د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
| غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
| کالوري ارزښت | 217 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 776 g |
| پروټینونه | 5.97 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1273 g |
| غوښه | 0.99 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 5657 g |
| کاربوهایډریټ | 46.28 g | 219 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 473 g |
| د اوبو د | 45 g | 2273 g | 2% | ۸۵٪ | 5051 g |
| الشوری | 1.76 g | ~ | |||
| ويټامينونه | |||||
| ویټامین ای ، آر ای | 12 .g | 900 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 7500 g |
| ویټامین B1 ، تایامین | 0.055 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2727 g |
| ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.055 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3273 g |
| ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 1.103 mg | 5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 453 g |
| ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.403 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 496 g |
| ویټامین B9 ، فولټ | 66 .g | 400 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 606 g |
| ویټامین سي ، اسکربیک | 27.4 mg | 90 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 328 g |
| ویټامین پی پی ، NE | 0.88 mg | 20 mg | ۸۵٪ | 2% | 2273 g |
| خوراکي توکي | |||||
| پوټاشیم ، K | 1183 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 211 g |
| کلسيم ، Ca | 98 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1020 g |
| مګنیزیم ، م | 68 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 588 g |
| سوډیم ، نه | 31 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4194 g |
| سلفر ، S | 59.7 mg | 1000 mg | 6% | ۸۵٪ | 1675 g |
| فاسفورس ، P | 67 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1194 g |
| عنصرونه ومومئ | |||||
| اوسپنه ، فی | 2.09 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 861 g |
| منګنیز ، Mn | 0.178 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1124 g |
| کاپر ، کاو | 1444 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 69 g |
| زنک ، زن | 1.13 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1062 g |
| لازمي امینو اسیدونه | |||||
| ارجینین * | 0.549 g | ~ | |||
| والین | 0.578 g | ~ | |||
| هسټیډین * | 0.091 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.338 g | ~ | |||
| لیوسین | 0.647 g | ~ | |||
| ليسين | 0.26 g | ~ | |||
| میتینینین | 0.035 g | ~ | |||
| threonine | 0.232 g | ~ | |||
| ټرېپټروفان | 0.162 g | ~ | |||
| فینیلاالینین | 0.282 g | ~ | |||
| د ځای په ځای کیدونکي امینو اسیدونه | |||||
| آلانین | 0.271 g | ~ | |||
| اسپرټیک اسید | 0.659 g | ~ | |||
| ګلايسين | 0.375 g | ~ | |||
| ګلوټامیک اسید | 0.835 g | ~ | |||
| پرولين | 0.297 g | ~ | |||
| سیرین | 0.4 g | ~ | |||
| ټیروسین | 0.439 g | ~ | |||
| سيسټېن | 0.093 g | ~ | |||
| د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | |||||
| د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | 0.267 g | اعظمي 18.7 г | |||
| 16: 0 پالمیټیک | 0.177 g | ~ | |||
| 18: 0 سټارین | 0.09 g | ~ | |||
| Monounsaturated غوړ اسیدونه | 0.126 g | دقیقه 16.8 г | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
| 16: 1 پیلمیټولیک | 0.005 g | ~ | |||
| 18: 1 اویلین (اومیګا 9) | 0.121 g | ~ | |||
| پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه | 0.527 g | له 11.2 ته 20.6 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
| 18: 2 لینولیک | 0.406 g | ~ | |||
| 18: 3 لینولینیک | 0.122 g | ~ | |||
| اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.122 g | له 0.9 ته 3.7 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
| اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.406 g | له 4.7 ته 16.8 | ۸۵٪ | 4% |
د انرژي ارزښت 217 kcal دی.
- اوز (8-14 تخمونه) = 28.35 g (61.5 kcal)
د ټاسیمیم څښاک تخمونه ، خام په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین B5 - 22,1،6٪، ویټامین B20,2 - 9،16,5٪، ویټامین B30,4 - 47,3،17٪، ویټامین سي - 11,6،144,4٪، پوټاشیم - XNUMX،XNUMX٪، مګنیزیم - XNUMX ٪ ، اوسپنه - XNUMX،XNUMX٪ ، مسو - XNUMX،XNUMX٪
- ويټامين B5 په پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ میتابولیزم ، کولیسټرول میتابولیزم کې برخه اخلي ، د یو شمیر هورمونونو ترکیب ، هیموګلوبین ، په کولمو کې د امینو اسیدونو او شکرو جذب هڅوي ، د اډرینال کورټیکس فعالیت ملاتړ کوي. د پانټوتینیک اسید نشتوالی کولی شي پوټکي او مغز مغز ته زیان ورسوي.
- ويټامين B6 د مرکزي عصبي سیسټم کې د معافیت غبرګون ، مخنیوي او حوصلې پروسو ساتلو کې برخه اخلي ، د امینو اسیدونو په بدلون کې ، د ټریپټوفن ، لیپایډز او نیوکلیک اسیدونو میتابولیزم کې ، د ارییتروسایټس معمول جوړښت کې مرسته کوي ، د نورمال کچې ساتنه په وینه کې هوموسیسټین. د ویټامین B6 ناکافي مصرف سره د اشتها کمیدل ، د پوټکي حالت څخه سرغړونه ، د هوموسیسټینیمیا وده ، انیمیا ده.
- ويټامين B6 د کوینزیم په توګه ، دوی د نیوکلیک اسیدونو او امینو اسیدونو میتابولیزم کې برخه اخلي. د فولیټ کمښت د نیوکلیک اسیدونو او پروټینونو ناپاکه ترکیب لامل کیږي ، کوم چې د حجرو وده او ویش مخنیوی کوي ، په ځانګړي توګه ګړندۍ نسجونو کې: د هډوکي میرو ، د کولمو اپیتیلیم ، او نور. د حمل په جریان کې د فوليټ کافي مصرف د وخت دمخه یو لامل دی ، خوارځواکۍ ، د ماشوم زیږیدنې خرابۍ او د ماشوم انکشافي عوارضونه. د فوټول او هوموسیسټین کچه او د زړه ناروغۍ خطر تر مینځ قوي ټولنه ښودل شوې.
- ويټامين C په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي ، د معافیت سیسټم فعالیت ، د اوسپنې جذب هڅوي. نیمګړتیا د غوړ او وینې جریان لامل کیږي ، د پوټکي ضایع کیدو له امله چې د وینې کیپلیريز د ډیر کم حرکت او نازک کیدو له امله رامینځته کیږي.
- پوټاشیم اصلي د رګونو آئن دی چې د اوبو ، اسید او الیکټروالی توازن تنظیم کې برخه اخلي ، د عصبي فشارونو ، فشار مقرراتو پروسو کې برخه اخلي.
- مګنیزیم د انرژي میتابولیزم کې برخه اخلي ، د پروټینو ترکیب ، نیوکليک اسیدونه ، په ممبرونو کې د ثبات تاثیر لري ، د کلسیم ، پوټاشیم او سوډیم هومیوسټاسیس ساتلو لپاره اړین دی. د میګنیشیم نشتوالی د هایپومګنیسیمیا لامل کیږي ، چې د لوړ فشار ، د زړه ناروغۍ وده خطر لري.
- د اوسپنې د انزایمونو په شمول د مختلف دندو پروټینونو برخه ده. د الکترونونو ، اکسیجن په لیږد کې برخه اخلي ، د ریډکس عکس العمل کورس او د پیرو اکسایډیشن فعالول ډاډمن کوي. ناکافي مصرف د هایپوکرومیک انیمیا لامل کیږي ، د کنکال د عضلاتو د میوګلوبین کمښت ، د ستړیا زیاتوالی ، مایوکاردیوپیتي ، atrophic gastritis.
- د مسو د ریډوکس فعالیت سره د انزایمونو برخه ده او د اوسپنې میتابولیزم کې دخیل دي ، د پروټینونو او کاربوهایدریټ جذب هڅوي. د اکسیجن سره د انسان بدن نسجونو چمتو کولو پروسو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د زړه د سیسټم او کنکال په رامینځته کولو کې د اختلالاتو لخوا څرګندیږي ، د نښلونکي نسج ډیسیمپلیسیا وده.
توري: د کالوري مینځپانګه 217 kcal ، کیمیاوي ترکیب ، تغذیه ارزښت ، ویټامینونه ، منرالونه ، د بروسمیم تخمونو څښلو ګټې څه دي ، خام ، کالوري ، مغذي مواد ، ګټور ملکیتونه د بروسمیم تخمونه څښل ، خام