د ډیرو لږو پیسو، وخت او هڅو سره، تاسو کولی شئ په کور کې صحي او خوندور غیر الکولي مشروبات چمتو کړئ. د الی خوشاله بلبلونه به د چیمونو غږونه وغځوي، د ګرګ، پنچ او زنجبیل څښاک روښانه خوند او بوی به د جشن ډوډۍ بشپړ کړي، او د چای خوږ او تودوخه به زړه ګرم کړي او شپه به ډیره مخلصه کړي. سربیره پردې، ټول څښاک خورا صحي دي: دوی په ویټامینونو کې بډایه دي، هضم ښه کوي او د معافیت سیسټم پیاوړی کوي.
د زنجبیل الی (ترکیب )
– ۸۰۰ ملی لیتره د څښاک پاکې اوبه – د زنجبیل ریښه ۵ سانتي – ۳ چمچه. l شین بوره / شات
یو پاک شیشې کانتینر چمتو کړئ چې د جوش اوبو سره وخورئ. موږ پاکې اوبه اچوو. موږ د زنجبیل ریښه په دریو برشونو سره ښه وینځو، دا اړینه نده چې هغه یې وخورئ (په پوستکي کې ډیری ګټور باکتریا شتون لري چې موږ یې د تخمر لپاره اړتیا لرو)، دا په ښي خوا کې مینځل یا په بلیډر کې ډیر ښه نه پیسئ. شکر یا شات په اوبو کې حل کړئ. زه وړاندیز کوم چې د ریښتیني غیر اصلاح شوي کانګو بوره وکاروئ ، څښاک به ډیر بوی او صحي شي ، او تاسو به د طلایی رنګ سره خوښ کړئ. ګرد شوی ادرک اضافه کړئ. موږ د بوتل یا جار غاړه د نیپکن سره د هوا لاسرسي لپاره پوښو او د لچک لرونکي بډ سره یې تنظیم کوو. د خونې په حرارت کې پریږدئ (د مثال په توګه په کابینې کې) د تخمر کولو لپاره د 2-3 ورځو لپاره. بلبلونه یا فوم په پورتنۍ برخه کې د فعال تخمیر پروسې نښه ده. موږ د یوې ښې یخنۍ له لارې فلټر کوو او څښاک د تعقیم شوي شیشې بوتل کې اچوو، پوښ وتړئ او د خونې په حرارت درجه کې د 24 ساعتونو لپاره پریږدو. بیا، پرته له پرانیستلو (لکه څنګه چې ګاز خوشې نشي)، موږ یې د بلې ورځې لپاره په یخچال کې واچوو.
د APPLE GROG
- 1l د مڼو جوس
مصالحې: لونگ، دارچینی، جائفل
- 2 ساعته l مکھن
- د خوند لپاره شات
د مڼو جوس په یوه ساسپین کې واچوئ او اور یې واچوئ. موږ جوس د تودوخې تودوخې ته تودوخه کوو، مصالحې، مکھن اضافه کړئ او د 5-7 دقیقو لپاره په ټیټ تودوخه کې پخلی کړئ، په دوامداره توګه وخورئ.
پین له تودوخې څخه لرې کړئ او د مڼو جوس د پنیر یا یو ښه تنفس له لارې فشار کړئ. د مڼې په جوس کې شات اضافه کړئ او تر هغه وخته پورې وخورئ چې دا په بشپړه توګه منحل شي.
د زنجبیل څښاک
– د زنجبیل ریښه
– ۲ لیمو
- 1 لیتره توره
- 50 ګرامه شات
ټول اجزاء په یو بلینڈر کې وخورئ. د اوبو سره ډک کړئ (ګرم یا یخ) په هر کپ کې د 2-3 چمچونو په اندازه.
کرینبیري پنچ
- 100 ګرامه کرینبیری
- 100 ملی لیتر د کرینبیری جوس
- 500 ملی لیتر د نارنج جوس
- 500 ملی لیتر د مڼو جوس
- د 1 لیمو جوس
- نارنجي او د لیمو ټوټې
– یوه کاچوغه جایفت
کرینبیري، نارنج، د لیمو او د مڼو جوس مخلوط کړئ، په اور باندې تودوخه کړئ، جوش مه کوئ.
د شیشې په ښکته کې ځینې کرینبیري، د لیمو میوو څو ټوټې واچوئ. په ګرمو جوس کې واچوئ.
د تبتی چای
- 0,5 لیتره اوبه
- 10 ټوټې. carnation inflorescences
- 10 ټوټې. د الائچی پوزه
- 2 چمچ. شین چای
- 1 چمچ تور چای
- 1 هیل جیسمین
- 0,5 لیتره شیدې
- د زنجبیل ریښه 4 سانتي متره
- 0,5 چمچ. جائفل
اوبه په یوه ساسپین کې واچوئ او جوش کړئ. لونګ، الائچی او 2 چمچ شین چای اضافه کړئ. یو ځل بیا جوش ته راوړئ او شیدې، تور چای، ګرد شوي ادرک کې واچوئ او بیا جوش ته راوړئ. میوه واچوئ او د 5 دقیقو لپاره جوش کړئ. له هغې وروسته، موږ د 5 دقیقو لپاره ټینګار کوو، فلټر او خدمت کوو.
چای مساله
– ۲ کپ اوبه
- 1 پیاله شیدې
- 4 چمچ. l تور چای
- خواږه
- 2 کڅوړې الائچی
- 2 تور مرچ
- 1 ستوری انیس
- 2 ګلونه ګلونه
- 0,5 چمچ د سونف تخم
- 1 چمچ زنجبیل
– یوه کاچوغه د جایداد کاچوغه
مصالحې وخورئ او مخلوط کړئ. چای، اوبه او شیدې په یو کانټینر کې جوش ته راوړئ. تودوخه بنده کړئ او د مصالحې مخلوط اضافه کړئ. اجازه راکړئ چې د 10-15 دقیقو لپاره وخورئ. موږ فلټر کوو او خدمت کوو.
زه تاسو ته خوشحاله رخصتۍ او هوښیار، پاک، په زړه پورې کال غواړم!