د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
| غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
| کالوري ارزښت | 466 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 361 g |
| پروټینونه | 16.2 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 469 g |
| غوښه | 44.6 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 126 g |
| د اوبو د | 34.6 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 6569 g |
| الشوری | 4.6 g | ~ | |||
| ويټامينونه | |||||
| ویټامین B1 ، تایامین | 0.19 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 789 g |
| ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.2 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 900 g |
| ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.11 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1818 g |
| ویټامین B9 ، فولټ | 5.4 .g | 400 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 7407 g |
| ویټامین پی پی ، NE | 2.5 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 800 g |
| niacin | 2.3 mg | ~ | |||
| خوراکي توکي | |||||
| پوټاشیم ، K | 309 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 809 g |
| کلسيم ، Ca | 26 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3846 g |
| مګنیزیم ، م | 25 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1600 g |
| سوډیم ، نه | 1467 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 89 g |
| سلفر ، S | 162 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 617 g |
| فاسفورس ، P | 204 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 392 g |
| کلورین ، کل | 2262 mg | 2300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 102 g |
| عنصرونه ومومئ | |||||
| اوسپنه ، فی | 2.3 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 783 g |
| آئوډین ، زه | 7 .g | 150 .g | ۸۵٪ | 1% | 2143 g |
د انرژي ارزښت 466 kcal دی.
- ويټامين B1 د کاربوهایډریټ او انرژي میتابولیزم خورا مهم انزایمونو برخه ده ، کوم چې بدن ته انرژي او پلاستيکي مادي چمتو کوي ، او همدا ډول د څانګې لرونکي چین امینو اسیدونو میتابولیزم. د دې ویټامین نشتوالي د اعصابو ، هاضمي او زړه سیسټمونو جدي اختلالاتو لامل کیږي.
- ويټامين B2 د ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي ، د لید تحلیل کونکي او د حساسیت رنګ حساسیت ته وده ورکوي. د ویټامین B2 ناکافي مصرف سره د پوټکي حالت ، سربیره غشا ، د ضعف ر impا او د دوه ګنده لید لید سره همغږي کیږي.
- ویټامین پی پی د انرژي میتابولیزم په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي. د ویټامینونو ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، معدې او عصبي سیسټم ګډوډولو سره وي.
- پوټاشیم اصلي د رګونو آئن دی چې د اوبو ، اسید او الیکټروالی توازن تنظیم کې برخه اخلي ، د عصبي فشارونو ، فشار مقرراتو پروسو کې برخه اخلي.
- فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
- کلورین په بدن کې د هایدروکلوریک اسید جوړیدو او سراو لپاره اړین دي.
- د اوسپنې د انزایمونو په شمول د مختلف دندو پروټینونو برخه ده. د الکترونونو ، اکسیجن په لیږد کې برخه اخلي ، د ریډکس عکس العمل کورس او د پیرو اکسایډیشن فعالول ډاډمن کوي. ناکافي مصرف د هایپوکرومیک انیمیا لامل کیږي ، د کنکال د عضلاتو د میوګلوبین کمښت ، د ستړیا زیاتوالی ، مایوکاردیوپیتي ، atrophic gastritis.
د انرژي ارزښت ، یا کالوري مینځپانګه د هضم په وخت کې د خوړو څخه د انسان په بدن کې د انرژي اندازه ده. د محصول د انرژي ارزښت په 100 ګرامو کې په کیلو کالوري (kcal) یا کیلو جول (kJ) اندازه کیږي. محصول د خواړو د انرژي ارزښت اندازه کولو لپاره کارول شوي کلوکالوري د "خوراکي کالوري" په نوم هم یادیږي ، نو د کیلو مخفف اکثرا له پامه غورځول کیږي کله چې په (کیلو) کالوریو کې کالوری مشخص کړئ. تاسو کولی شئ د روسي محصولاتو لپاره د انرژي تفصيلي میزونه وګورئ.
د تغذیې ارزښت - په محصول کې د کاربوهایدریټونو ، غوړ او پروټینونو مینځپانګه.
د خواړو محصول تغذیه کول - د خواړو محصولاتو ملکیتونو سیټ ، په موجودیت کې چې د اړین موادو او انرژي لپاره د یو کس فزیکي اړتیاوې پوره کیږي.
ويټامينونه، عضوي مواد چې د دواړو انسانانو او ډیری ژبکو خواړو کې په لږ مقدار کې اړین دي. ویټامین معمولا د څارویو پرځای د بوټو لخوا ترکیب کیږي. د ویټامینونو لپاره د انسان ورځنۍ اړتیا یوازې څو ملی ګرامه یا مایکروګرامونه دي. د غیر عضوي موادو برخلاف ، ویټامینونه د قوي تودوخې سره ویجاړ شوي. ډیری ویټامینونه د پخلي یا خواړو پروسس پرمهال بې ثباته او "ورک شوي" دي.