د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
| غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
| کالوري ارزښت | 496 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 340 g |
| پروټینونه | 12.41 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 612 g |
| غوښه | 25.12 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 223 g |
| کاربوهایډریټ | 53.34 g | 219 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 411 g |
| ایلیمینٹری فایبر | 3.4 g | 20 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 588 g |
| د اوبو د | 3.28 g | 2273 g | ۸۵٪ | 69299 g | |
| الشوری | 2.46 g | ~ | |||
| ويټامينونه | |||||
| ویټامین ای ، آر ای | 1 .g | 900 .g | ۸۵٪ | 90000 g | |
| Retinol | 0.001 mg | ~ | |||
| لوټین + زیکسانیتین | 7 .g | ~ | |||
| ویټامین B1 ، تایامین | 0.552 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 272 g |
| ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.294 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 612 g |
| ویټامین B4 ، کلین | 24.7 mg | 500 mg | ۸۵٪ | 1% | 2024 g |
| ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 0.485 mg | 5 mg | ۸۵٪ | 2% | 1031 g |
| ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.151 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1325 g |
| ویټامین B9 ، فولټ | 142 .g | 400 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 282 g |
| ویټامین B12 ، کوبالین | 0.28 .g | 3 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1071 g |
| ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 2.37 mg | 15 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 633 g |
| بیټا ټوکوفیرول | 0.15 mg | ~ | |||
| ګاما ټوکوفیرول | 7.14 mg | ~ | |||
| ټکوفیرول | 1.92 mg | ~ | |||
| ویټامین K ، فایلاکوینون | 12 .g | 120 .g | ۸۵٪ | 2% | 1000 g |
| ویټامین پی پی ، NE | 5.831 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 343 g |
| خوراکي توکي | |||||
| پوټاشیم ، K | 218 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1147 g |
| کلسيم ، Ca | 50 mg | 1000 mg | 5% | 1% | 2000 g |
| مګنیزیم ، م | 56 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 714 g |
| سوډیم ، نه | 829 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 157 g |
| سلفر ، S | 124.1 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 806 g |
| فاسفورس ، P | 268 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 299 g |
| عنصرونه ومومئ | |||||
| اوسپنه ، فی | 2.72 mg | 18 mg | ۸۵٪ | 3% | 662 g |
| منګنیز ، Mn | 0.822 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 243 g |
| کاپر ، کاو | 302 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 331 g |
| سیلینیم ، سی | 8.2 .g | 55 .g | ۸۵٪ | 3% | 671 g |
| زنک ، زن | 1.04 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1154 g |
| د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه | |||||
| نشايسته او ډيټسرينز | 44.98 g | ~ | |||
| د Mono- او disaccharides (شکري) | 6.98 g | اعظمي 100 г | |||
| ګلوکوز (ډیکټروز) | 1.68 g | ~ | |||
| مالټوز | 0.77 g | ~ | |||
| سکروس | 4.53 g | ~ | |||
| لازمي امینو اسیدونه | |||||
| ارجینین * | 1.197 g | ~ | |||
| والین | 0.527 g | ~ | |||
| هسټیډین * | 0.309 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.446 g | ~ | |||
| لیوسین | 0.841 g | ~ | |||
| ليسين | 0.403 g | ~ | |||
| میتینینین | 0.178 g | ~ | |||
| threonine | 0.408 g | ~ | |||
| ټرېپټروفان | 0.134 g | ~ | |||
| فینیلاالینین | 0.652 g | ~ | |||
| د ځای په ځای کیدونکي امینو اسیدونه | |||||
| آلانین | 0.474 g | ~ | |||
| اسپرټیک اسید | 1.227 g | ~ | |||
| ګلايسين | 0.665 g | ~ | |||
| ګلوټامیک اسید | 3.167 g | ~ | |||
| پرولين | 0.851 g | ~ | |||
| سیرین | 0.629 g | ~ | |||
| ټیروسین | 0.475 g | ~ | |||
| سيسټېن | 0.196 g | ~ | |||
| د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | |||||
| د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | 4.406 g | اعظمي 18.7 г | |||
| 16: 0 پالمیټیک | 3.307 g | ~ | |||
| 18: 0 سټارین | 0.55 g | ~ | |||
| 20: 0 اراچینیک | 0.17 g | ~ | |||
| 22: 0 بیجینک | 0.38 g | ~ | |||
| Monounsaturated غوړ اسیدونه | 13.003 g | دقیقه 16.8 г | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
| 18: 1 اویلین (اومیګا 9) | 12.77 g | ~ | |||
| 20: 1 ګادولیک (اومیګا 9) | 0.233 g | ~ | |||
| پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه | 5.093 g | له 11.2 ته 20.6 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
| 18: 2 لینولیک | 5.093 g | ~ | |||
| اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 5.093 g | له 4.7 ته 16.8 | ۸۵٪ | ۸۵٪ |
د انرژي ارزښت 496 kcal دی.
- 0,5 اوز = 14.2 g (70.4 kCal)
- کپ ، کچل شوی = 83 g (411.7 kcal)
- 6 کریکر = 39 g (193.4 kCal)
- سانډویچ = 6.5 g (32.2 kCal)
کریکر، پنیر، د سینڈوچ ډول، د مونګ مکھن سره ډک شوي په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین B1 - 36,8،2٪، ویټامین B16,3 - 9،35,5٪، ویټامین B15,8 - 29,2،14٪، ویټامین ای - 33,5،15,1٪، ویټامین پي - 41,1،30,2٪، مګنیزیم - 14,9، ، فاسفورس - XNUMX،XNUMX، ، اوسپنه - XNUMX،XNUMX٪ ، منګنیز - XNUMX،XNUMX٪ ، مسو - XNUMX،XNUMX٪ ، سیلینیم - XNUMX،XNUMX٪
- ويټامين B1 د کاربوهایډریټ او انرژي میتابولیزم خورا مهم انزایمونو برخه ده ، کوم چې بدن ته انرژي او پلاستيکي مادي چمتو کوي ، او همدا ډول د څانګې لرونکي چین امینو اسیدونو میتابولیزم. د دې ویټامین نشتوالي د اعصابو ، هاضمي او زړه سیسټمونو جدي اختلالاتو لامل کیږي.
- ويټامين B2 د ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي ، د لید تحلیل کونکي او د حساسیت رنګ حساسیت ته وده ورکوي. د ویټامین B2 ناکافي مصرف سره د پوټکي حالت ، سربیره غشا ، د ضعف ر impا او د دوه ګنده لید لید سره همغږي کیږي.
- ويټامين B6 د کوینزیم په توګه ، دوی د نیوکلیک اسیدونو او امینو اسیدونو میتابولیزم کې برخه اخلي. د فولیټ کمښت د نیوکلیک اسیدونو او پروټینونو ناپاکه ترکیب لامل کیږي ، کوم چې د حجرو وده او ویش مخنیوی کوي ، په ځانګړي توګه ګړندۍ نسجونو کې: د هډوکي میرو ، د کولمو اپیتیلیم ، او نور. د حمل په جریان کې د فوليټ کافي مصرف د وخت دمخه یو لامل دی ، خوارځواکۍ ، د ماشوم زیږیدنې خرابۍ او د ماشوم انکشافي عوارضونه. د فوټول او هوموسیسټین کچه او د زړه ناروغۍ خطر تر مینځ قوي ټولنه ښودل شوې.
- ويټامين پست د انټي آکسیډینټ ملکیتونه لري ، د ګونادز فعالیت لپاره اړین دی ، د زړه عضله ، د حجرو غشا نړیوال معیار ثبات دی. د ویټامین ای کمښت سره ، د اریروټوسایټس او نیورولوژیکي اختلالاتو هیمولوزیس مشاهده کیږي.
- ویټامین پی پی د انرژي میتابولیزم په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي. د ویټامینونو ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، معدې او عصبي سیسټم ګډوډولو سره وي.
- مګنیزیم د انرژي میتابولیزم کې برخه اخلي ، د پروټینو ترکیب ، نیوکليک اسیدونه ، په ممبرونو کې د ثبات تاثیر لري ، د کلسیم ، پوټاشیم او سوډیم هومیوسټاسیس ساتلو لپاره اړین دی. د میګنیشیم نشتوالی د هایپومګنیسیمیا لامل کیږي ، چې د لوړ فشار ، د زړه ناروغۍ وده خطر لري.
- فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
- د اوسپنې د انزایمونو په شمول د مختلف دندو پروټینونو برخه ده. د الکترونونو ، اکسیجن په لیږد کې برخه اخلي ، د ریډکس عکس العمل کورس او د پیرو اکسایډیشن فعالول ډاډمن کوي. ناکافي مصرف د هایپوکرومیک انیمیا لامل کیږي ، د کنکال د عضلاتو د میوګلوبین کمښت ، د ستړیا زیاتوالی ، مایوکاردیوپیتي ، atrophic gastritis.
- منګاني د هډوکو او ارتباطي نسج په جوړولو کې برخه اخلي ، د هغه انزایمونو برخه ده چې د امینو اسیدونو ، کاربوهایدریټونو ، کاټو پوهینونو میتابولیزم کې دخیل دي؛ د کولیسټرول او نیوکلیوټایډس ترکیب لپاره لازمي دي. ناکافي مصرف د ودې کمیدو ، د تناسلي سیسټم کې اختلالاتو ، د هډوکو نسجونو نازکتیا ، د کاربوهایډریټ اختلالاتو او لیپید میټابولیزم سره مل کیږي.
- د مسو د ریډوکس فعالیت سره د انزایمونو برخه ده او د اوسپنې میتابولیزم کې دخیل دي ، د پروټینونو او کاربوهایدریټ جذب هڅوي. د اکسیجن سره د انسان بدن نسجونو چمتو کولو پروسو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د زړه د سیسټم او کنکال په رامینځته کولو کې د اختلالاتو لخوا څرګندیږي ، د نښلونکي نسج ډیسیمپلیسیا وده.
- Selenium - د انسان بدن د انټي آکسیډینټ مدافع سیسټم لازمي عنصر ، د معافیت محرک تاثیر لري ، د تایرایډ هورمونونو عمل تنظیم کولو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د کاشین - بیک ناروغۍ لامل کیږي (د مفصلونو پاړسوب ، نخاعي او افراطیتونو ډیری اختلالاتو سره د آستیوآرتریت) ، کیشان ناروغي (د مایع کاریوډیپوتې) ، هراډیټري تومباسټینیا.
توري: د کالوری مینځپانګه 496 kcal ، کیمیاوي جوړښت ، د تغذیې ارزښت ، ویټامینونه ، معدنيات ، کوم ګټور دی؟ کریکر ، پنیر ، سانډویچ ډول ، د مونګ د کوچ سره ډک شوي ، کالوري ، مغذي مواد ، ګټور ملکیتونه