د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
| غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
| کالوري ارزښت | 270 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 624 g |
| پروټینونه | 10.32 g | 76 g | ۸۵٪ | 5% | 736 g |
| غوښه | 2.02 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2772 g |
| کاربوهایډریټ | 49.85 g | 219 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 439 g |
| ایلیمینٹری فایبر | 2.8 g | 20 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 714 g |
| د اوبو د | 32.97 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 6894 g |
| الشوری | 2.04 g | ~ | |||
| ويټامينونه | |||||
| لوټین + زیکسانیتین | 47 .g | ~ | |||
| ویټامین B1 ، تایامین | 0.541 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 277 g |
| ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.28 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 643 g |
| ویټامین B4 ، کلین | 15.7 mg | 500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3185 g |
| ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 0.332 mg | 5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1506 g |
| ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.067 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2985 g |
| ویټامین B9 ، فولټ | 180 .g | 400 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 222 g |
| ویټامین B12 ، کوبالین | 0.05 .g | 3 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 6000 g |
| ویټامین سي ، اسکربیک | 1.7 mg | 90 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 5294 g |
| ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 0.36 mg | 15 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4167 g |
| ویټامین K ، فایلاکوینون | 1.4 .g | 120 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 8571 g |
| ویټامین پی پی ، NE | 4.99 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 401 g |
| خوراکي توکي | |||||
| پوټاشیم ، K | 129 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1938 g |
| کلسيم ، Ca | 197 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 508 g |
| مګنیزیم ، م | 28 mg | 400 mg | 7% | ۸۵٪ | 1429 g |
| سوډیم ، نه | 477 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 273 g |
| سلفر ، S | 103.2 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 969 g |
| فاسفورس ، P | 107 mg | 800 mg | ۸۵٪ | 5% | 748 g |
| عنصرونه ومومئ | |||||
| اوسپنه ، فی | 4.65 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 387 g |
| منګنیز ، Mn | 0.63 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 317 g |
| کاپر ، کاو | 160 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 625 g |
| سیلینیم ، سی | 26.3 .g | 55 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 209 g |
| زنک ، زن | 1.4 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 857 g |
| د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه | |||||
| نشايسته او ډيټسرينز | 44.5 g | ~ | |||
| د Mono- او disaccharides (شکري) | 3.47 g | اعظمي 100 г | |||
| لازمي امینو اسیدونه | |||||
| ارجینین * | 0.48 g | ~ | |||
| والین | 0.534 g | ~ | |||
| هسټیډین * | 0.236 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.475 g | ~ | |||
| لیوسین | 0.767 g | ~ | |||
| ليسين | 0.529 g | ~ | |||
| میتینینین | 0.181 g | ~ | |||
| threonine | 0.389 g | ~ | |||
| ټرېپټروفان | 0.127 g | ~ | |||
| فینیلاالینین | 0.491 g | ~ | |||
| د ځای په ځای کیدونکي امینو اسیدونه | |||||
| آلانین | 0.472 g | ~ | |||
| اسپرټیک اسید | 0.713 g | ~ | |||
| ګلايسين | 0.408 g | ~ | |||
| ګلوټامیک اسید | 2.601 g | ~ | |||
| پرولين | 0.835 g | ~ | |||
| سیرین | 0.489 g | ~ | |||
| ټیروسین | 0.304 g | ~ | |||
| سيسټېن | 0.214 g | ~ | |||
| د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | |||||
| د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | 0.533 g | اعظمي 18.7 г | |||
| 16: 0 پالمیټیک | 0.308 g | ~ | |||
| 18: 0 سټارین | 0.224 g | ~ | |||
| Monounsaturated غوړ اسیدونه | 0.478 g | دقیقه 16.8 г | ۸۵٪ | 1% | |
| 18: 1 اویلین (اومیګا 9) | 0.478 g | ~ | |||
| 18: 1 سیس | 0.478 g | ~ | |||
| پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه | 0.921 g | له 11.2 ته 20.6 | ۸۵٪ | 3% | |
| 18: 2 لینولیک | 0.832 g | ~ | |||
| 18: 3 لینولینیک | 0.089 g | ~ | |||
| 18: 3 اومیګا 3 ، الفا لینولینیک | 0.089 g | ~ | |||
| اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.089 g | له 0.9 ته 3.7 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
| اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.832 g | له 4.7 ته 16.8 | ۸۵٪ | ۸۵٪ |
د انرژي ارزښت 270 kcal دی.
- اوز = 28.35 g (76.5 kCal)
- مفن = 52 g (140.4 kCal)
انګلیسي مفنز ، ساده ، ټوټه شوي ، د کلسيم پروپیونټ سره جوړ شوی (E282 - د سرطان لامل کیږي) ، (د خمیر ډوډۍ په ګډون) په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین B1 - 36,1،2،، ویټامین B15,6 - 9،45٪، ویټامین B25 - 19,7،13,4٪، ویټامین پي پي - 25,8،31,5٪، کلسیوم - 16،47,8٪، فاسفورس - 11,7 ٪ ، اوسپنه - XNUMX،XNUMX٪ ، منګنیز - XNUMX،XNUMX٪ ، مسو - XNUMX،XNUMX٪ ، سیلینیم - XNUMX،XNUMX٪ ، زنک - XNUMX،XNUMX
- ويټامين B1 د کاربوهایډریټ او انرژي میتابولیزم خورا مهم انزایمونو برخه ده ، کوم چې بدن ته انرژي او پلاستيکي مادي چمتو کوي ، او همدا ډول د څانګې لرونکي چین امینو اسیدونو میتابولیزم. د دې ویټامین نشتوالي د اعصابو ، هاضمي او زړه سیسټمونو جدي اختلالاتو لامل کیږي.
- ويټامين B2 د ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي ، د لید تحلیل کونکي او د حساسیت رنګ حساسیت ته وده ورکوي. د ویټامین B2 ناکافي مصرف سره د پوټکي حالت ، سربیره غشا ، د ضعف ر impا او د دوه ګنده لید لید سره همغږي کیږي.
- ويټامين B6 د کوینزیم په توګه ، دوی د نیوکلیک اسیدونو او امینو اسیدونو میتابولیزم کې برخه اخلي. د فولیټ کمښت د نیوکلیک اسیدونو او پروټینونو ناپاکه ترکیب لامل کیږي ، کوم چې د حجرو وده او ویش مخنیوی کوي ، په ځانګړي توګه ګړندۍ نسجونو کې: د هډوکي میرو ، د کولمو اپیتیلیم ، او نور. د حمل په جریان کې د فوليټ کافي مصرف د وخت دمخه یو لامل دی ، خوارځواکۍ ، د ماشوم زیږیدنې خرابۍ او د ماشوم انکشافي عوارضونه. د فوټول او هوموسیسټین کچه او د زړه ناروغۍ خطر تر مینځ قوي ټولنه ښودل شوې.
- ویټامین پی پی د انرژي میتابولیزم په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي. د ویټامینونو ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، معدې او عصبي سیسټم ګډوډولو سره وي.
- کلسیم زموږ د هډوکو اصلي برخه ده ، د عصبي سیسټم تنظیم کونکي په توګه کار کوي ، د غړو عضلاتو کې برخه اخلي. د کلسيم کمبود د نخاع ، کمانوي هډوکو او ټیټ افراطیت تخریب کوي ، د اوستیوپوروسس خطر زیاتوي.
- فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
- د اوسپنې د انزایمونو په شمول د مختلف دندو پروټینونو برخه ده. د الکترونونو ، اکسیجن په لیږد کې برخه اخلي ، د ریډکس عکس العمل کورس او د پیرو اکسایډیشن فعالول ډاډمن کوي. ناکافي مصرف د هایپوکرومیک انیمیا لامل کیږي ، د کنکال د عضلاتو د میوګلوبین کمښت ، د ستړیا زیاتوالی ، مایوکاردیوپیتي ، atrophic gastritis.
- منګاني د هډوکو او ارتباطي نسج په جوړولو کې برخه اخلي ، د هغه انزایمونو برخه ده چې د امینو اسیدونو ، کاربوهایدریټونو ، کاټو پوهینونو میتابولیزم کې دخیل دي؛ د کولیسټرول او نیوکلیوټایډس ترکیب لپاره لازمي دي. ناکافي مصرف د ودې کمیدو ، د تناسلي سیسټم کې اختلالاتو ، د هډوکو نسجونو نازکتیا ، د کاربوهایډریټ اختلالاتو او لیپید میټابولیزم سره مل کیږي.
- د مسو د ریډوکس فعالیت سره د انزایمونو برخه ده او د اوسپنې میتابولیزم کې دخیل دي ، د پروټینونو او کاربوهایدریټ جذب هڅوي. د اکسیجن سره د انسان بدن نسجونو چمتو کولو پروسو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د زړه د سیسټم او کنکال په رامینځته کولو کې د اختلالاتو لخوا څرګندیږي ، د نښلونکي نسج ډیسیمپلیسیا وده.
- Selenium - د انسان بدن د انټي آکسیډینټ مدافع سیسټم لازمي عنصر ، د معافیت محرک تاثیر لري ، د تایرایډ هورمونونو عمل تنظیم کولو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د کاشین - بیک ناروغۍ لامل کیږي (د مفصلونو پاړسوب ، نخاعي او افراطیتونو ډیری اختلالاتو سره د آستیوآرتریت) ، کیشان ناروغي (د مایع کاریوډیپوتې) ، هراډیټري تومباسټینیا.
- جست د 300 څخه زیاتو انزایمونو برخه ده ، د کاربوهایډریټونو ، پروټینونو ، غوړونو ، نیوکلیک اسیدونو ترکیب او تحلیل کولو پروسو کې برخه اخلي او د یو شمیر جینونو څرګندولو تنظیم کې. ناکافي مصرف د وینې کمښت ، ثانوي معافیت ، د ځګر سرروسیس ، جنسي کمزورۍ او د نازېږېدلي ماشوم بدنامي لامل کیږي. وروستي مطالعې د مسو د جذب ګډوډولو لپاره د زنک د لوړې اندازې وړتیا څرګنده کړې او په دې توګه د وینې د کمښت وده کې همکاري کوي.
توري: د کالوري مینځپانګه 270 kcal ، کیمیاوي ترکیب ، د تغذیې ارزښت ، ویټامینونه ، منرالونه ، هغه څه چې د انګلیسي مفینونو لپاره ښه دي ، ساده ، توست شوی ، د کلسیم پروپیوینټ سره قوي شوی (E282 - د سرطان لامل کیږي) ، (د ډوډۍ لیون په شمول) ، کالوري ، مغذي مواد ، صحي ملکیتونه انګلیسي مفین، عادي، توست شوي، د کلسیم پروپیونیټ سره قوي شوي (E282 - د سرطان لامل کیږي)، (د خمیر شوي ډوډۍ په شمول)