کالوری ترکیه، د پوستکي سره سپینه غوښه، پخه شوې. کیمیاوي جوړښت او تغذیه ارزښت.

د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.

جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.

غذايي مواد	کمیت	نورم **	په نورمال 100 in کې	په نورمال 100 XNUMX کې	100 normal نورمال
کالوري ارزښت	177 kCal	1684 kCal	۸۵٪	۸۵٪	951 g
پروټینونه	29.55 g	76 g	۸۵٪	۸۵٪	257 g
غوښه	5.57 g	56 g	۸۵٪	۸۵٪	1005 g
کاربوهایډریټ	0.05 g	219 g	438000 g
د اوبو د	64.79 g	2273 g	۸۵٪	۸۵٪	3508 g
الشوری	1.22 g	~
ويټامينونه
ویټامین ای ، آر ای	10 .g	900 .g	۸۵٪	۸۵٪	9000 g
Retinol	0.01 mg	~
ویټامین B1 ، تایامین	0.035 mg	1.5 mg	۸۵٪	۸۵٪	4286 g
ویټامین B2 ، رابوفلاوین	0.213 mg	1.8 mg	۸۵٪	۸۵٪	845 g
ویټامین B4 ، کلین	82.5 mg	500 mg	۸۵٪	۸۵٪	606 g
ویټامین B5 ، پینټوتینیک	0.902 mg	5 mg	۸۵٪	۸۵٪	554 g
ویټامین B6 ، پیریډوکسین	0.767 mg	2 mg	۸۵٪	۸۵٪	261 g
ویټامین B9 ، فولټ	9 .g	400 .g	۸۵٪	۸۵٪	4444 g
ویټامین B12 ، کوبالین	0.5 .g	3 .g	۸۵٪	۸۵٪	600 g
ویټامین ډي ، کیلسیفرول	0.4 .g	10 .g	4%	۸۵٪	2500 g
ویټامین D3 ، کولیکالسیفیرول	0.4 .g	~
ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE	0.07 mg	15 mg	۸۵٪	۸۵٪	21429 g
ګاما ټوکوفیرول	0.03 mg	~
ټکوفیرول	0.01 mg	~
ویټامین پی پی ، NE	11.608 mg	20 mg	۸۵٪	۸۵٪	172 g
بیټینګ	5.9 mg	~
خوراکي توکي
پوټاشیم ، K	248 mg	2500 mg	۸۵٪	۸۵٪	1008 g
کلسيم ، Ca	11 mg	1000 mg	۸۵٪	۸۵٪	9091 g
مګنیزیم ، م	32 mg	400 mg	8%	۸۵٪	1250 g
سوډیم ، نه	101 mg	1300 mg	۸۵٪	۸۵٪	1287 g
سلفر ، S	295.5 mg	1000 mg	۸۵٪	۸۵٪	338 g
فاسفورس ، P	230 mg	800 mg	۸۵٪	۸۵٪	348 g
عنصرونه ومومئ
اوسپنه ، فی	0.8 mg	18 mg	۸۵٪	۸۵٪	2250 g
منګنیز ، Mn	0.012 mg	2 mg	۸۵٪	۸۵٪	16667 g
کاپر ، کاو	68 .g	1000 .g	۸۵٪	۸۵٪	1471 g
سیلینیم ، سی	29.3 .g	55 .g	۸۵٪	۸۵٪	188 g
زنک ، زن	1.76 mg	12 mg	۸۵٪	۸۵٪	682 g
لازمي امینو اسیدونه
ارجینین *	1.687 g	~
والین	0.935 g	~
هسټیډین *	0.778 g	~
Isoleucine	0.826 g	~
لیوسین	1.998 g	~
ليسين	2.37 g	~
میتینینین	0.751 g	~
threonine	1.043 g	~
ټرېپټروفان	0.302 g	~
فینیلاالینین	0.937 g	~
د ځای په ځای کیدونکي امینو اسیدونه
آلانین	1.629 g	~
اسپرټیک اسید	2.319 g	~
ګلايسين	1.457 g	~
ګلوټامیک اسید	3.929 g	~
پرولين	1.684 g	~
سیرین	1.155 g	~
ټیروسین	0.85 g	~
سيسټېن	0.275 g	~
سټرولونه
کولیسسترول	89 mg	اعظمي 300 ملي ګرامه
غوړ اسید
Transgender	0.075 g	اعظمي 1.9 г
د میوزندرید ټرانس غوړ	0.06 g	~
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه	1.603 g	اعظمي 18.7 г
10: 0 مکرم	0.005 g	~
12: 0 لووریک	0.017 g	~
14: 0 معنوي	0.056 g	~
15: 0 پینټاډیکانوک	0.01 g	~
16: 0 پالمیټیک	1.077 g	~
17-0 مارجرین	0.015 g	~
18: 0 سټارین	0.414 g	~
20: 0 اراچینیک	0.005 g	~
22: 0 بیجینک	0.003 g	~
24: 0 Lignoceric	0.001 g	~
Monounsaturated غوړ اسیدونه	1.984 g	دقیقه 16.8 г	۸۵٪	۸۵٪
14: 1 مایرسټولیک	0.008 g	~
16: 1 پیلمیټولیک	0.192 g	~
16: 1 سیس	0.188 g	~
16: 1 ټرانس	0.003 g	~
17: 1 هپټاډیسن	0.01 g	~
18: 1 اویلین (اومیګا 9)	1.747 g	~
18: 1 سیس	1.69 g	~
18: 1 ټرانس	0.057 g	~
20: 1 ګادولیک (اومیګا 9)	0.027 g	~
22: 1 اوروکووا (اومیګا 9)	0.001 g	~
22: 1 سیس	0.001 g	~
پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه	1.596 g	له 11.2 ته 20.6	۸۵٪	۸۵٪
18: 2 لینولیک	1.407 g	~
18: 2 ټرانس اسومر دی ، نه ټاکل شوی	0.015 g	~
18: 2 اومیګا - 6 ، سي ، سیس	1.384 g	~
18: 2 کنجویټ شوي لینولیک اسید	0.008 g	~
18: 3 لینولینیک	0.082 g	~
18: 3 اومیګا 3 ، الفا لینولینیک	0.08 g	~
18: 3 اومیګا -6 ، ګاما لینولینیک	0.002 g	~
20: 2 ایکوسادینیوک ، اومیګا 6 ، سیس ، سي	0.011 g	~
20: 3 ایکوساترین	0.009 g	~
20: 3 اومیګا 6	0.008 g	~
20: 4 اراکیډونیک	0.058 g	~
20: 5 ایکوساپینټینیک (EPA) ، اومیګا 3	0.005 g	~
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه	0.096 g	له 0.9 ته 3.7	۸۵٪	6%
22: 4 ډوکاسټیټرین ، اومیګا 6	0.013 g	~
22: 5 ډوزاسپینټاینیک (DPC) ، اومیګا 3	0.006 g	~
22: 6 ډوکوهایکسینیک (DHA) ، اومیګا 3	0.005 g	~
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه	1.476 g	له 4.7 ته 16.8	۸۵٪	۸۵٪

د انرژي ارزښت 177 kcal دی.

پیاله ، ټوټه شوې یا پخه شوي = 140 g (247.8 kcal)
واحد (د پخلي پخلي له 1 پونډه څخه حاصلات) = 136 g (240.7 kCal)
0,5،1050 ترکیه ، هډوکي له مینځه وړل = 1858.5 g (XNUMX kCal)

ترکیه، سپینه غوښه د پوستکي سره، پخه شوې په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین B2 - 11,8،16,5،، کلین - 5،18٪، ویټامین B6 - 38,4٪، ویټامین B12 - 16,7،58٪، ویټامین B28,8 - 53,3،14,7٪، ویټامین پی پی - XNUMX٪ ، فاسفورس - XNUMX،XNUMX ، XNUMX،XNUMX، ، سیلینیم - XNUMX،XNUMX، ، زنک - XNUMX٪

ويټامين B2 د ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي ، د لید تحلیل کونکي او د حساسیت رنګ حساسیت ته وده ورکوي. د ویټامین B2 ناکافي مصرف سره د پوټکي حالت ، سربیره غشا ، د ضعف ر impا او د دوه ګنده لید لید سره همغږي کیږي.
مختلط د لیسیتین برخه ده ، په ځګر کې د فاسفولپیدونو ترکیب او میټابولیزم کې رول لوبوي ، د وړیا میتیل ګروپونو سرچینه ده ، د لیپوټروپیک فاکتور په توګه کار کوي.
ويټامين B5 په پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ میتابولیزم ، کولیسټرول میتابولیزم کې برخه اخلي ، د یو شمیر هورمونونو ترکیب ، هیموګلوبین ، په کولمو کې د امینو اسیدونو او شکرو جذب هڅوي ، د اډرینال کورټیکس فعالیت ملاتړ کوي. د پانټوتینیک اسید نشتوالی کولی شي پوټکي او مغز مغز ته زیان ورسوي.
ويټامين B6 د مرکزي عصبي سیسټم کې د معافیت غبرګون ، مخنیوي او حوصلې پروسو ساتلو کې برخه اخلي ، د امینو اسیدونو په بدلون کې ، د ټریپټوفن ، لیپایډز او نیوکلیک اسیدونو میتابولیزم کې ، د ارییتروسایټس معمول جوړښت کې مرسته کوي ، د نورمال کچې ساتنه په وینه کې هوموسیسټین. د ویټامین B6 ناکافي مصرف سره د اشتها کمیدل ، د پوټکي حالت څخه سرغړونه ، د هوموسیسټینیمیا وده ، انیمیا ده.
ويټامين B12 په میټابولیزم او د امینو اسیدونو په بدلون کې مهم رول لوبوي. فولیټ او ویټامین B12 یو له بل سره وټامن دي او د وینې جوړولو کې دخیل دي. د ویټامین B12 نشتوالی د جزوي یا ثانوي فولیټ کمبود ، او همدارنګه د وینې کمښت ، لیوکوپینیا ، تروومبوسیتوپینیا لامل کیږي.
ویټامین پی پی د انرژي میتابولیزم په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي. د ویټامینونو ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، معدې او عصبي سیسټم ګډوډولو سره وي.
فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
Selenium - د انسان بدن د انټي آکسیډینټ مدافع سیسټم لازمي عنصر ، د معافیت محرک تاثیر لري ، د تایرایډ هورمونونو عمل تنظیم کولو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د کاشین - بیک ناروغۍ لامل کیږي (د مفصلونو پاړسوب ، نخاعي او افراطیتونو ډیری اختلالاتو سره د آستیوآرتریت) ، کیشان ناروغي (د مایع کاریوډیپوتې) ، هراډیټري تومباسټینیا.
جست د 300 څخه زیاتو انزایمونو برخه ده ، د کاربوهایډریټونو ، پروټینونو ، غوړونو ، نیوکلیک اسیدونو ترکیب او تحلیل کولو پروسو کې برخه اخلي او د یو شمیر جینونو څرګندولو تنظیم کې. ناکافي مصرف د وینې کمښت ، ثانوي معافیت ، د ځګر سرروسیس ، جنسي کمزورۍ او د نازېږېدلي ماشوم بدنامي لامل کیږي. وروستي مطالعې د مسو د جذب ګډوډولو لپاره د زنک د لوړې اندازې وړتیا څرګنده کړې او په دې توګه د وینې د کمښت وده کې همکاري کوي.

توري: کالوري مواد 177 kcal، کیمیاوي جوړښت، تغذیه ارزښت، ویټامینونه، منرالونه، هغه څه چې په ترکیه کې ګټور دي، سپینه غوښه د پوستکي سره، پخه شوې، کالوري، غذايي مواد، ګټور ملکیتونه ترکیه، سپینه غوښه د پوستکي سره، پخه شوې

کالوری ترکیه ، د پوټکي سره سپینه غوښه ، پخه شوې. کیمیاوي ترکیب او تغذیه ارزښت.

د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.

یو ځواب ورکړئ ووځي