د کالوري محتويات مغز لرونکي، د نخود سره مخلوط کړئ، وچ شوي ریښی، د مالګې سره. کیمیاوي جوړښت او تغذیه ارزښت.

د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.

جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.

غذايي مواد	کمیت	نورم **	په نورمال 100 in کې	په نورمال 100 XNUMX کې	100 normal نورمال
کالوري ارزښت	594 kCal	1684 kCal	۸۵٪	۸۵٪	284 g
پروټینونه	17.3 g	76 g	۸۵٪	۸۵٪	439 g
غوښه	51.45 g	56 g	۸۵٪	۸۵٪	109 g
کاربوهایډریټ	16.35 g	219 g	۸۵٪	۸۵٪	1339 g
ایلیمینٹری فایبر	9 g	20 g	۸۵٪	۸۵٪	222 g
د اوبو د	1.75 g	2273 g	۸۵٪	129886 g
الشوری	4.15 g	~
ويټامينونه
بیټا کیروټین	0.003 mg	5 mg	۸۵٪	166667 g
لوټین + زیکسانیتین	21 .g	~
ویټامین B1 ، تایامین	0.2 mg	1.5 mg	۸۵٪	۸۵٪	750 g
ویټامین B2 ، رابوفلاوین	0.2 mg	1.8 mg	۸۵٪	۸۵٪	900 g
ویټامین B4 ، کلین	54.3 mg	500 mg	۸۵٪	۸۵٪	921 g
ویټامین B5 ، پینټوتینیک	1.205 mg	5 mg	۸۵٪	۸۵٪	415 g
ویټامین B6 ، پیریډوکسین	0.296 mg	2 mg	۸۵٪	۸۵٪	676 g
ویټامین B9 ، فولټ	50 .g	400 .g	۸۵٪	۸۵٪	800 g
ویټامین سي ، اسکربیک	0.4 mg	90 mg	۸۵٪	۸۵٪	22500 g
ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE	10.94 mg	15 mg	۸۵٪	۸۵٪	137 g
ویټامین K ، فایلاکوینون	12.9 .g	120 .g	۸۵٪	۸۵٪	930 g
ویټامین پی پی ، NE	4.7 mg	20 mg	۸۵٪	4%	426 g
خوراکي توکي
پوټاشیم ، K	693 mg	2500 mg	۸۵٪	۸۵٪	361 g
کلسيم ، Ca	70 mg	1000 mg	7%	۸۵٪	1429 g
مګنیزیم ، م	225 mg	400 mg	۸۵٪	۸۵٪	178 g
سوډیم ، نه	345 mg	1300 mg	۸۵٪	۸۵٪	377 g
سلفر ، S	173 mg	1000 mg	۸۵٪	۸۵٪	578 g
فاسفورس ، P	435 mg	800 mg	۸۵٪	۸۵٪	184 g
عنصرونه ومومئ
اوسپنه ، فی	3.7 mg	18 mg	۸۵٪	۸۵٪	486 g
منګنیز ، Mn	1.937 mg	2 mg	۸۵٪	۸۵٪	103 g
کاپر ، کاو	1279 .g	1000 .g	۸۵٪	۸۵٪	78 g
سیلینیم ، سی	7.5 .g	55 .g	۸۵٪	۸۵٪	733 g
زنک ، زن	3.8 mg	12 mg	۸۵٪	۸۵٪	316 g
د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه
د Mono- او disaccharides (شکري)	4.8 g	اعظمي 100 г
لازمي امینو اسیدونه
ارجینین *	2.242 g	~
والین	0.934 g	~
هسټیډین *	0.48 g	~
Isoleucine	0.744 g	~
لیوسین	1.371 g	~
ليسين	0.712 g	~
میتینینین	0.228 g	~
threonine	0.597 g	~
ټرېپټروفان	0.264 g	~
فینیلاالینین	0.953 g	~
د ځای په ځای کیدونکي امینو اسیدونه
آلانین	0.806 g	~
اسپرټیک اسید	2.056 g	~
ګلايسين	1.064 g	~
ګلوټامیک اسید	4.423 g	~
پرولين	0.875 g	~
سیرین	0.917 g	~
ټیروسین	0.676 g	~
سيسټېن	0.287 g	~
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه	6.5 g	اعظمي 18.7 г
8: 0 کیپریلیک	0.045 g	~
10: 0 مکرم	0.045 g	~
12: 0 لووریک	0.269 g	~
14: 0 معنوي	0.215 g	~
16: 0 پالمیټیک	4.188 g	~
18: 0 سټارین	1.739 g	~
Monounsaturated غوړ اسیدونه	31.395 g	دقیقه 16.8 г	۸۵٪	۸۵٪
16: 1 پیلمیټولیک	0.223 g	~
18: 1 اویلین (اومیګا 9)	30.802 g	~
20: 1 ګادولیک (اومیګا 9)	0.259 g	~
پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه	10.768 g	له 11.2 ته 20.6	۸۵٪	۸۵٪
18: 2 لینولیک	10.535 g	~
18: 3 لینولینیک	0.19 g	~
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه	0.19 g	له 0.9 ته 3.7	۸۵٪	۸۵٪
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه	10.535 g	له 4.7 ته 16.8	۸۵٪	۸۵٪

د انرژي ارزښت 594 kcal دی.

کپ = 137 g (813.8 kCal)
اوز = 28.35 g (168.4 kCal)

مغز، د نخودو سره مخلوط کړئ، وچ شوي ریښی، د مالګې سره په ویټامینونو او منرالونو بډایه لکه: ویټامین B1 – 13,3٪، ویټامین B2 – 11,1٪، ویټامین B5 – 24,1٪، ویټامین B6 – 14,8٪، ویټامین B9 – 12,5٪، ویټامین ای 72,9٪، ویټامین PP - 23,5٪، پوتاشیم - 27,7٪، مګنیزیم - 56,3٪، فاسفورس - 54,4٪، اوسپنه - 20,6٪، منګنیز - 96,9٪، مسو - 127,9٪ ٪، سیلینیم - 13,6٪، زنک - 31,7٪

ويټامين B1 د کاربوهایډریټ او انرژي میتابولیزم خورا مهم انزایمونو برخه ده ، کوم چې بدن ته انرژي او پلاستيکي مادي چمتو کوي ، او همدا ډول د څانګې لرونکي چین امینو اسیدونو میتابولیزم. د دې ویټامین نشتوالي د اعصابو ، هاضمي او زړه سیسټمونو جدي اختلالاتو لامل کیږي.
ويټامين B2 د ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي ، د لید تحلیل کونکي او د حساسیت رنګ حساسیت ته وده ورکوي. د ویټامین B2 ناکافي مصرف سره د پوټکي حالت ، سربیره غشا ، د ضعف ر impا او د دوه ګنده لید لید سره همغږي کیږي.
ويټامين B5 په پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ میتابولیزم ، کولیسټرول میتابولیزم کې برخه اخلي ، د یو شمیر هورمونونو ترکیب ، هیموګلوبین ، په کولمو کې د امینو اسیدونو او شکرو جذب هڅوي ، د اډرینال کورټیکس فعالیت ملاتړ کوي. د پانټوتینیک اسید نشتوالی کولی شي پوټکي او مغز مغز ته زیان ورسوي.
ويټامين B6 د مرکزي عصبي سیسټم کې د معافیت غبرګون ، مخنیوي او حوصلې پروسو ساتلو کې برخه اخلي ، د امینو اسیدونو په بدلون کې ، د ټریپټوفن ، لیپایډز او نیوکلیک اسیدونو میتابولیزم کې ، د ارییتروسایټس معمول جوړښت کې مرسته کوي ، د نورمال کچې ساتنه په وینه کې هوموسیسټین. د ویټامین B6 ناکافي مصرف سره د اشتها کمیدل ، د پوټکي حالت څخه سرغړونه ، د هوموسیسټینیمیا وده ، انیمیا ده.
ويټامين B6 د کوینزیم په توګه ، دوی د نیوکلیک اسیدونو او امینو اسیدونو میتابولیزم کې برخه اخلي. د فولیټ کمښت د نیوکلیک اسیدونو او پروټینونو ناپاکه ترکیب لامل کیږي ، کوم چې د حجرو وده او ویش مخنیوی کوي ، په ځانګړي توګه ګړندۍ نسجونو کې: د هډوکي میرو ، د کولمو اپیتیلیم ، او نور. د حمل په جریان کې د فوليټ کافي مصرف د وخت دمخه یو لامل دی ، خوارځواکۍ ، د ماشوم زیږیدنې خرابۍ او د ماشوم انکشافي عوارضونه. د فوټول او هوموسیسټین کچه او د زړه ناروغۍ خطر تر مینځ قوي ټولنه ښودل شوې.
ويټامين پست د انټي آکسیډینټ ملکیتونه لري ، د ګونادز فعالیت لپاره اړین دی ، د زړه عضله ، د حجرو غشا نړیوال معیار ثبات دی. د ویټامین ای کمښت سره ، د اریروټوسایټس او نیورولوژیکي اختلالاتو هیمولوزیس مشاهده کیږي.
ویټامین پی پی د انرژي میتابولیزم په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي. د ویټامینونو ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، معدې او عصبي سیسټم ګډوډولو سره وي.
پوټاشیم اصلي د رګونو آئن دی چې د اوبو ، اسید او الیکټروالی توازن تنظیم کې برخه اخلي ، د عصبي فشارونو ، فشار مقرراتو پروسو کې برخه اخلي.
مګنیزیم د انرژي میتابولیزم کې برخه اخلي ، د پروټینو ترکیب ، نیوکليک اسیدونه ، په ممبرونو کې د ثبات تاثیر لري ، د کلسیم ، پوټاشیم او سوډیم هومیوسټاسیس ساتلو لپاره اړین دی. د میګنیشیم نشتوالی د هایپومګنیسیمیا لامل کیږي ، چې د لوړ فشار ، د زړه ناروغۍ وده خطر لري.
فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
د اوسپنې د انزایمونو په شمول د مختلف دندو پروټینونو برخه ده. د الکترونونو ، اکسیجن په لیږد کې برخه اخلي ، د ریډکس عکس العمل کورس او د پیرو اکسایډیشن فعالول ډاډمن کوي. ناکافي مصرف د هایپوکرومیک انیمیا لامل کیږي ، د کنکال د عضلاتو د میوګلوبین کمښت ، د ستړیا زیاتوالی ، مایوکاردیوپیتي ، atrophic gastritis.
منګاني د هډوکو او ارتباطي نسج په جوړولو کې برخه اخلي ، د هغه انزایمونو برخه ده چې د امینو اسیدونو ، کاربوهایدریټونو ، کاټو پوهینونو میتابولیزم کې دخیل دي؛ د کولیسټرول او نیوکلیوټایډس ترکیب لپاره لازمي دي. ناکافي مصرف د ودې کمیدو ، د تناسلي سیسټم کې اختلالاتو ، د هډوکو نسجونو نازکتیا ، د کاربوهایډریټ اختلالاتو او لیپید میټابولیزم سره مل کیږي.
د مسو د ریډوکس فعالیت سره د انزایمونو برخه ده او د اوسپنې میتابولیزم کې دخیل دي ، د پروټینونو او کاربوهایدریټ جذب هڅوي. د اکسیجن سره د انسان بدن نسجونو چمتو کولو پروسو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د زړه د سیسټم او کنکال په رامینځته کولو کې د اختلالاتو لخوا څرګندیږي ، د نښلونکي نسج ډیسیمپلیسیا وده.
Selenium - د انسان بدن د انټي آکسیډینټ مدافع سیسټم لازمي عنصر ، د معافیت محرک تاثیر لري ، د تایرایډ هورمونونو عمل تنظیم کولو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د کاشین - بیک ناروغۍ لامل کیږي (د مفصلونو پاړسوب ، نخاعي او افراطیتونو ډیری اختلالاتو سره د آستیوآرتریت) ، کیشان ناروغي (د مایع کاریوډیپوتې) ، هراډیټري تومباسټینیا.
جست د 300 څخه زیاتو انزایمونو برخه ده ، د کاربوهایډریټونو ، پروټینونو ، غوړونو ، نیوکلیک اسیدونو ترکیب او تحلیل کولو پروسو کې برخه اخلي او د یو شمیر جینونو څرګندولو تنظیم کې. ناکافي مصرف د وینې کمښت ، ثانوي معافیت ، د ځګر سرروسیس ، جنسي کمزورۍ او د نازېږېدلي ماشوم بدنامي لامل کیږي. وروستي مطالعې د مسو د جذب ګډوډولو لپاره د زنک د لوړې اندازې وړتیا څرګنده کړې او په دې توګه د وینې د کمښت وده کې همکاري کوي.

توري: کالوري مواد 594 kcal، کیمیاوي ترکیب، غذايي ارزښت، ویټامینونه، منرالونه، د مغز لپاره ګټور څه، د مغز لرونکو میوو سره مخلوط، وچه ریښه، د مالګې سره، کالوری، غذايي مواد، ګټور ملکیتونه، مغز لرونکي، د مغز لرونکو میوو سره مخلوط، وچه ریښه، د مالګې سره

د کالوري مینځپانګې مغز لرونکي ، د جوارو سره مخلوط کړئ ، وچ شوی پخې شوی ، د مالګې سره. کیمیاوي ترکیب او تغذیه ارزښت.

د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.

یو ځواب ورکړئ ووځي