د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
کالوري ارزښت | 204 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 825 g |
پروټینونه | 2.22 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3423 g |
غوښه | 13.21 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 424 g |
کاربوهایډریټ | 20.16 g | 219 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1086 g |
ایلیمینٹری فایبر | 1.7 g | 20 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1176 g |
د اوبو د | 61.96 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3668 g |
الشوری | 0.75 g | ~ | |||
ويټامينونه | |||||
ویټامین ای ، آر ای | 9 .g | 900 .g | 1% | ۸۵٪ | 10000 g |
ویټامین B1 ، تایامین | 0.052 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2885 g |
ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.135 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1333 g |
ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 0.732 mg | 5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 683 g |
ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.377 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 531 g |
ویټامین B9 ، فولټ | 12 .g | 400 .g | 3% | ۸۵٪ | 3333 g |
ویټامین سي ، اسکربیک | 10.4 mg | 90 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 865 g |
ویټامین پی پی ، NE | 1.448 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1381 g |
خوراکي توکي | |||||
پوټاشیم ، K | 473 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 529 g |
کلسيم ، Ca | 20 mg | 1000 mg | 2% | 1% | 5000 g |
مګنیزیم ، م | 34 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1176 g |
سوډیم ، نه | 43 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3023 g |
سلفر ، S | 22.2 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4505 g |
فاسفورس ، P | 93 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 860 g |
عنصرونه ومومئ | |||||
اوسپنه ، فی | 0.96 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1875 g |
منګنیز ، Mn | 0.226 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 885 g |
کاپر ، کاو | 241 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 415 g |
سیلینیم ، سی | 1.2 .g | 55 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4583 g |
زنک ، زن | 0.55 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2182 g |
لازمي امینو اسیدونه | |||||
ارجینین * | 0.111 g | ~ | |||
والین | 0.12 g | ~ | |||
هسټیډین * | 0.048 g | ~ | |||
Isoleucine | 0.089 g | ~ | |||
لیوسین | 0.131 g | ~ | |||
ليسين | 0.132 g | ~ | |||
میتینینین | 0.034 g | ~ | |||
threonine | 0.08 g | ~ | |||
ټرېپټروفان | 0.034 g | ~ | |||
فینیلاالینین | 0.095 g | ~ | |||
د ځای په ځای کیدونکي امینو اسیدونه | |||||
آلانین | 0.069 g | ~ | |||
اسپرټیک اسید | 0.513 g | ~ | |||
ګلايسين | 0.068 g | ~ | |||
ګلوټامیک اسید | 0.368 g | ~ | |||
پرولين | 0.08 g | ~ | |||
سیرین | 0.095 g | ~ | |||
ټیروسین | 0.079 g | ~ | |||
سيسټېن | 0.03 g | ~ | |||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | |||||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | 3.313 g | اعظمي 18.7 г | |||
10: 0 مکرم | 0.001 g | ~ | |||
12: 0 لووریک | 0.003 g | ~ | |||
14: 0 معنوي | 0.053 g | ~ | |||
16: 0 پالمیټیک | 1.864 g | ~ | |||
18: 0 سټارین | 1.39 g | ~ | |||
Monounsaturated غوړ اسیدونه | 5.824 g | دقیقه 16.8 г | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
16: 1 پیلمیټولیک | 0.001 g | ~ | |||
18: 1 اویلین (اومیګا 9) | 5.822 g | ~ | |||
پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه | 3.474 g | له 11.2 ته 20.6 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
18: 2 لینولیک | 3.252 g | ~ | |||
18: 3 لینولینیک | 0.221 g | ~ | |||
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.221 g | له 0.9 ته 3.7 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 3.252 g | له 4.7 ته 16.8 | ۸۵٪ | ۸۵٪ |
د انرژي ارزښت 204 kcal دی.
د اوبراین کچالو ، منجمد ، پخه شوي په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین B5 - 14,6،6، ، ویټامین B18,9 - 11,6،18,9٪ ، ویټامین سي - 11,6،11,3٪ ، پوټاشیم - 24,1،XNUMX٪ ، فاسفورس - XNUMX،XNUMX٪ ، مینګنیز - XNUMX ، XNUMX ، XNUMX،XNUMX، ، مسو - XNUMX
- ويټامين B5 په پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ میتابولیزم ، کولیسټرول میتابولیزم کې برخه اخلي ، د یو شمیر هورمونونو ترکیب ، هیموګلوبین ، په کولمو کې د امینو اسیدونو او شکرو جذب هڅوي ، د اډرینال کورټیکس فعالیت ملاتړ کوي. د پانټوتینیک اسید نشتوالی کولی شي پوټکي او مغز مغز ته زیان ورسوي.
- ويټامين B6 د مرکزي عصبي سیسټم کې د معافیت غبرګون ، مخنیوي او حوصلې پروسو ساتلو کې برخه اخلي ، د امینو اسیدونو په بدلون کې ، د ټریپټوفن ، لیپایډز او نیوکلیک اسیدونو میتابولیزم کې ، د ارییتروسایټس معمول جوړښت کې مرسته کوي ، د نورمال کچې ساتنه په وینه کې هوموسیسټین. د ویټامین B6 ناکافي مصرف سره د اشتها کمیدل ، د پوټکي حالت څخه سرغړونه ، د هوموسیسټینیمیا وده ، انیمیا ده.
- ويټامين C په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي ، د معافیت سیسټم فعالیت ، د اوسپنې جذب هڅوي. نیمګړتیا د غوړ او وینې جریان لامل کیږي ، د پوټکي ضایع کیدو له امله چې د وینې کیپلیريز د ډیر کم حرکت او نازک کیدو له امله رامینځته کیږي.
- پوټاشیم اصلي د رګونو آئن دی چې د اوبو ، اسید او الیکټروالی توازن تنظیم کې برخه اخلي ، د عصبي فشارونو ، فشار مقرراتو پروسو کې برخه اخلي.
- فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
- منګاني د هډوکو او ارتباطي نسج په جوړولو کې برخه اخلي ، د هغه انزایمونو برخه ده چې د امینو اسیدونو ، کاربوهایدریټونو ، کاټو پوهینونو میتابولیزم کې دخیل دي؛ د کولیسټرول او نیوکلیوټایډس ترکیب لپاره لازمي دي. ناکافي مصرف د ودې کمیدو ، د تناسلي سیسټم کې اختلالاتو ، د هډوکو نسجونو نازکتیا ، د کاربوهایډریټ اختلالاتو او لیپید میټابولیزم سره مل کیږي.
- د مسو د ریډوکس فعالیت سره د انزایمونو برخه ده او د اوسپنې میتابولیزم کې دخیل دي ، د پروټینونو او کاربوهایدریټ جذب هڅوي. د اکسیجن سره د انسان بدن نسجونو چمتو کولو پروسو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د زړه د سیسټم او کنکال په رامینځته کولو کې د اختلالاتو لخوا څرګندیږي ، د نښلونکي نسج ډیسیمپلیسیا وده.
توري: د کالوري مینځپانګه 204 kcal ، کیمیاوي جوړښت ، د تغذیې ارزښت ، ویټامینونه ، منرالونه ، د اوبرین کچالو ګټې څه دي ، منجمد ، پخه شوي ، کالوري ، مغذي مواد ، ګټور ملکیت د O'Brien کچالو ، منجمد ، پخه شوي