د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
کالوري ارزښت | 172 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 979 g |
پروټینونه | 7.89 g | 76 g | ۸۵٪ | 6% | 963 g |
غوښه | 12.95 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 432 g |
کاربوهایډریټ | 5.2 g | 219 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4212 g |
ایلیمینٹری فایبر | 0.7 g | 20 g | ۸۵٪ | 2% | 2857 g |
د اوبو د | 70.73 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3214 g |
الشوری | 2.52 g | ~ | |||
ويټامينونه | |||||
ویټامین ای ، آر ای | 244 .g | 900 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 369 g |
Retinol | 0.12 mg | ~ | |||
الفا کیروټین | 3 .g | ~ | |||
بیټا کیروټین | 1.493 mg | 5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 335 g |
بیټا کریپټوکسنټین | 2 .g | ~ | |||
لوټین + زیکسانیتین | 3249 .g | ~ | |||
ویټامین B1 ، تایامین | 0.082 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1829 g |
ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.263 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 684 g |
ویټامین B4 ، کلین | 61 mg | 500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 820 g |
ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 0.438 mg | 5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1142 g |
ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.098 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2041 g |
ویټامین B9 ، فولټ | 77 .g | 400 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 519 g |
ویټامین B12 ، کوبالین | 0.4 .g | 3 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 750 g |
ویټامین سي ، اسکربیک | 7.3 mg | 90 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1233 g |
ویټامین ډي ، کیلسیفرول | 0.8 .g | 10 .g | 8% | ۸۵٪ | 1250 g |
ویټامین D3 ، کولیکالسیفیرول | 0.8 .g | ~ | |||
ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 0.93 mg | 15 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1613 g |
بیټا ټوکوفیرول | 0.01 mg | ~ | |||
ګاما ټوکوفیرول | 0.16 mg | ~ | |||
ویټامین K ، فایلاکوینون | 126.5 .g | 120 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 95 g |
ویټامین پی پی ، NE | 0.479 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4175 g |
بیټینګ | 29.9 mg | ~ | |||
خوراکي توکي | |||||
پوټاشیم ، K | 231 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1082 g |
کلسيم ، Ca | 165 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 606 g |
مګنیزیم ، م | 30 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1333 g |
سوډیم ، نه | 566 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 230 g |
سلفر ، S | 78.9 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1267 g |
فاسفورس ، P | 139 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 576 g |
عنصرونه ومومئ | |||||
اوسپنه ، فی | 1.19 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1513 g |
منګنیز ، Mn | 0.269 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 743 g |
کاپر ، کاو | 59 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1695 g |
سیلینیم ، سی | 11.1 .g | 55 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 495 g |
فلورین ، F | 4.7 .g | 4000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 85106 g |
زنک ، زن | 0.85 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1412 g |
د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه | |||||
د Mono- او disaccharides (شکري) | 1.85 g | اعظمي 100 г | |||
ګالیکټوز | 0.04 g | ~ | |||
ګلوکوز (ډیکټروز) | 0.08 g | ~ | |||
لیټیسس | 1.51 g | ~ | |||
مالټوز | 0.03 g | ~ | |||
سکروس | 0.06 g | ~ | |||
فریکس | 0.05 g | ~ | |||
لازمي امینو اسیدونه | |||||
ارجینین * | 0.366 g | ~ | |||
والین | 0.505 g | ~ | |||
هسټیډین * | 0.229 g | ~ | |||
Isoleucine | 0.45 g | ~ | |||
لیوسین | 0.708 g | ~ | |||
ليسين | 0.558 g | ~ | |||
میتینینین | 0.207 g | ~ | |||
threonine | 0.308 g | ~ | |||
ټرېپټروفان | 0.108 g | ~ | |||
فینیلاالینین | 0.406 g | ~ | |||
د ځای په ځای کیدونکي امینو اسیدونه | |||||
آلانین | 0.323 g | ~ | |||
اسپرټیک اسید | 0.627 g | ~ | |||
ګلايسين | 0.216 g | ~ | |||
ګلوټامیک اسید | 1.556 g | ~ | |||
پرولين | 0.646 g | ~ | |||
سیرین | 0.467 g | ~ | |||
ټیروسین | 0.35 g | ~ | |||
سيسټېن | 0.095 g | ~ | |||
سټرولونه | |||||
کولیسسترول | 118 mg | اعظمي 300 ملي ګرامه | |||
غوړ اسید | |||||
Transgender | 0.188 g | اعظمي 1.9 г | |||
د میوزندرید ټرانس غوړ | 0.171 g | ~ | |||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | |||||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | 6.091 g | اعظمي 18.7 г | |||
4: 0 غوړ | 0.314 g | ~ | |||
6: 0 نایلان | 0.189 g | ~ | |||
8: 0 کیپریلیک | 0.116 g | ~ | |||
10: 0 مکرم | 0.227 g | ~ | |||
12: 0 لووریک | 0.224 g | ~ | |||
14: 0 معنوي | 0.858 g | ~ | |||
15: 0 پینټاډیکانوک | 0.001 g | ~ | |||
16: 0 پالمیټیک | 2.89 g | ~ | |||
17-0 مارجرین | 0.035 g | ~ | |||
18: 0 سټارین | 1.225 g | ~ | |||
20: 0 اراچینیک | 0.01 g | ~ | |||
22: 0 بیجینک | 0.002 g | ~ | |||
24: 0 Lignoceric | 0.001 g | ~ | |||
Monounsaturated غوړ اسیدونه | 3.021 g | دقیقه 16.8 г | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
14: 1 مایرسټولیک | 0.001 g | ~ | |||
16: 1 پیلمیټولیک | 0.215 g | ~ | |||
18: 1 اویلین (اومیګا 9) | 2.793 g | ~ | |||
20: 1 ګادولیک (اومیګا 9) | 0.011 g | ~ | |||
22: 1 اوروکووا (اومیګا 9) | 0.001 g | ~ | |||
پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه | 0.61 g | له 11.2 ته 20.6 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
18: 2 لینولیک | 0.467 g | ~ | |||
18: 3 لینولینیک | 0.111 g | ~ | |||
20: 4 اراکیډونیک | 0.025 g | ~ | |||
20: 5 ایکوساپینټینیک (EPA) ، اومیګا 3 | 0.001 g | ~ | |||
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.119 g | له 0.9 ته 3.7 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
22: 6 ډوکوهایکسینیک (DHA) ، اومیګا 3 | 0.007 g | ~ | |||
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.492 g | له 4.7 ته 16.8 | ۸۵٪ | ۸۵٪ |
د انرژي ارزښت 172 kcal دی.
- کپ = 136 g (233.9 kCal)
- د ترکیب حاصل = 813 g (1398.4 kCal)
سپک شوی پالک په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین A - 27,1،29,9، ، بیټا کیروټین - 2،14,6٪ ، ویټامین B12,2 - 9،19,3٪ ، کولین - 12،13,3٪ ، ویټامین B105,4 - 16,5،17,4٪ ، ویټامین B13,5 - 20,2،XNUMX، ، ویټامین K - XNUMX،XNUMX، ، کلسیم - XNUMX،XNUMX٪ ، فاسفورس - XNUMX،XNUMX٪ ، منګنیز - XNUMX،XNUMX٪ ، سیلینیم - XNUMX،XNUMX
- ويټامين A د نورمال پرمختګ ، د مثل تولید ، د پوټکي او سترګو روغتیا ، او معافیت ساتلو لپاره مسؤل دی.
- B- کیروټین پروټامین A دی او د انټي اکسیدنټ ملکیتونه لري. د 6 Mcg بیټا کیروټین د 1 mcg ویټامین A سره برابر دی.
- ويټامين B2 د ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي ، د لید تحلیل کونکي او د حساسیت رنګ حساسیت ته وده ورکوي. د ویټامین B2 ناکافي مصرف سره د پوټکي حالت ، سربیره غشا ، د ضعف ر impا او د دوه ګنده لید لید سره همغږي کیږي.
- مختلط د لیسیتین برخه ده ، په ځګر کې د فاسفولپیدونو ترکیب او میټابولیزم کې رول لوبوي ، د وړیا میتیل ګروپونو سرچینه ده ، د لیپوټروپیک فاکتور په توګه کار کوي.
- ويټامين B6 د کوینزیم په توګه ، دوی د نیوکلیک اسیدونو او امینو اسیدونو میتابولیزم کې برخه اخلي. د فولیټ کمښت د نیوکلیک اسیدونو او پروټینونو ناپاکه ترکیب لامل کیږي ، کوم چې د حجرو وده او ویش مخنیوی کوي ، په ځانګړي توګه ګړندۍ نسجونو کې: د هډوکي میرو ، د کولمو اپیتیلیم ، او نور. د حمل په جریان کې د فوليټ کافي مصرف د وخت دمخه یو لامل دی ، خوارځواکۍ ، د ماشوم زیږیدنې خرابۍ او د ماشوم انکشافي عوارضونه. د فوټول او هوموسیسټین کچه او د زړه ناروغۍ خطر تر مینځ قوي ټولنه ښودل شوې.
- ويټامين B12 په میټابولیزم او د امینو اسیدونو په بدلون کې مهم رول لوبوي. فولیټ او ویټامین B12 یو له بل سره وټامن دي او د وینې جوړولو کې دخیل دي. د ویټامین B12 نشتوالی د جزوي یا ثانوي فولیټ کمبود ، او همدارنګه د وینې کمښت ، لیوکوپینیا ، تروومبوسیتوپینیا لامل کیږي.
- ويټامين ک د وینې جریان تنظیموي. د ویټامین K نشتوالی د وینې د ټوټولو وخت کې زیاتوالي لامل کیږي ، چې په وینه کې د پروټروومین ټیټ مینځپانګه.
- کلسیم زموږ د هډوکو اصلي برخه ده ، د عصبي سیسټم تنظیم کونکي په توګه کار کوي ، د غړو عضلاتو کې برخه اخلي. د کلسيم کمبود د نخاع ، کمانوي هډوکو او ټیټ افراطیت تخریب کوي ، د اوستیوپوروسس خطر زیاتوي.
- فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
- منګاني د هډوکو او ارتباطي نسج په جوړولو کې برخه اخلي ، د هغه انزایمونو برخه ده چې د امینو اسیدونو ، کاربوهایدریټونو ، کاټو پوهینونو میتابولیزم کې دخیل دي؛ د کولیسټرول او نیوکلیوټایډس ترکیب لپاره لازمي دي. ناکافي مصرف د ودې کمیدو ، د تناسلي سیسټم کې اختلالاتو ، د هډوکو نسجونو نازکتیا ، د کاربوهایډریټ اختلالاتو او لیپید میټابولیزم سره مل کیږي.
- Selenium - د انسان بدن د انټي آکسیډینټ مدافع سیسټم لازمي عنصر ، د معافیت محرک تاثیر لري ، د تایرایډ هورمونونو عمل تنظیم کولو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د کاشین - بیک ناروغۍ لامل کیږي (د مفصلونو پاړسوب ، نخاعي او افراطیتونو ډیری اختلالاتو سره د آستیوآرتریت) ، کیشان ناروغي (د مایع کاریوډیپوتې) ، هراډیټري تومباسټینیا.
توري: د کالوری مینځپانګه 172 kcal ، کیمیاوي جوړښت ، د تغذیه ارزښت ، ویټامینونه ، معدنيات ، د پالنې سوفل څنګه ګټور ، کالوری ، مغذي مواد ، ګټور ملکیتونه د سپین رنګ سوفیل