د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
کالوري ارزښت | 34 kCal | 1684 kCal | 2% | ۸۵٪ | 4953 g |
پروټینونه | 2.99 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2542 g |
غوښه | 0.38 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 14737 g |
کاربوهایډریټ | 1.64 g | 219 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 13354 g |
ایلیمینٹری فایبر | 3.1 g | 20 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 645 g |
د اوبو د | 91.04 g | 2273 g | 4% | ۸۵٪ | 2497 g |
الشوری | 0.85 g | ~ | |||
ويټامينونه | |||||
ویټامین ای ، آر ای | 431 .g | 900 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 209 g |
بیټا کیروټین | 5.167 mg | 5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 97 g |
لوټین + زیکسانیتین | 9532 .g | ~ | |||
ویټامین B1 ، تایامین | 0.05 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3000 g |
ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.065 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2769 g |
ویټامین B4 ، کلین | 2.1 mg | 500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 23810 g |
ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 0.083 mg | 5 mg | ۸۵٪ | 5% | 6024 g |
ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.067 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2985 g |
ویټامین B9 ، فولټ | 33 .g | 400 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1212 g |
ویټامین سي ، اسکربیک | 18.2 mg | 90 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 495 g |
ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 2.13 mg | 15 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 704 g |
ویټامین K ، فایلاکوینون | 415.1 .g | 120 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 29 g |
ویټامین پی پی ، NE | 0.486 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4115 g |
خوراکي توکي | |||||
پوټاشیم ، K | 216 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1157 g |
کلسيم ، Ca | 128 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 781 g |
مګنیزیم ، م | 24 mg | 400 mg | 6% | ۸۵٪ | 1667 g |
سوډیم ، نه | 255 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 510 g |
سلفر ، S | 29.9 mg | 1000 mg | 3% | ۸۵٪ | 3344 g |
فاسفورس ، P | 32 mg | 800 mg | 4% | ۸۵٪ | 2500 g |
عنصرونه ومومئ | |||||
اوسپنه ، فی | 1.75 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1029 g |
منګنیز ، Mn | 0.4 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 500 g |
کاپر ، کاو | 133 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 752 g |
سیلینیم ، سی | 1.1 .g | 55 .g | 2% | ۸۵٪ | 5000 g |
زنک ، زن | 0.37 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3243 g |
د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه | |||||
د Mono- او disaccharides (شکري) | 0.95 g | اعظمي 100 г | |||
لازمي امینو اسیدونه | |||||
ارجینین * | 0.176 g | ~ | |||
والین | 0.193 g | ~ | |||
هسټیډین * | 0.07 g | ~ | |||
Isoleucine | 0.151 g | ~ | |||
لیوسین | 0.257 g | ~ | |||
ليسين | 0.187 g | ~ | |||
میتینینین | 0.065 g | ~ | |||
threonine | 0.156 g | ~ | |||
ټرېپټروفان | 0.049 g | ~ | |||
فینیلاالینین | 0.171 g | ~ | |||
د ځای په ځای کیدونکي امینو اسیدونه | |||||
آلانین | 0.195 g | ~ | |||
اسپرټیک اسید | 0.304 g | ~ | |||
ګلايسين | 0.169 g | ~ | |||
ګلوټامیک اسید | 0.41 g | ~ | |||
پرولين | 0.135 g | ~ | |||
سیرین | 0.119 g | ~ | |||
ټیروسین | 0.109 g | ~ | |||
سيسټېن | 0.032 g | ~ | |||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | |||||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | 0.085 g | اعظمي 18.7 г | |||
8: 0 کیپریلیک | 0.002 g | ~ | |||
10: 0 مکرم | 0.002 g | ~ | |||
12: 0 لووریک | 0.002 g | ~ | |||
14: 0 معنوي | 0.003 g | ~ | |||
16: 0 پالمیټیک | 0.065 g | ~ | |||
18: 0 سټارین | 0.012 g | ~ | |||
Monounsaturated غوړ اسیدونه | 0.024 g | دقیقه 16.8 г | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
16: 1 پیلمیټولیک | 0.016 g | ~ | |||
18: 1 اویلین (اومیګا 9) | 0.008 g | ~ | |||
پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه | 0.16 g | له 11.2 ته 20.6 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
18: 2 لینولیک | 0.046 g | ~ | |||
18: 3 لینولینیک | 0.114 g | ~ | |||
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.114 g | له 0.9 ته 3.7 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.046 g | له 4.7 ته 16.8 | 1% | ۸۵٪ |
د انرژي ارزښت 34 kcal دی.
- کپ = 163 g (55.4 kCal)
- 0,5،86 پیالې = 29.2 g (XNUMX kCal)
شاتم د بوټو سره ، منجمد ، جوش شوي ، د مالګې سره په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین A - 47,9،103,3٪، بیټا کیروټین - 20,2،14,2٪، ویټامین سي - 345,9،12,8٪، ویټامین ای - 20،13,3٪، ویټامین K - XNUMX،XNUMX٪، کلسیم - XNUMX،XNUMX، ، منګنیز - XNUMX٪ ، مسو - XNUMX،XNUMX
- ويټامين A د نورمال پرمختګ ، د مثل تولید ، د پوټکي او سترګو روغتیا ، او معافیت ساتلو لپاره مسؤل دی.
- B- کیروټین پروټامین A دی او د انټي اکسیدنټ ملکیتونه لري. د 6 Mcg بیټا کیروټین د 1 mcg ویټامین A سره برابر دی.
- ويټامين C په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي ، د معافیت سیسټم فعالیت ، د اوسپنې جذب هڅوي. نیمګړتیا د غوړ او وینې جریان لامل کیږي ، د پوټکي ضایع کیدو له امله چې د وینې کیپلیريز د ډیر کم حرکت او نازک کیدو له امله رامینځته کیږي.
- ويټامين پست د انټي آکسیډینټ ملکیتونه لري ، د ګونادز فعالیت لپاره اړین دی ، د زړه عضله ، د حجرو غشا نړیوال معیار ثبات دی. د ویټامین ای کمښت سره ، د اریروټوسایټس او نیورولوژیکي اختلالاتو هیمولوزیس مشاهده کیږي.
- ويټامين ک د وینې جریان تنظیموي. د ویټامین K نشتوالی د وینې د ټوټولو وخت کې زیاتوالي لامل کیږي ، چې په وینه کې د پروټروومین ټیټ مینځپانګه.
- کلسیم زموږ د هډوکو اصلي برخه ده ، د عصبي سیسټم تنظیم کونکي په توګه کار کوي ، د غړو عضلاتو کې برخه اخلي. د کلسيم کمبود د نخاع ، کمانوي هډوکو او ټیټ افراطیت تخریب کوي ، د اوستیوپوروسس خطر زیاتوي.
- منګاني د هډوکو او ارتباطي نسج په جوړولو کې برخه اخلي ، د هغه انزایمونو برخه ده چې د امینو اسیدونو ، کاربوهایدریټونو ، کاټو پوهینونو میتابولیزم کې دخیل دي؛ د کولیسټرول او نیوکلیوټایډس ترکیب لپاره لازمي دي. ناکافي مصرف د ودې کمیدو ، د تناسلي سیسټم کې اختلالاتو ، د هډوکو نسجونو نازکتیا ، د کاربوهایډریټ اختلالاتو او لیپید میټابولیزم سره مل کیږي.
- د مسو د ریډوکس فعالیت سره د انزایمونو برخه ده او د اوسپنې میتابولیزم کې دخیل دي ، د پروټینونو او کاربوهایدریټ جذب هڅوي. د اکسیجن سره د انسان بدن نسجونو چمتو کولو پروسو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د زړه د سیسټم او کنکال په رامینځته کولو کې د اختلالاتو لخوا څرګندیږي ، د نښلونکي نسج ډیسیمپلیسیا وده.
توري: د کالوري مینځپانګه 34 kcal ، کیمیاوي ترکیب ، د تغذیې ارزښت ، ویټامینونه ، منرالونه ، هغه څه چې ګټور دي د بوټو سره شلغم ، منجمد ، جوش شوي ، د مالګې سره ، کالوري ، مغذي مواد ، ګټور ملکیتونه د بوټو سره شیدې ، منجمد ، جوش شوي ، د مالګې سره