د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
کالوري ارزښت | 12 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 14033 g |
پروټینونه | 0.5 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 15200 g |
غوښه | 0.3 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 18667 g |
کاربوهایډریټ | 1.41 g | 219 g | ۸۵٪ | 5% | 15532 g |
ایلیمینٹری فایبر | 1 g | 20 g | 5% | ۸۵٪ | 2000 g |
د اوبو د | 94.34 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2409 g |
الشوری | 2.45 g | ~ | |||
ويټامينونه | |||||
ویټامین ای ، آر ای | 6 .g | 900 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 15000 g |
الفا کیروټین | 13 .g | ~ | |||
بیټا کیروټین | 0.053 mg | 5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 9434 g |
بیټا کریپټوکسنټین | 30 .g | ~ | |||
لوټین + زیکسانیتین | 28 .g | ~ | |||
ویټامین B1 ، تایامین | 0.045 mg | 1.5 mg | 3% | ۸۵٪ | 3333 g |
ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.057 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3158 g |
ویټامین B4 ، کلین | 3.4 mg | 500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 14706 g |
ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 0.201 mg | 5 mg | 4% | ۸۵٪ | 2488 g |
ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.035 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 5714 g |
ویټامین B9 ، فولټ | 8 .g | 400 .g | 2% | ۸۵٪ | 5000 g |
ویټامین سي ، اسکربیک | 2.3 mg | 90 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3913 g |
ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 0.03 mg | 15 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 50000 g |
ویټامین K ، فایلاکوینون | 17.3 .g | 120 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 694 g |
ویټامین پی پی ، NE | 0.109 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 18349 g |
خوراکي توکي | |||||
پوټاشیم ، K | 117 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2137 g |
کلسيم ، Ca | 57 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1754 g |
مګنیزیم ، م | 7 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 5714 g |
سوډیم ، نه | 809 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 161 g |
سلفر ، S | 5 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 20000 g |
فاسفورس ، P | 16 mg | 800 mg | 2% | ۸۵٪ | 5000 g |
عنصرونه ومومئ | |||||
اوسپنه ، فی | 0.26 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 6923 g |
منګنیز ، Mn | 0.062 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3226 g |
کاپر ، کاو | 28 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3571 g |
فلورین ، F | 30.1 .g | 4000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 13289 g |
زنک ، زن | 0.1 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 12000 g |
د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه | |||||
د Mono- او disaccharides (شکري) | 1.07 g | اعظمي 100 г | |||
ګلوکوز (ډیکټروز) | 0.52 g | ~ | |||
فریکس | 0.55 g | ~ | |||
لازمي امینو اسیدونه | |||||
ارجینین * | 0.04 g | ~ | |||
والین | 0.02 g | ~ | |||
هسټیډین * | 0.009 g | ~ | |||
Isoleucine | 0.019 g | ~ | |||
لیوسین | 0.026 g | ~ | |||
ليسين | 0.026 g | ~ | |||
میتینینین | 0.005 g | ~ | |||
threonine | 0.017 g | ~ | |||
ټرېپټروفان | 0.005 g | ~ | |||
فینیلاالینین | 0.017 g | ~ | |||
د ځای په ځای کیدونکي امینو اسیدونه | |||||
آلانین | 0.021 g | ~ | |||
اسپرټیک اسید | 0.037 g | ~ | |||
ګلايسين | 0.022 g | ~ | |||
ګلوټامیک اسید | 0.177 g | ~ | |||
پرولين | 0.014 g | ~ | |||
سیرین | 0.018 g | ~ | |||
ټیروسین | 0.01 g | ~ | |||
سيسټېن | 0.004 g | ~ | |||
سټرولونه | |||||
فایټسټرولونه | 14 mg | ~ | |||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | |||||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | 0.079 g | اعظمي 18.7 г | |||
12: 0 لووریک | 0.003 g | ~ | |||
14: 0 معنوي | 0.003 g | ~ | |||
16: 0 پالمیټیک | 0.065 g | ~ | |||
18: 0 سټارین | 0.008 g | ~ | |||
Monounsaturated غوړ اسیدونه | 0.005 g | دقیقه 16.8 г | |||
18: 1 اویلین (اومیګا 9) | 0.005 g | ~ | |||
پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه | 0.122 g | له 11.2 ته 20.6 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
18: 2 لینولیک | 0.052 g | ~ | |||
18: 3 لینولینیک | 0.07 g | ~ | |||
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.07 g | له 0.9 ته 3.7 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.052 g | له 4.7 ته 16.8 | ۸۵٪ | ۸۵٪ |
د انرژي ارزښت 12 kcal دی.
- کوچني = 37 g (4.4 kcal)
- ټوټه = 7 g (0.8 kCal)
- ټوټه = 65 g (7.8 kCal)
- پیاله ، ټوټه شوې یا پخه شوي = 143 g (17.2 kcal)
- سپیر = 35 g (4.2 kcal)
- کپ (شاوخوا 23 ټوټې) = 155g (18.6 kcal)
- لوی (4 ″ اوږد) = 135 GR (16.2 kcal)
اچار شوي ککري د ډیل سره د ویټامینونو او منرالونو څخه بډایه دي لکه: ویټامین K - 14,4،XNUMX٪
- ويټامين ک د وینې جریان تنظیموي. د ویټامین K نشتوالی د وینې د ټوټولو وخت کې زیاتوالي لامل کیږي ، چې په وینه کې د پروټروومین ټیټ مینځپانګه.
توري: د کالوری مواد 12 کیلو کالوری، کیمیاوی جوړښت، غذایی ارزښت، ویټامینونه، منرالونه، هغه څه چې د اچار شوي ککرو لپاره ګټور دی د ډیل سره، کالوری، غذایی توکی، ګټور ملکیتونه اچار شوی ککڑی د ډیل سره