوکوهایکسینیک (DHA) ، اومیګا 3 | 0.07 g | ~ | |||
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.24 g | له 4.7 ته 16.8 | ۸۵٪ | ۸۵٪ |
د انرژي ارزښت 105 kcal دی.
- ویټامین پی پی د انرژي میتابولیزم په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي. د ویټامینونو ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، معدې او عصبي سیسټم ګډوډولو سره وي.
- فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
د انرژي ارزښت ، یا کالوري مینځپانګه د هضم په وخت کې د خوړو څخه د انسان په بدن کې د انرژي اندازه ده. د محصول د انرژي ارزښت په 100 ګرامو کې په کیلو کالوري (kcal) یا کیلو جول (kJ) اندازه کیږي. محصول د خواړو د انرژي ارزښت اندازه کولو لپاره کارول شوي کلوکالوري د "خوراکي کالوري" په نوم هم یادیږي ، نو د کیلو مخفف اکثرا له پامه غورځول کیږي کله چې په (کیلو) کالوریو کې کالوری مشخص کړئ. تاسو کولی شئ د روسي محصولاتو لپاره د انرژي تفصيلي میزونه وګورئ.
د تغذیې ارزښت - په محصول کې د کاربوهایدریټونو ، غوړ او پروټینونو مینځپانګه.
د خواړو محصول تغذیه کول - د خواړو محصولاتو ملکیتونو سیټ ، په موجودیت کې چې د اړین موادو او انرژي لپاره د یو کس فزیکي اړتیاوې پوره کیږي.
ويټامينونه، عضوي مواد چې د دواړو انسانانو او ډیری ژبکو خواړو کې په لږ مقدار کې اړین دي. ویټامین معمولا د څارویو پرځای د بوټو لخوا ترکیب کیږي. د ویټامینونو لپاره د انسان ورځنۍ اړتیا یوازې څو ملی ګرامه یا مایکروګرامونه دي. د غیر عضوي موادو برخلاف ، ویټامینونه د قوي تودوخې سره ویجاړ شوي. ډیری ویټامینونه د پخلي یا خواړو پروسس پرمهال بې ثباته او "ورک شوي" دي.