د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
| غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
| کالوري ارزښت | 103 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1635 g |
| پروټینونه | 4.71 g | 76 g | ۸۵٪ | 6% | 1614 g |
| غوښه | 2.75 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2036 g |
| کاربوهایډریټ | 8.62 g | 219 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2541 g |
| ایلیمینٹری فایبر | 10.6 g | 20 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 189 g |
| د اوبو د | 70.78 g | 2273 g | ۸۵٪ | 3% | 3211 g |
| الشوری | 2.54 g | ~ | |||
| ويټامينونه | |||||
| ویټامین ای ، آر ای | 180 .g | 900 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 500 g |
| ویټامین B1 ، تایامین | 0.033 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4545 g |
| ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.137 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1314 g |
| ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 1.356 mg | 5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 369 g |
| ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.632 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 316 g |
| ویټامین B9 ، فولټ | 112 .g | 400 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 357 g |
| ویټامین سي ، اسکربیک | 2.2 mg | 90 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4091 g |
| ویټامین پی پی ، NE | 4.674 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 428 g |
| خوراکي توکي | |||||
| پوټاشیم ، K | 494 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 506 g |
| کلسيم ، Ca | 429 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 233 g |
| مګنیزیم ، م | 156 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 256 g |
| سوډیم ، نه | 34 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3824 g |
| سلفر ، S | 47.1 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2123 g |
| فاسفورس ، P | 108 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 741 g |
| عنصرونه ومومئ | |||||
| اوسپنه ، فی | 2.4 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 750 g |
| منګنیز ، Mn | 6.704 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 30 g |
| کاپر ، کاو | 320 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 313 g |
| سیلینیم ، سی | 0.9 .g | 55 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 6111 g |
| زنک ، زن | 2.66 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 451 g |
د انرژي ارزښت 103 kcal دی.
- کپ ، ټوټه = 23 g (23.7 kCal)
- نبات = 22 g (22.7 kCal)
Ivan چای تنګ پاڼي، پاڼي، خام په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه لکه: ویټامین A – 20٪، ویټامین B5 – 27,1٪، ویټامین B6 – 31,6٪، ویټامین B9 – 28٪، ویټامین PP – 23,4٪، پوتاشیم – 19,8٪ کلسیم – 42,9%، مګنیزیم – 39%، فاسفورس – 13,5%، اوسپنه – 13,3%، منګنیز – 335,2%، مسو – 32%، زنک – 22,2%
- ويټامين A د نورمال پرمختګ ، د مثل تولید ، د پوټکي او سترګو روغتیا ، او معافیت ساتلو لپاره مسؤل دی.
- ويټامين B5 په پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ میتابولیزم ، کولیسټرول میتابولیزم کې برخه اخلي ، د یو شمیر هورمونونو ترکیب ، هیموګلوبین ، په کولمو کې د امینو اسیدونو او شکرو جذب هڅوي ، د اډرینال کورټیکس فعالیت ملاتړ کوي. د پانټوتینیک اسید نشتوالی کولی شي پوټکي او مغز مغز ته زیان ورسوي.
- ويټامين B6 د مرکزي عصبي سیسټم کې د معافیت غبرګون ، مخنیوي او حوصلې پروسو ساتلو کې برخه اخلي ، د امینو اسیدونو په بدلون کې ، د ټریپټوفن ، لیپایډز او نیوکلیک اسیدونو میتابولیزم کې ، د ارییتروسایټس معمول جوړښت کې مرسته کوي ، د نورمال کچې ساتنه په وینه کې هوموسیسټین. د ویټامین B6 ناکافي مصرف سره د اشتها کمیدل ، د پوټکي حالت څخه سرغړونه ، د هوموسیسټینیمیا وده ، انیمیا ده.
- ويټامين B6 د کوینزیم په توګه ، دوی د نیوکلیک اسیدونو او امینو اسیدونو میتابولیزم کې برخه اخلي. د فولیټ کمښت د نیوکلیک اسیدونو او پروټینونو ناپاکه ترکیب لامل کیږي ، کوم چې د حجرو وده او ویش مخنیوی کوي ، په ځانګړي توګه ګړندۍ نسجونو کې: د هډوکي میرو ، د کولمو اپیتیلیم ، او نور. د حمل په جریان کې د فوليټ کافي مصرف د وخت دمخه یو لامل دی ، خوارځواکۍ ، د ماشوم زیږیدنې خرابۍ او د ماشوم انکشافي عوارضونه. د فوټول او هوموسیسټین کچه او د زړه ناروغۍ خطر تر مینځ قوي ټولنه ښودل شوې.
- ویټامین پی پی د انرژي میتابولیزم په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي. د ویټامینونو ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، معدې او عصبي سیسټم ګډوډولو سره وي.
- پوټاشیم اصلي د رګونو آئن دی چې د اوبو ، اسید او الیکټروالی توازن تنظیم کې برخه اخلي ، د عصبي فشارونو ، فشار مقرراتو پروسو کې برخه اخلي.
- کلسیم زموږ د هډوکو اصلي برخه ده ، د عصبي سیسټم تنظیم کونکي په توګه کار کوي ، د غړو عضلاتو کې برخه اخلي. د کلسيم کمبود د نخاع ، کمانوي هډوکو او ټیټ افراطیت تخریب کوي ، د اوستیوپوروسس خطر زیاتوي.
- مګنیزیم د انرژي میتابولیزم کې برخه اخلي ، د پروټینو ترکیب ، نیوکليک اسیدونه ، په ممبرونو کې د ثبات تاثیر لري ، د کلسیم ، پوټاشیم او سوډیم هومیوسټاسیس ساتلو لپاره اړین دی. د میګنیشیم نشتوالی د هایپومګنیسیمیا لامل کیږي ، چې د لوړ فشار ، د زړه ناروغۍ وده خطر لري.
- فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
- د اوسپنې د انزایمونو په شمول د مختلف دندو پروټینونو برخه ده. د الکترونونو ، اکسیجن په لیږد کې برخه اخلي ، د ریډکس عکس العمل کورس او د پیرو اکسایډیشن فعالول ډاډمن کوي. ناکافي مصرف د هایپوکرومیک انیمیا لامل کیږي ، د کنکال د عضلاتو د میوګلوبین کمښت ، د ستړیا زیاتوالی ، مایوکاردیوپیتي ، atrophic gastritis.
- منګاني د هډوکو او ارتباطي نسج په جوړولو کې برخه اخلي ، د هغه انزایمونو برخه ده چې د امینو اسیدونو ، کاربوهایدریټونو ، کاټو پوهینونو میتابولیزم کې دخیل دي؛ د کولیسټرول او نیوکلیوټایډس ترکیب لپاره لازمي دي. ناکافي مصرف د ودې کمیدو ، د تناسلي سیسټم کې اختلالاتو ، د هډوکو نسجونو نازکتیا ، د کاربوهایډریټ اختلالاتو او لیپید میټابولیزم سره مل کیږي.
- د مسو د ریډوکس فعالیت سره د انزایمونو برخه ده او د اوسپنې میتابولیزم کې دخیل دي ، د پروټینونو او کاربوهایدریټ جذب هڅوي. د اکسیجن سره د انسان بدن نسجونو چمتو کولو پروسو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د زړه د سیسټم او کنکال په رامینځته کولو کې د اختلالاتو لخوا څرګندیږي ، د نښلونکي نسج ډیسیمپلیسیا وده.
- جست د 300 څخه زیاتو انزایمونو برخه ده ، د کاربوهایډریټونو ، پروټینونو ، غوړونو ، نیوکلیک اسیدونو ترکیب او تحلیل کولو پروسو کې برخه اخلي او د یو شمیر جینونو څرګندولو تنظیم کې. ناکافي مصرف د وینې کمښت ، ثانوي معافیت ، د ځګر سرروسیس ، جنسي کمزورۍ او د نازېږېدلي ماشوم بدنامي لامل کیږي. وروستي مطالعې د مسو د جذب ګډوډولو لپاره د زنک د لوړې اندازې وړتیا څرګنده کړې او په دې توګه د وینې د کمښت وده کې همکاري کوي.
توري: د کالوري محتوا 103 kcal، کیمیاوي جوړښت، تغذیه ارزښت، ویټامینونه، منرالونه، څه ګټور دي د Ivan تنگ پاڼی چای، پاڼي، خام، کالوری، غذایی توکی، ګټور ملکیتونه د ایوان تنگ پاڼی چای، پاڼي، خام