"زه یو میکروبیوټ یم." په دې ډول زه هغو کسانو ته ځواب ورکوم چې له ما څخه پوښتنه کوي چې ولې روميان نه خورم او قهوه نه څښم. زما ځواب پوښتونکو ته دومره حیرانوونکی دی لکه څنګه چې ما لږترلږه اعتراف کړی چې زه له مریخ څخه الوتلی یم. او بیا پوښتنه معمولا تعقیب کیږي: "دا څه شی دی؟"
میکروبیوټیک څه شی دی؟ په لومړي سر کې، دا ستونزمنه وه چې په څو کلمو کې تشریح شي، مګر د وخت په تیریدو سره، خپل لنډ جوړښت څرګند شو: میکروبیوټیک یو داسې تغذیه او د ژوند طرز سیسټم دی چې د روغتیا، غوره مزاج او ذهن روښانه ساتلو کې مرسته کوي. ځینې وختونه زه دا اضافه کوم چې دا هغه سیسټم و چې ما سره یې په څو میاشتو کې د ناروغیو په رغیدو کې مرسته وکړه چې ډاکټران یې د ډیرو کلونو لپاره نشي کولی.
زما لپاره ترټولو خطرناکه ناروغي الرجی وه. هغې ځان د خارش، سوروالي او د پوستکي خورا خراب حالت سره احساس کړ. د زیږون راهیسې، الرجی زما ملګری و، چې شپه او ورځ مې ځوروي. څومره منفي احساسات - د څه لپاره؟ ولې زه په جګړه کې څومره وخت ضایع کول! څومره اوښکې او شرم! نا امیدي…
د میکروبیوټیکونو په اړه یو پتلی، خراب کتاب ما ته هغه مهال راغی کله چې ما تقریبا باور درلود چې زه هیڅ چانس نه لرم. زه نه پوهیږم چې ولې ما په هغه وخت کې په جورج اوسوا باور وکړ، مګر ما وکړ. او هغه، زما لاس نیولی، ما د درملنې په لاره کې لارښوونه وکړه او ثابته کړه چې زه یو چانس لرم - لکه ستاسو ټولو په څیر! دوی وايي حتی هغه کسان چې د شکرې او سرطان په ناروغۍ اخته دي د روغ کیدو چانس لري.
جورج اوساوا یو جاپانی ډاکټر، فیلسوف او ښوونکی دی، چې له امله یې میکروبیوټکس (لرغونی یونان - "لوی ژوند") په لویدیځ کې پیژندل شوی. جورج اوسوا د ۱۸۸۳ کال د اکتوبر په ۱۸ د جاپان په لرغوني پلازمینه کیوټو ښار کې زیږیدلی و، د ماشومتوب څخه د کمزوري روغتیا څخه رنځ وړی و، چې له امله یې د شفاهي طبابت ته مخه کړه او د ساده نباتاتو پر بنسټ خواړه یې غوره کړل. د ین او یانګ په اصولو کې. په 18 کې، د هغه اصلي کار، د تغذیې نوې تیوري او د هغې د درملنې اغیز، خپور شو. له هغه وخت راهیسې، کتاب شاوخوا 1883 نسخو ته رسیدلی، او په ټوله نړۍ کې له 1920 څخه ډیر میکروبیوټیک مرکزونه پرانستل شوي دي.
میکروبیوټیک د ین او یانګ د توازن په ختیځ مفکوره ولاړ دی، چې د پنځو زرو کلونو څخه زیات پیژندل کیږي، او د لویدیځ درمل ځینې اصول. ین د یوې انرژي نوم دی چې د پراخیدو او یخولو اغیز لري. یانګ، برعکس، د انقباض او تودوخې لامل کیږي. د انسان په بدن کې د ین او یانګ د انرژیو عمل د هضم په وخت کې د سږو او زړه، معدې او کولمو په پراختیا او انقباض کې څرګندیږي.
جورج اوسوا د ین او یانګ مفاهیمو ته یوه نوې لاره غوره کړه، پدې معنی چې د دوی لخوا په بدن باندې د محصولاتو تیزابیت او الکالیز اغیزې. له همدې امله، د ین یا یانګ خواړه خوړل کولی شي په بدن کې د اسید اساس توازن تنظیم کړي.
قوي ین خواړه: کچالو، رومي بانجان، میوه، بوره، شات، خمیر، چاکلیټ، کافي، چای، محافظت کونکي او ثبات کونکي. قوي یانګ خواړه: سور غوښه، چرګان، کب، سخت پنیر، هګۍ.
د ین خواړه (په ځانګړي توګه بوره) د انرژي نشتوالي لامل کیږي ، کوم چې یو څوک هڅه کوي د ډیری یانګ خواړو (په ځانګړي توګه د غوښې) په خوړلو سره جبران کړي. د بورې او پروټین ډیر مصرف د چاقۍ لامل کیږي ، کوم چې د مختلف ناروغیو بشپړ "ګلدستې" ته اړتیا لري. د بورې ډیر مصرف او د پروټین ناکافي مصرف د دې حقیقت لامل کیږي چې بدن خپل نسجونه "خوري" پیل کوي. دا د ستړیا لامل کیږي او په پایله کې د ساري او تخریبي ناروغیو پراختیا ته لاره هواروي.
له همدې امله ، که تاسو غواړئ صحتمند اوسئ ، قوي ین او یانګ خواړه مه خورئ ، په بیله بیا کیمیاوي او جنیټیکي پلوه ترمیم شوي خواړه. ټول حبوبات او غیر پروسس شوي سبزیجات غوره کړئ.
د پورته لیست شوي محصولاتو ملکیتونو پراساس ، د تغذیې 10 طریقې په میکروبیوټیکونو کې توپیر لري:
راشن 1a، 2a، 3a ناغوښتل کیږي؛
خوراک 1,2,3,4 – هره ورځ؛
راشن 5,6,7 – طبي یا خانقاه.
د هغه څه په اړه فکر وکړئ چې تاسو یې غوره کوئ؟
متن: کیسینیا شاورینا.