د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
کالوري ارزښت | 143 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1178 g |
پروټینونه | 12.56 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 605 g |
غوښه | 9.51 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 589 g |
کاربوهایډریټ | 0.72 g | 219 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 30417 g |
د اوبو د | 76.15 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2985 g |
الشوری | 1.06 g | ~ | |||
ويټامينونه | |||||
ویټامین ای ، آر ای | 160 .g | 900 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 563 g |
Retinol | 0.16 mg | ~ | |||
بیټا کریپټوکسنټین | 9 .g | ~ | |||
لوټین + زیکسانیتین | 503 .g | ~ | |||
ویټامین B1 ، تایامین | 0.04 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3750 g |
ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.457 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 394 g |
ویټامین B4 ، کلین | 293.8 mg | 500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 170 g |
ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 1.533 mg | 5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 326 g |
ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.17 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1176 g |
ویټامین B9 ، فولټ | 47 .g | 400 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 851 g |
ویټامین B12 ، کوبالین | 0.89 .g | 3 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 337 g |
ویټامین ډي ، کیلسیفرول | 2 .g | 10 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 500 g |
ویټامین D3 ، کولیکالسیفیرول | 2 .g | ~ | |||
ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 1.05 mg | 15 mg | 7% | ۸۵٪ | 1429 g |
بیټا ټوکوفیرول | 0.01 mg | ~ | |||
ګاما ټوکوفیرول | 0.5 mg | ~ | |||
ټکوفیرول | 0.06 mg | ~ | |||
ویټامین K ، فایلاکوینون | 0.3 .g | 120 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 40000 g |
ویټامین پی پی ، NE | 0.075 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 26667 g |
بیټینګ | 0.3 mg | ~ | |||
خوراکي توکي | |||||
پوټاشیم ، K | 138 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1812 g |
کلسيم ، Ca | 56 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1786 g |
مګنیزیم ، م | 12 mg | 400 mg | 3% | ۸۵٪ | 3333 g |
سوډیم ، نه | 142 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 915 g |
سلفر ، S | 125.6 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 796 g |
فاسفورس ، P | 198 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 404 g |
عنصرونه ومومئ | |||||
اوسپنه ، فی | 1.75 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1029 g |
منګنیز ، Mn | 0.028 mg | 2 mg | ۸۵٪ | 1% | 7143 g |
کاپر ، کاو | 72 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | 5% | 1389 g |
سیلینیم ، سی | 30.7 .g | 55 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 179 g |
فلورین ، F | 1.1 .g | 4000 .g | 363636 g | ||
زنک ، زن | 1.29 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 930 g |
د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه | |||||
د Mono- او disaccharides (شکري) | 0.37 g | اعظمي 100 г | |||
ګلوکوز (ډیکټروز) | 0.37 g | ~ | |||
لازمي امینو اسیدونه | |||||
ارجینین * | 0.82 g | ~ | |||
والین | 0.858 g | ~ | |||
هسټیډین * | 0.309 g | ~ | |||
Isoleucine | 0.671 g | ~ | |||
لیوسین | 1.086 g | ~ | |||
ليسين | 0.912 g | ~ | |||
میتینینین | 0.38 g | ~ | |||
threonine | 0.556 g | ~ | |||
ټرېپټروفان | 0.167 g | ~ | |||
فینیلاالینین | 0.68 g | ~ | |||
د ځای په ځای کیدونکي امینو اسیدونه | |||||
آلانین | 0.735 g | ~ | |||
اسپرټیک اسید | 1.329 g | ~ | |||
ګلايسين | 0.432 g | ~ | |||
ګلوټامیک اسید | 1.673 g | ~ | |||
پرولين | 0.512 g | ~ | |||
سیرین | 0.971 g | ~ | |||
ټیروسین | 0.499 g | ~ | |||
سيسټېن | 0.272 g | ~ | |||
سټرولونه | |||||
کولیسسترول | 372 mg | اعظمي 300 ملي ګرامه | |||
غوړ اسید | |||||
Transgender | 0.038 g | اعظمي 1.9 г | |||
د میوزندرید ټرانس غوړ | 0.026 g | ~ | |||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | |||||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | 3.126 g | اعظمي 18.7 г | |||
4: 0 غوړ | 0.004 g | ~ | |||
8: 0 کیپریلیک | 0.004 g | ~ | |||
10: 0 مکرم | 0.006 g | ~ | |||
14: 0 معنوي | 0.033 g | ~ | |||
15: 0 پینټاډیکانوک | 0.008 g | ~ | |||
16: 0 پالمیټیک | 2.231 g | ~ | |||
17-0 مارجرین | 0.022 g | ~ | |||
18: 0 سټارین | 0.811 g | ~ | |||
20: 0 اراچینیک | 0.003 g | ~ | |||
22: 0 بیجینک | 0.004 g | ~ | |||
Monounsaturated غوړ اسیدونه | 3.658 g | دقیقه 16.8 г | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
14: 1 مایرسټولیک | 0.007 g | ~ | |||
16: 1 پیلمیټولیک | 0.201 g | ~ | |||
16: 1 سیس | 0.198 g | ~ | |||
16: 1 ټرانس | 0.003 g | ~ | |||
17: 1 هپټاډیسن | 0.012 g | ~ | |||
18: 1 اویلین (اومیګا 9) | 3.411 g | ~ | |||
18: 1 سیس | 3.388 g | ~ | |||
18: 1 ټرانس | 0.023 g | ~ | |||
20: 1 ګادولیک (اومیګا 9) | 0.027 g | ~ | |||
پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه | 1.911 g | له 11.2 ته 20.6 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
18: 2 لینولیک | 1.555 g | ~ | |||
18: 2 ټرانس اسومر دی ، نه ټاکل شوی | 0.012 g | ~ | |||
18: 2 اومیګا - 6 ، سي ، سیس | 1.531 g | ~ | |||
18: 2 کنجویټ شوي لینولیک اسید | 0.012 g | ~ | |||
18: 3 لینولینیک | 0.048 g | ~ | |||
18: 3 اومیګا 3 ، الفا لینولینیک | 0.036 g | ~ | |||
18: 3 اومیګا -6 ، ګاما لینولینیک | 0.012 g | ~ | |||
20: 2 ایکوسادینیوک ، اومیګا 6 ، سیس ، سي | 0.018 g | ~ | |||
20: 3 ایکوساترین | 0.023 g | ~ | |||
20: 3 اومیګا 6 | 0.022 g | ~ | |||
20: 4 اراکیډونیک | 0.188 g | ~ | |||
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.101 g | له 0.9 ته 3.7 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
22: 4 ډوکاسټیټرین ، اومیګا 6 | 0.013 g | ~ | |||
22: 5 ډوزاسپینټاینیک (DPC) ، اومیګا 3 | 0.007 g | ~ | |||
22: 6 ډوکوهایکسینیک (DHA) ، اومیګا 3 | 0.058 g | ~ | |||
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 1.784 g | له 4.7 ته 16.8 | ۸۵٪ | ۸۵٪ |
د انرژي ارزښت 143 kcal دی.
- C0 = 60 g (85.8 kcal)
- C1 = 50 g (71.5 kcal)
- C2 = 40 g (57.2 kcal)
- C3 = 32 g (45.8 kcal)
- کپ (4.86 لوی) = 243 g (347.5 kCal)
- اضافي لوی = 56 g (80.1 kCal)
- جمبو = 63 g (90.1 kCal)
- لوی = 50 GR (71.5 kcal)
- منځنۍ = 44 g (62.9 kcal)
- کوچني = 38 g (54.3 kcal)
د چرګ هګۍ په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین A - 17,8،2، ، ویټامین B25,4 - 58,8،5٪، کولین - 30,7،9٪، ویټامین B11,8 - 12،29,7٪، ویټامین B20 - 24,8،55,8٪، ویټامین BXNUMX - XNUMX،XNUMX، ، ویټامین ډي - XNUMX٪ ، فاسفورس - XNUMX،XNUMX٪ ، سیلینیم - XNUMX،XNUMX٪
- ويټامين A د نورمال پرمختګ ، د مثل تولید ، د پوټکي او سترګو روغتیا ، او معافیت ساتلو لپاره مسؤل دی.
- ويټامين B2 د ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي ، د لید تحلیل کونکي او د حساسیت رنګ حساسیت ته وده ورکوي. د ویټامین B2 ناکافي مصرف سره د پوټکي حالت ، سربیره غشا ، د ضعف ر impا او د دوه ګنده لید لید سره همغږي کیږي.
- مختلط د لیسیتین برخه ده ، په ځګر کې د فاسفولپیدونو ترکیب او میټابولیزم کې رول لوبوي ، د وړیا میتیل ګروپونو سرچینه ده ، د لیپوټروپیک فاکتور په توګه کار کوي.
- ويټامين B5 په پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ میتابولیزم ، کولیسټرول میتابولیزم کې برخه اخلي ، د یو شمیر هورمونونو ترکیب ، هیموګلوبین ، په کولمو کې د امینو اسیدونو او شکرو جذب هڅوي ، د اډرینال کورټیکس فعالیت ملاتړ کوي. د پانټوتینیک اسید نشتوالی کولی شي پوټکي او مغز مغز ته زیان ورسوي.
- ويټامين B6 د کوینزیم په توګه ، دوی د نیوکلیک اسیدونو او امینو اسیدونو میتابولیزم کې برخه اخلي. د فولیټ کمښت د نیوکلیک اسیدونو او پروټینونو ناپاکه ترکیب لامل کیږي ، کوم چې د حجرو وده او ویش مخنیوی کوي ، په ځانګړي توګه ګړندۍ نسجونو کې: د هډوکي میرو ، د کولمو اپیتیلیم ، او نور. د حمل په جریان کې د فوليټ کافي مصرف د وخت دمخه یو لامل دی ، خوارځواکۍ ، د ماشوم زیږیدنې خرابۍ او د ماشوم انکشافي عوارضونه. د فوټول او هوموسیسټین کچه او د زړه ناروغۍ خطر تر مینځ قوي ټولنه ښودل شوې.
- ويټامين B12 په میټابولیزم او د امینو اسیدونو په بدلون کې مهم رول لوبوي. فولیټ او ویټامین B12 یو له بل سره وټامن دي او د وینې جوړولو کې دخیل دي. د ویټامین B12 نشتوالی د جزوي یا ثانوي فولیټ کمبود ، او همدارنګه د وینې کمښت ، لیوکوپینیا ، تروومبوسیتوپینیا لامل کیږي.
- ویټامین ډي د کلسیم او فاسفورس هومیوټاسیس ساتي ، د هډوکي منرال کولو پروسې ترسره کوي. د ویټامین ډي نشتوالی په هډوکو کې د کلسیم او فاسفورس معتصم میتابولیزم لامل کیږي ، د هډوکي نسج تخریب شوي زیاتوالی ، کوم چې د اوستیوپروسیس خطر زیاتوي.
- فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
- Selenium - د انسان بدن د انټي آکسیډینټ مدافع سیسټم لازمي عنصر ، د معافیت محرک تاثیر لري ، د تایرایډ هورمونونو عمل تنظیم کولو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د کاشین - بیک ناروغۍ لامل کیږي (د مفصلونو پاړسوب ، نخاعي او افراطیتونو ډیری اختلالاتو سره د آستیوآرتریت) ، کیشان ناروغي (د مایع کاریوډیپوتې) ، هراډیټري تومباسټینیا.
توري: د کالوري مینځپانګه 143 kcal ، کیمیاوي جوړښت ، د تغذیې ارزښت ، ویټامینونه ، معدنيات ، کوم ګټور دی؟ د چرګ هګۍ ، کالوری ، مغذي مواد ، ګټور ملکیتونه د چرګانو هګۍ