د کالوري محتويات سمټ، وچ، (الاسکا). کیمیاوي جوړښت او د تغذیې ارزښت.

د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.

جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.

غذايي مواد	کمیت	نورم **	په نورمال 100 in کې	په نورمال 100 XNUMX کې	100 normal نورمال
کالوري ارزښت	386 kCal	1684 kCal	۸۵٪	۸۵٪	436 g
پروټینونه	56.19 g	76 g	۸۵٪	۸۵٪	135 g
غوښه	17.9 g	56 g	۸۵٪	۸۵٪	313 g
د اوبو د	16.92 g	2273 g	۸۵٪	۸۵٪	13434 g
الشوری	8.25 g	~
ويټامينونه
ویټامین ای ، آر ای	139 .g	900 .g	۸۵٪	4%	647 g
Retinol	0.139 mg	~
ویټامین B1 ، تایامین	0.073 mg	1.5 mg	۸۵٪	۸۵٪	2055 g
ویټامین B2 ، رابوفلاوین	0.262 mg	1.8 mg	۸۵٪	۸۵٪	687 g
ویټامین B5 ، پینټوتینیک	2.29 mg	5 mg	۸۵٪	۸۵٪	218 g
ویټامین B6 ، پیریډوکسین	0.176 mg	2 mg	۸۵٪	۸۵٪	1136 g
ویټامین B12 ، کوبالین	19.1 .g	3 .g	۸۵٪	۸۵٪	16 g
ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE	4.51 mg	15 mg	۸۵٪	۸۵٪	333 g
ګاما ټوکوفیرول	0.08 mg	~
ویټامین پی پی ، NE	5.97 mg	20 mg	۸۵٪	۸۵٪	335 g
خوراکي توکي
پوټاشیم ، K	1000 mg	2500 mg	۸۵٪	۸۵٪	250 g
کلسيم ، Ca	1600 mg	1000 mg	۸۵٪	۸۵٪	63 g
مګنیزیم ، م	89 mg	400 mg	۸۵٪	۸۵٪	449 g
سوډیم ، نه	420 mg	1300 mg	۸۵٪	۸۵٪	310 g
سلفر ، S	561.9 mg	1000 mg	۸۵٪	۸۵٪	178 g
فاسفورس ، P	1400 mg	800 mg	۸۵٪	۸۵٪	57 g
عنصرونه ومومئ
اوسپنه ، فی	5.4 mg	18 mg	۸۵٪	۸۵٪	333 g
منګنیز ، Mn	0.72 mg	2 mg	۸۵٪	۸۵٪	278 g
کاپر ، کاو	148 .g	1000 .g	۸۵٪	۸۵٪	676 g
سیلینیم ، سی	194 .g	55 .g	۸۵٪	۸۵٪	28 g
زنک ، زن	6.7 mg	12 mg	۸۵٪	۸۵٪	179 g
لازمي امینو اسیدونه
ارجینین *	3.1 g	~
والین	2.66 g	~
هسټیډین *	1.01 g	~
Isoleucine	2.15 g	~
لیوسین	3.82 g	~
ليسين	3.69 g	~
میتینینین	1.24 g	~
threonine	2.39 g	~
ټرېپټروفان	0.51 g	~
فینیلاالینین	2.01 g	~
د ځای په ځای کیدونکي امینو اسیدونه
آلانین	3.52 g	~
اسپرټیک اسید	4.81 g	~
ګلايسين	3.28 g	~
ګلوټامیک اسید	6.66 g	~
پرولين	2.36 g	~
سیرین	2.45 g	~
ټیروسین	1.57 g	~
سيسټېن	0.46 g	~
سټرولونه
کولیسسترول	249 mg	اعظمي 300 ملي ګرامه
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه	3.59 g	اعظمي 18.7 г
12: 0 لووریک	0.01 g	~
14: 0 معنوي	0.76 g	~
15: 0 پینټاډیکانوک	0.06 g	~
16: 0 پالمیټیک	2.25 g	~
17-0 مارجرین	0.19 g	~
18: 0 سټارین	0.32 g	~
Monounsaturated غوړ اسیدونه	6.86 g	دقیقه 16.8 г	۸۵٪	۸۵٪
14: 1 مایرسټولیک	0.03 g	~
16: 1 پیلمیټولیک	2.06 g	~
17: 1 هپټاډیسن	0.09 g	~
18: 1 اویلین (اومیګا 9)	3.65 g	~
20: 1 ګادولیک (اومیګا 9)	0.78 g	~
22: 1 اوروکووا (اومیګا 9)	0.25 g	~
پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه	2.884 g	له 11.2 ته 20.6	۸۵٪	۸۵٪
18: 2 لینولیک	0.19 g	~
18: 3 لینولینیک	0.1 g	~
18: 4 سټیورایډ اومیګا -3	0.13 g	~
20: 2 ایکوسادینیوک ، اومیګا 6 ، سیس ، سي	0.02 g	~
20: 3 ایکوساترین	0.007 g	~
20: 4 اراکیډونیک	0.15 g	~
20: 5 ایکوساپینټینیک (EPA) ، اومیګا 3	0.91 g	~
21: 5 ژینیکوساپینټینیک ، اومیګا 3	0.01 g	~
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه	2.51 g	له 0.9 ته 3.7	۸۵٪	۸۵٪
22: 4 ډوکاسټیټرین ، اومیګا 6	0.007 g	~
22: 5 ډوزاسپینټاینیک (DPC) ، اومیګا 3	0.14 g	~
22: 6 ډوکوهایکسینیک (DHA) ، اومیګا 3	1.22 g	~
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه	0.374 g	له 4.7 ته 16.8	8%	۸۵٪

د انرژي ارزښت 386 kcal دی.

بوی، وچ شوی، (الاسکا) په ویټامینونو او منرالونو بډایه لکه: ویټامین A – 15,4٪، ویټامین B2 – 14,6٪، ویټامین B5 – 45,8٪، ویټامین B12 – 636,7٪، ویټامین E – 30,1٪، ویټامین PP 29,9٪، پوتاشیم - 40٪، کلسیم - 160٪، مګنیزیم - 22,3٪، فاسفورس - 175٪، اوسپنه - 30٪، منګنیز - 36٪، مسو - 14,8٪، سیلینیم - 352,7 ٪، زنک - 55,8٪

ويټامين A د نورمال پرمختګ ، د مثل تولید ، د پوټکي او سترګو روغتیا ، او معافیت ساتلو لپاره مسؤل دی.
ويټامين B2 د ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي ، د لید تحلیل کونکي او د حساسیت رنګ حساسیت ته وده ورکوي. د ویټامین B2 ناکافي مصرف سره د پوټکي حالت ، سربیره غشا ، د ضعف ر impا او د دوه ګنده لید لید سره همغږي کیږي.
ويټامين B5 په پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ میتابولیزم ، کولیسټرول میتابولیزم کې برخه اخلي ، د یو شمیر هورمونونو ترکیب ، هیموګلوبین ، په کولمو کې د امینو اسیدونو او شکرو جذب هڅوي ، د اډرینال کورټیکس فعالیت ملاتړ کوي. د پانټوتینیک اسید نشتوالی کولی شي پوټکي او مغز مغز ته زیان ورسوي.
ويټامين B12 په میټابولیزم او د امینو اسیدونو په بدلون کې مهم رول لوبوي. فولیټ او ویټامین B12 یو له بل سره وټامن دي او د وینې جوړولو کې دخیل دي. د ویټامین B12 نشتوالی د جزوي یا ثانوي فولیټ کمبود ، او همدارنګه د وینې کمښت ، لیوکوپینیا ، تروومبوسیتوپینیا لامل کیږي.
ويټامين پست د انټي آکسیډینټ ملکیتونه لري ، د ګونادز فعالیت لپاره اړین دی ، د زړه عضله ، د حجرو غشا نړیوال معیار ثبات دی. د ویټامین ای کمښت سره ، د اریروټوسایټس او نیورولوژیکي اختلالاتو هیمولوزیس مشاهده کیږي.
ویټامین پی پی د انرژي میتابولیزم په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي. د ویټامینونو ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، معدې او عصبي سیسټم ګډوډولو سره وي.
پوټاشیم اصلي د رګونو آئن دی چې د اوبو ، اسید او الیکټروالی توازن تنظیم کې برخه اخلي ، د عصبي فشارونو ، فشار مقرراتو پروسو کې برخه اخلي.
کلسیم زموږ د هډوکو اصلي برخه ده ، د عصبي سیسټم تنظیم کونکي په توګه کار کوي ، د غړو عضلاتو کې برخه اخلي. د کلسيم کمبود د نخاع ، کمانوي هډوکو او ټیټ افراطیت تخریب کوي ، د اوستیوپوروسس خطر زیاتوي.
مګنیزیم د انرژي میتابولیزم کې برخه اخلي ، د پروټینو ترکیب ، نیوکليک اسیدونه ، په ممبرونو کې د ثبات تاثیر لري ، د کلسیم ، پوټاشیم او سوډیم هومیوسټاسیس ساتلو لپاره اړین دی. د میګنیشیم نشتوالی د هایپومګنیسیمیا لامل کیږي ، چې د لوړ فشار ، د زړه ناروغۍ وده خطر لري.
فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
د اوسپنې د انزایمونو په شمول د مختلف دندو پروټینونو برخه ده. د الکترونونو ، اکسیجن په لیږد کې برخه اخلي ، د ریډکس عکس العمل کورس او د پیرو اکسایډیشن فعالول ډاډمن کوي. ناکافي مصرف د هایپوکرومیک انیمیا لامل کیږي ، د کنکال د عضلاتو د میوګلوبین کمښت ، د ستړیا زیاتوالی ، مایوکاردیوپیتي ، atrophic gastritis.
منګاني د هډوکو او ارتباطي نسج په جوړولو کې برخه اخلي ، د هغه انزایمونو برخه ده چې د امینو اسیدونو ، کاربوهایدریټونو ، کاټو پوهینونو میتابولیزم کې دخیل دي؛ د کولیسټرول او نیوکلیوټایډس ترکیب لپاره لازمي دي. ناکافي مصرف د ودې کمیدو ، د تناسلي سیسټم کې اختلالاتو ، د هډوکو نسجونو نازکتیا ، د کاربوهایډریټ اختلالاتو او لیپید میټابولیزم سره مل کیږي.
د مسو د ریډوکس فعالیت سره د انزایمونو برخه ده او د اوسپنې میتابولیزم کې دخیل دي ، د پروټینونو او کاربوهایدریټ جذب هڅوي. د اکسیجن سره د انسان بدن نسجونو چمتو کولو پروسو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د زړه د سیسټم او کنکال په رامینځته کولو کې د اختلالاتو لخوا څرګندیږي ، د نښلونکي نسج ډیسیمپلیسیا وده.
Selenium - د انسان بدن د انټي آکسیډینټ مدافع سیسټم لازمي عنصر ، د معافیت محرک تاثیر لري ، د تایرایډ هورمونونو عمل تنظیم کولو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د کاشین - بیک ناروغۍ لامل کیږي (د مفصلونو پاړسوب ، نخاعي او افراطیتونو ډیری اختلالاتو سره د آستیوآرتریت) ، کیشان ناروغي (د مایع کاریوډیپوتې) ، هراډیټري تومباسټینیا.
جست د 300 څخه زیاتو انزایمونو برخه ده ، د کاربوهایډریټونو ، پروټینونو ، غوړونو ، نیوکلیک اسیدونو ترکیب او تحلیل کولو پروسو کې برخه اخلي او د یو شمیر جینونو څرګندولو تنظیم کې. ناکافي مصرف د وینې کمښت ، ثانوي معافیت ، د ځګر سرروسیس ، جنسي کمزورۍ او د نازېږېدلي ماشوم بدنامي لامل کیږي. وروستي مطالعې د مسو د جذب ګډوډولو لپاره د زنک د لوړې اندازې وړتیا څرګنده کړې او په دې توګه د وینې د کمښت وده کې همکاري کوي.

توري: د کالوري محتوا 386 kcal، کیمیاوي جوړښت، د تغذیې ارزښت، ویټامینونه، منرالونه، څه ګټور دي خندا، وچ، (الاسکا)، کالوری، غذايي مواد، ګټور ملکیتونه بوی، وچ، (الاسکا)

د کالوري مینځپانګه بوی لري ، وچ شوی ، (الاسکا). کیمیاوي ترکیب او تغذیه ارزښت.

د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.

یو ځواب ورکړئ ووځي