د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
| غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
| کالوري ارزښت | 48 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | 6% | 3508 g |
| پروټینونه | 11.1 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 685 g |
| غوښه | 0.17 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 32941 g |
| کاربوهایډریټ | 1 g | 219 g | ۸۵٪ | 1% | 21900 g |
| د اوبو د | 87.3 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2604 g |
| الشوری | 0.7 g | ~ | |||
| ويټامينونه | |||||
| ویټامین B1 ، تایامین | 0.004 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 37500 g |
| ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.61 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 295 g |
| ویټامین B4 ، کلین | 39 mg | 500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1282 g |
| ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 0.24 mg | 5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2083 g |
| ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.01 mg | 2 mg | ۸۵٪ | 1% | 20000 g |
| ویټامین B9 ، فولټ | 1.1 .g | 400 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 36364 g |
| ویټامین B12 ، کوبالین | 0.08 .g | 3 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3750 g |
| ویټامین H ، بایوټین | 7 .g | 50 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 714 g |
| ویټامین پی پی ، NE | 3 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 667 g |
| niacin | 0.2 mg | ~ | |||
| خوراکي توکي | |||||
| پوټاشیم ، K | 152 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1645 g |
| کلسيم ، Ca | 10 mg | 1000 mg | 1% | ۸۵٪ | 10000 g |
| مګنیزیم ، م | 9 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4444 g |
| سوډیم ، نه | 189 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 688 g |
| سلفر ، S | 187 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 535 g |
| فاسفورس ، P | 27 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2963 g |
| کلورین ، کل | 172 mg | 2300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1337 g |
| عنصرونه ومومئ | |||||
| اوسپنه ، فی | 0.15 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 12000 g |
| آئوډین ، زه | 7 .g | 150 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2143 g |
| کوبالټ ، کو | 1 .g | 10 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1000 g |
| منګنیز ، Mn | 0.007 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 28571 g |
| کاپر ، کاو | 52 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1923 g |
| مولبيډنوم ، م. | 4 .g | 70 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1750 g |
| سیلینیم ، سی | 20 .g | 55 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 275 g |
| کروم ، Cr | 3 .g | 50 .g | 6% | ۸۵٪ | 1667 g |
| زنک ، زن | 0.231 mg | 12 mg | ۸۵٪ | 4% | 5195 g |
| د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه | |||||
| د Mono- او disaccharides (شکري) | 1 g | اعظمي 100 г | |||
| لازمي امینو اسیدونه | |||||
| ارجینین * | 0.62 g | ~ | |||
| والین | 0.74 g | ~ | |||
| هسټیډین * | 0.25 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.63 g | ~ | |||
| لیوسین | 0.92 g | ~ | |||
| ليسين | 0.68 g | ~ | |||
| میتینینین | 0.41 g | ~ | |||
| میتودین + سیستین | 0.69 g | ~ | |||
| threonine | 0.48 g | ~ | |||
| ټرېپټروفان | 0.17 g | ~ | |||
| فینیلاالینین | 0.67 g | ~ | |||
| فینیلاالینین + ټیروسین | 1.07 g | ~ | |||
| د ځای په ځای کیدونکي امینو اسیدونه | |||||
| آلانین | 0.69 g | ~ | |||
| اسپرټیک اسید | 1.01 g | ~ | |||
| ګلايسين | 0.39 g | ~ | |||
| ګلوټامیک اسید | 1.51 g | ~ | |||
| پرولين | 0.4 g | ~ | |||
| سیرین | 0.76 g | ~ | |||
| ټیروسین | 0.4 g | ~ | |||
| سيسټېن | 0.28 g | ~ |
د انرژي ارزښت 48 kcal دی.
- ټوټه = 32 GR (15.4 kcal)
- C0 = 35 g (16.8 kcal)
- C1 = 30 g (14.4 kcal)
- C2 = 25 g (12 kcal)
- C3 = 19 g (9.1 kcal)
- ويټامين B2 د ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي ، د لید تحلیل کونکي او د حساسیت رنګ حساسیت ته وده ورکوي. د ویټامین B2 ناکافي مصرف سره د پوټکي حالت ، سربیره غشا ، د ضعف ر impا او د دوه ګنده لید لید سره همغږي کیږي.
- ویټامین ایچ. د غوړو ، ګلایکوژن ، د امینو اسیدونو میتابولیزم ترکیب کې برخه اخلي. د دې ویټامین ناکافي مصرف کولی شي د پوټکي نورمال حالت ګډوډیدو لامل شي.
- ویټامین پی پی د انرژي میتابولیزم په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي. د ویټامینونو ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، معدې او عصبي سیسټم ګډوډولو سره وي.
- Selenium - د انسان بدن د انټي آکسیډینټ مدافع سیسټم لازمي عنصر ، د معافیت محرک تاثیر لري ، د تایرایډ هورمونونو عمل تنظیم کولو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د کاشین - بیک ناروغۍ لامل کیږي (د مفصلونو پاړسوب ، نخاعي او افراطیتونو ډیری اختلالاتو سره د آستیوآرتریت) ، کیشان ناروغي (د مایع کاریوډیپوتې) ، هراډیټري تومباسټینیا.
د انرژي ارزښت ، یا کالوري مینځپانګه د هضم په وخت کې د خوړو څخه د انسان په بدن کې د انرژي اندازه ده. د محصول د انرژي ارزښت په 100 ګرامو کې په کیلو کالوري (kcal) یا کیلو جول (kJ) اندازه کیږي. محصول د خواړو د انرژي ارزښت اندازه کولو لپاره کارول شوي کلوکالوري د "خوراکي کالوري" په نوم هم یادیږي ، نو د کیلو مخفف اکثرا له پامه غورځول کیږي کله چې په (کیلو) کالوریو کې کالوری مشخص کړئ. تاسو کولی شئ د روسي محصولاتو لپاره د انرژي تفصيلي میزونه وګورئ.
د تغذیې ارزښت - په محصول کې د کاربوهایدریټونو ، غوړ او پروټینونو مینځپانګه.
د خواړو محصول تغذیه کول - د خواړو محصولاتو ملکیتونو سیټ ، په موجودیت کې چې د اړین موادو او انرژي لپاره د یو کس فزیکي اړتیاوې پوره کیږي.
ويټامينونه، عضوي مواد چې د دواړو انسانانو او ډیری ژبکو خواړو کې په لږ مقدار کې اړین دي. ویټامین معمولا د څارویو پرځای د بوټو لخوا ترکیب کیږي. د ویټامینونو لپاره د انسان ورځنۍ اړتیا یوازې څو ملی ګرامه یا مایکروګرامونه دي. د غیر عضوي موادو برخلاف ، ویټامینونه د قوي تودوخې سره ویجاړ شوي. ډیری ویټامینونه د پخلي یا خواړو پروسس پرمهال بې ثباته او "ورک شوي" دي.