د کالوري مینځپانګه د ترکیې هګۍ. کیمیاوي ترکیب او تغذیه ارزښت.

د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.

جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
غذايي موادکمیتنورم **په نورمال 100 in کېپه نورمال 100 XNUMX کې100 normal نورمال
کالوري ارزښت171 kCal1684 kCal۸۵٪6%985 g
پروټینونه13.68 g76 g۸۵٪۸۵٪556 g
غوښه11.88 g56 g۸۵٪۸۵٪471 g
کاربوهایډریټ1.15 g219 g۸۵٪۸۵٪19043 g
د اوبو د72.5 g2273 g۸۵٪۸۵٪3135 g
الشوری0.79 g~
ويټامينونه
ویټامین ای ، آر ای166 .g900 .g۸۵٪۸۵٪542 g
Retinol0.166 mg~
ویټامین B1 ، تایامین0.11 mg1.5 mg۸۵٪۸۵٪1364 g
ویټامین B2 ، رابوفلاوین0.47 mg1.8 mg۸۵٪۸۵٪383 g
ویټامین B5 ، پینټوتینیک1.889 mg5 mg۸۵٪۸۵٪265 g
ویټامین B6 ، پیریډوکسین0.131 mg2 mg۸۵٪۸۵٪1527 g
ویټامین B9 ، فولټ71 .g400 .g۸۵٪۸۵٪563 g
ویټامین B12 ، کوبالین1.69 .g3 .g۸۵٪۸۵٪178 g
ویټامین پی پی ، NE0.024 mg20 mg۸۵٪۸۵٪83333 g
خوراکي توکي
پوټاشیم ، K142 mg2500 mg۸۵٪۸۵٪1761 g
کلسيم ، Ca99 mg1000 mg۸۵٪۸۵٪1010 g
مګنیزیم ، م13 mg400 mg۸۵٪۸۵٪3077 g
سوډیم ، نه151 mg1300 mg۸۵٪۸۵٪861 g
سلفر ، S136.8 mg1000 mg۸۵٪8%731 g
فاسفورس ، P170 mg800 mg۸۵٪۸۵٪471 g
عنصرونه ومومئ
اوسپنه ، فی4.1 mg18 mg۸۵٪۸۵٪439 g
منګنیز ، Mn0.038 mg2 mg۸۵٪۸۵٪5263 g
کاپر ، کاو62 .g1000 .g۸۵٪۸۵٪1613 g
سیلینیم ، سی34.3 .g55 .g۸۵٪۸۵٪160 g
زنک ، زن1.58 mg12 mg۸۵٪۸۵٪759 g
لازمي امینو اسیدونه
ارجینین *0.876 g~
والین0.985 g~
هسټیډین *0.33 g~
Isoleucine0.855 g~
لیوسین1.201 g~
ليسين0.924 g~
میتینینین0.442 g~
threonine0.672 g~
ټرېپټروفان0.219 g~
فینیلاالینین0.773 g~
د ځای په ځای کیدونکي امینو اسیدونه
آلانین0.799 g~
اسپرټیک اسید1.357 g~
ګلايسين0.455 g~
ګلوټامیک اسید1.742 g~
پرولين0.543 g~
سیرین1.04 g~
ټیروسین0.569 g~
سيسټېن0.326 g~
سټرولونه
کولیسسترول933 mgاعظمي 300 ملي ګرامه
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه3.632 gاعظمي 18.7 г
14: 0 معنوي0.036 g~
16: 0 پالمیټیک2.719 g~
18: 0 سټارین0.877 g~
Monounsaturated غوړ اسیدونه4.571 gدقیقه 16.8 г۸۵٪۸۵٪
16: 1 پیلمیټولیک0.672 g~
18: 1 اویلین (اومیګا 9)3.899 g~
پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه1.658 gله 11.2 ته 20.6۸۵٪۸۵٪
18: 2 لینولیک1.166 g~
18: 3 لینولینیک0.079 g~
20: 4 اراکیډونیک0.127 g~
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه0.079 gله 0.9 ته 3.7۸۵٪۸۵٪
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه1.293 gله 4.7 ته 16.8۸۵٪۸۵٪
 

د انرژي ارزښت 171 kcal دی.

  • هګۍ = 79 GR (135.1 kcal)
د ترکیې هګۍ په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین A - 18,4،2، ، ویټامین B26,1 - 5،37,8٪، ویټامین B9 - 17,8،12٪، ویټامین B56,3 - 21,3،22,8٪، ویټامین B62,4 - 13,2،XNUMX٪، فاسفورس - XNUMX،XNUMX، ، اوسپنه - XNUMX،XNUMX، ، سیلینیم - XNUMX،XNUMX٪ ، زنک - XNUMX،XNUMX٪
  • ويټامين A د نورمال پرمختګ ، د مثل تولید ، د پوټکي او سترګو روغتیا ، او معافیت ساتلو لپاره مسؤل دی.
  • ويټامين B2 د ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي ، د لید تحلیل کونکي او د حساسیت رنګ حساسیت ته وده ورکوي. د ویټامین B2 ناکافي مصرف سره د پوټکي حالت ، سربیره غشا ، د ضعف ر impا او د دوه ګنده لید لید سره همغږي کیږي.
  • ويټامين B5 په پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ میتابولیزم ، کولیسټرول میتابولیزم کې برخه اخلي ، د یو شمیر هورمونونو ترکیب ، هیموګلوبین ، په کولمو کې د امینو اسیدونو او شکرو جذب هڅوي ، د اډرینال کورټیکس فعالیت ملاتړ کوي. د پانټوتینیک اسید نشتوالی کولی شي پوټکي او مغز مغز ته زیان ورسوي.
  • ويټامين B6 د کوینزیم په توګه ، دوی د نیوکلیک اسیدونو او امینو اسیدونو میتابولیزم کې برخه اخلي. د فولیټ کمښت د نیوکلیک اسیدونو او پروټینونو ناپاکه ترکیب لامل کیږي ، کوم چې د حجرو وده او ویش مخنیوی کوي ، په ځانګړي توګه ګړندۍ نسجونو کې: د هډوکي میرو ، د کولمو اپیتیلیم ، او نور. د حمل په جریان کې د فوليټ کافي مصرف د وخت دمخه یو لامل دی ، خوارځواکۍ ، د ماشوم زیږیدنې خرابۍ او د ماشوم انکشافي عوارضونه. د فوټول او هوموسیسټین کچه او د زړه ناروغۍ خطر تر مینځ قوي ټولنه ښودل شوې.
  • ويټامين B12 په میټابولیزم او د امینو اسیدونو په بدلون کې مهم رول لوبوي. فولیټ او ویټامین B12 یو له بل سره وټامن دي او د وینې جوړولو کې دخیل دي. د ویټامین B12 نشتوالی د جزوي یا ثانوي فولیټ کمبود ، او همدارنګه د وینې کمښت ، لیوکوپینیا ، تروومبوسیتوپینیا لامل کیږي.
  • فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
  • د اوسپنې د انزایمونو په شمول د مختلف دندو پروټینونو برخه ده. د الکترونونو ، اکسیجن په لیږد کې برخه اخلي ، د ریډکس عکس العمل کورس او د پیرو اکسایډیشن فعالول ډاډمن کوي. ناکافي مصرف د هایپوکرومیک انیمیا لامل کیږي ، د کنکال د عضلاتو د میوګلوبین کمښت ، د ستړیا زیاتوالی ، مایوکاردیوپیتي ، atrophic gastritis.
  • Selenium - د انسان بدن د انټي آکسیډینټ مدافع سیسټم لازمي عنصر ، د معافیت محرک تاثیر لري ، د تایرایډ هورمونونو عمل تنظیم کولو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د کاشین - بیک ناروغۍ لامل کیږي (د مفصلونو پاړسوب ، نخاعي او افراطیتونو ډیری اختلالاتو سره د آستیوآرتریت) ، کیشان ناروغي (د مایع کاریوډیپوتې) ، هراډیټري تومباسټینیا.
  • جست د 300 څخه زیاتو انزایمونو برخه ده ، د کاربوهایډریټونو ، پروټینونو ، غوړونو ، نیوکلیک اسیدونو ترکیب او تحلیل کولو پروسو کې برخه اخلي او د یو شمیر جینونو څرګندولو تنظیم کې. ناکافي مصرف د وینې کمښت ، ثانوي معافیت ، د ځګر سرروسیس ، جنسي کمزورۍ او د نازېږېدلي ماشوم بدنامي لامل کیږي. وروستي مطالعې د مسو د جذب ګډوډولو لپاره د زنک د لوړې اندازې وړتیا څرګنده کړې او په دې توګه د وینې د کمښت وده کې همکاري کوي.
توري: د کالوري مینځپانګه 171 kcal ، کیمیاوي جوړښت ، تغذیه ارزښت ، ویټامینونه ، منرالونه ، د ترکیې هګۍ څه شی دی ، کالوري ، مغذي مواد ، د ترکیې هګۍ ګټور ملکیتونه

یو ځواب ورکړئ ووځي