د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
کالوري ارزښت | 19 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 8863 g |
پروټینونه | 0.84 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 9048 g |
غوښه | 0.18 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 31111 g |
کاربوهایډریټ | 2.32 g | 219 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 9440 g |
ایلیمینٹری فایبر | 2 g | 20 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1000 g |
د اوبو د | 93.95 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2419 g |
الشوری | 0.71 g | ~ | |||
ويټامينونه | |||||
ویټامین ای ، آر ای | 6 .g | 900 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 15000 g |
بیټا کیروټین | 0.068 mg | 5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 7353 g |
لوټین + زیکسانیتین | 1323 .g | ~ | |||
ویټامین B1 ، تایامین | 0.051 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2941 g |
ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.053 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3396 g |
ویټامین B4 ، کلین | 10.8 mg | 500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4630 g |
ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 0.193 mg | 5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2591 g |
ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.041 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4878 g |
ویټامین B9 ، فولټ | 51 .g | 400 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 784 g |
ویټامین سي ، اسکربیک | 33 mg | 90 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 273 g |
ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 0.14 mg | 15 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 10714 g |
ویټامین K ، فایلاکوینون | 4.8 .g | 120 .g | 4% | ۸۵٪ | 2500 g |
ویټامین پی پی ، NE | 0.28 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 7143 g |
خوراکي توکي | |||||
پوټاشیم ، K | 319 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 784 g |
کلسيم ، Ca | 9 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 11111 g |
مګنیزیم ، م | 16 mg | 400 mg | 4% | ۸۵٪ | 2500 g |
سوډیم ، نه | 6 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 21667 g |
سلفر ، S | 8.4 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 11905 g |
فاسفورس ، P | 36 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2222 g |
عنصرونه ومومئ | |||||
اوسپنه ، فی | 0.38 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4737 g |
منګنیز ، Mn | 0.086 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2326 g |
کاپر ، کاو | 33 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3030 g |
سیلینیم ، سی | 0.2 .g | 55 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 27500 g |
زنک ، زن | 0.77 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1558 g |
د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه | |||||
د Mono- او disaccharides (شکري) | 1.95 g | اعظمي 100 г | |||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | |||||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | 0.014 g | اعظمي 18.7 г | |||
16: 0 پالمیټیک | 0.01 g | ~ | |||
18: 0 سټارین | 0.004 g | ~ | |||
Monounsaturated غوړ اسیدونه | 0.033 g | دقیقه 16.8 г | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
18: 1 اویلین (اومیګا 9) | 0.033 g | ~ | |||
پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه | 0.078 g | له 11.2 ته 20.6 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
18: 2 لینولیک | 0.078 g | ~ | |||
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.078 g | له 4.7 ته 16.8 | ۸۵٪ | ۸۵٪ |
د انرژي ارزښت 19 kcal دی.
- کپ (1/2 ″ ټوټې) = 124 g (23.6 kCal)
- 0,5،1 کپ (2/62 ″ ټوټې) = 11.8 g (XNUMX kCal)
چینایی غوړ ، جوش شوي میوې پرته له مالګې په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین B9 - 12,8٪ ، ویټامین سي - 36,7،12,8٪ ، پوټاشیم - XNUMX،XNUMX٪
- ويټامين B6 د کوینزیم په توګه ، دوی د نیوکلیک اسیدونو او امینو اسیدونو میتابولیزم کې برخه اخلي. د فولیټ کمښت د نیوکلیک اسیدونو او پروټینونو ناپاکه ترکیب لامل کیږي ، کوم چې د حجرو وده او ویش مخنیوی کوي ، په ځانګړي توګه ګړندۍ نسجونو کې: د هډوکي میرو ، د کولمو اپیتیلیم ، او نور. د حمل په جریان کې د فوليټ کافي مصرف د وخت دمخه یو لامل دی ، خوارځواکۍ ، د ماشوم زیږیدنې خرابۍ او د ماشوم انکشافي عوارضونه. د فوټول او هوموسیسټین کچه او د زړه ناروغۍ خطر تر مینځ قوي ټولنه ښودل شوې.
- ويټامين C په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي ، د معافیت سیسټم فعالیت ، د اوسپنې جذب هڅوي. نیمګړتیا د غوړ او وینې جریان لامل کیږي ، د پوټکي ضایع کیدو له امله چې د وینې کیپلیريز د ډیر کم حرکت او نازک کیدو له امله رامینځته کیږي.
- پوټاشیم اصلي د رګونو آئن دی چې د اوبو ، اسید او الیکټروالی توازن تنظیم کې برخه اخلي ، د عصبي فشارونو ، فشار مقرراتو پروسو کې برخه اخلي.
توري: د کالورۍ مینځپانګه 19 کیلوال ، کیمیاوي جوړښت ، د تغذیه ارزښت ، ویټامینونه ، معدنيات ، ولې چینایی غوړ ګټور دي ، پرته له مالګه ، ابلیسي ، مغذي مواد ، ګټور ملکیتونه چینایي کبان ، پرته له مالګه