د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
| غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
| کالوري ارزښت | 124 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | 6% | 1358 g |
| پروټینونه | 15.3 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 497 g |
| غوښه | 5.1 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1098 g |
| کاربوهایډریټ | 4 g | 219 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 5475 g |
| عضوي اسیدونه | 0.4 g | ~ | |||
| ایلیمینٹری فایبر | 1 g | 20 g | 5% | 4% | 2000 g |
| د اوبو د | 71.1 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3197 g |
| الشوری | 3.1 g | ~ | |||
| ويټامينونه | |||||
| ویټامین ای ، آر ای | 71 .g | 900 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1268 g |
| Retinol | 0.02 mg | ~ | |||
| بیټا کیروټین | 0.305 mg | 5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1639 g |
| ویټامین B1 ، تایامین | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | ۸۵٪ | 2500 g |
| ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.07 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2571 g |
| ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 1.2 mg | 15 mg | 8% | ۸۵٪ | 1250 g |
| ویټامین پی پی ، NE | 4.8 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 417 g |
| niacin | 2.3 mg | ~ | |||
| خوراکي توکي | |||||
| پوټاشیم ، K | 367 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 681 g |
| کلسيم ، Ca | 424 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 236 g |
| مګنیزیم ، م | 57 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 702 g |
| سوډیم ، نه | 733 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 177 g |
| سلفر ، S | 153 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 654 g |
| فاسفورس ، P | 320 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 250 g |
| کلورین ، کل | 1015 mg | 2300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 227 g |
| عنصرونه ومومئ | |||||
| اوسپنه ، فی | 0.4 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4500 g |
| د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه | |||||
| نشايسته او ډيټسرينز | 1.3 g | ~ | |||
| د Mono- او disaccharides (شکري) | 2.7 g | اعظمي 100 г | |||
| سټرولونه | |||||
| کولیسسترول | 44 mg | اعظمي 300 ملي ګرامه | |||
| د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | |||||
| د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | 1 g | اعظمي 18.7 г |
د انرژي ارزښت 124 kcal دی.
- ویټامین پی پی د انرژي میتابولیزم په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي. د ویټامینونو ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، معدې او عصبي سیسټم ګډوډولو سره وي.
- پوټاشیم اصلي د رګونو آئن دی چې د اوبو ، اسید او الیکټروالی توازن تنظیم کې برخه اخلي ، د عصبي فشارونو ، فشار مقرراتو پروسو کې برخه اخلي.
- کلسیم زموږ د هډوکو اصلي برخه ده ، د عصبي سیسټم تنظیم کونکي په توګه کار کوي ، د غړو عضلاتو کې برخه اخلي. د کلسيم کمبود د نخاع ، کمانوي هډوکو او ټیټ افراطیت تخریب کوي ، د اوستیوپوروسس خطر زیاتوي.
- مګنیزیم د انرژي میتابولیزم کې برخه اخلي ، د پروټینو ترکیب ، نیوکليک اسیدونه ، په ممبرونو کې د ثبات تاثیر لري ، د کلسیم ، پوټاشیم او سوډیم هومیوسټاسیس ساتلو لپاره اړین دی. د میګنیشیم نشتوالی د هایپومګنیسیمیا لامل کیږي ، چې د لوړ فشار ، د زړه ناروغۍ وده خطر لري.
- فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
- کلورین په بدن کې د هایدروکلوریک اسید جوړیدو او سراو لپاره اړین دي.
د انرژي ارزښت ، یا کالوري مینځپانګه د هضم په وخت کې د خوړو څخه د انسان په بدن کې د انرژي اندازه ده. د محصول د انرژي ارزښت په 100 ګرامو کې په کیلو کالوري (kcal) یا کیلو جول (kJ) اندازه کیږي. محصول د خواړو د انرژي ارزښت اندازه کولو لپاره کارول شوي کلوکالوري د "خوراکي کالوري" په نوم هم یادیږي ، نو د کیلو مخفف اکثرا له پامه غورځول کیږي کله چې په (کیلو) کالوریو کې کالوری مشخص کړئ. تاسو کولی شئ د روسي محصولاتو لپاره د انرژي تفصيلي میزونه وګورئ.
د تغذیې ارزښت - په محصول کې د کاربوهایدریټونو ، غوړ او پروټینونو مینځپانګه.
د خواړو محصول تغذیه کول - د خواړو محصولاتو ملکیتونو سیټ ، په موجودیت کې چې د اړین موادو او انرژي لپاره د یو کس فزیکي اړتیاوې پوره کیږي.
ويټامينونه، عضوي مواد چې د دواړو انسانانو او ډیری ژبکو خواړو کې په لږ مقدار کې اړین دي. ویټامین معمولا د څارویو پرځای د بوټو لخوا ترکیب کیږي. د ویټامینونو لپاره د انسان ورځنۍ اړتیا یوازې څو ملی ګرامه یا مایکروګرامونه دي. د غیر عضوي موادو برخلاف ، ویټامینونه د قوي تودوخې سره ویجاړ شوي. ډیری ویټامینونه د پخلي یا خواړو پروسس پرمهال بې ثباته او "ورک شوي" دي.