د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
کالوري ارزښت | 226 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 745 g |
پروټینونه | 22.51 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 338 g |
غوښه | 15.08 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 371 g |
کاربوهایډریټ | 0.12 g | 219 g | ۸۵٪ | 182500 g | |
د اوبو د | 61.41 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3701 g |
الشوری | 1.42 g | ~ | |||
ويټامينونه | |||||
ویټامین ای ، آر ای | 20 .g | 900 .g | ۸۵٪ | 1% | 4500 g |
Retinol | 0.02 mg | ~ | |||
ویټامین B1 ، تایامین | 0.055 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2727 g |
ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.227 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 793 g |
ویټامین B4 ، کلین | 62.9 mg | 500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 795 g |
ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 0.152 mg | 5 mg | 3% | ۸۵٪ | 3289 g |
ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.191 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1047 g |
ویټامین B9 ، فولټ | 8 .g | 400 .g | 2% | ۸۵٪ | 5000 g |
ویټامین B12 ، کوبالین | 0.47 .g | 3 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 638 g |
ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 0.46 mg | 15 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3261 g |
بیټا ټوکوفیرول | 0.01 mg | ~ | |||
ګاما ټوکوفیرول | 0.12 mg | ~ | |||
ټکوفیرول | 0.01 mg | ~ | |||
ویټامین پی پی ، NE | 5.732 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 349 g |
بیټینګ | 8.8 mg | ~ | |||
خوراکي توکي | |||||
پوټاشیم ، K | 255 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 980 g |
کلسيم ، Ca | 16 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 6250 g |
مګنیزیم ، م | 21 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1905 g |
سوډیم ، نه | 335 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 388 g |
سلفر ، S | 225.1 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 444 g |
فاسفورس ، P | 218 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 367 g |
عنصرونه ومومئ | |||||
اوسپنه ، فی | 0.95 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1895 g |
منګنیز ، Mn | 0.005 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 40000 g |
کاپر ، کاو | 77 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1299 g |
سیلینیم ، سی | 22 .g | 55 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 250 g |
زنک ، زن | 1.78 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 674 g |
د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه | |||||
د Mono- او disaccharides (شکري) | 0.12 g | اعظمي 100 г | |||
ګلوکوز (ډیکټروز) | 0.04 g | ~ | |||
سکروس | 0.04 g | ~ | |||
فریکس | 0.04 g | ~ | |||
لازمي امینو اسیدونه | |||||
ارجینین * | 1.278 g | ~ | |||
والین | 0.935 g | ~ | |||
هسټیډین * | 0.592 g | ~ | |||
Isoleucine | 0.853 g | ~ | |||
لیوسین | 1.549 g | ~ | |||
ليسين | 1.75 g | ~ | |||
میتینینین | 0.565 g | ~ | |||
threonine | 0.657 g | ~ | |||
ټرېپټروفان | 0.173 g | ~ | |||
فینیلاالینین | 0.69 g | ~ | |||
د ځای په ځای کیدونکي امینو اسیدونه | |||||
آلانین | 1.083 g | ~ | |||
اسپرټیک اسید | 1.782 g | ~ | |||
هايډروآکسيپرولين | 0.096 g | ~ | |||
ګلايسين | 1.034 g | ~ | |||
ګلوټامیک اسید | 2.894 g | ~ | |||
پرولين | 1.089 g | ~ | |||
سیرین | 0.865 g | ~ | |||
ټیروسین | 0.581 g | ~ | |||
سيسټېن | 0.196 g | ~ | |||
سټرولونه | |||||
کولیسسترول | 127 mg | اعظمي 300 ملي ګرامه | |||
غوړ اسید | |||||
Transgender | 0.078 g | اعظمي 1.9 г | |||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | |||||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | 3.927 g | اعظمي 18.7 г | |||
12: 0 لووریک | 0.001 g | ~ | |||
14: 0 معنوي | 0.079 g | ~ | |||
16: 0 پالمیټیک | 3.153 g | ~ | |||
17-0 مارجرین | 0.005 g | ~ | |||
18: 0 سټارین | 0.689 g | ~ | |||
Monounsaturated غوړ اسیدونه | 6.446 g | دقیقه 16.8 г | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
14: 1 مایرسټولیک | 0.013 g | ~ | |||
16: 1 پیلمیټولیک | 1.05 g | ~ | |||
18: 1 اویلین (اومیګا 9) | 5.346 g | ~ | |||
20: 1 ګادولیک (اومیګا 9) | 0.039 g | ~ | |||
پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه | 2.038 g | له 11.2 ته 20.6 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
18: 2 لینولیک | 1.89 g | ~ | |||
18: 3 لینولینیک | 0.105 g | ~ | |||
20: 2 ایکوسادینیوک ، اومیګا 6 ، سیس ، سي | 0.011 g | ~ | |||
20: 4 اراکیډونیک | 0.032 g | ~ | |||
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.105 g | له 0.9 ته 3.7 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 1.933 g | له 4.7 ته 16.8 | ۸۵٪ | ۸۵٪ |
د انرژي ارزښت 226 kcal دی.
پخه شوې چرګ، ران، غوښه د پوستکي سره په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین B2 - 12,6،12,6،، کلین - 12،15,7٪، ویټامین B28,7 - 27,3،40٪، ویټامین پی پی - 14,8،XNUMX٪، فاسفورس - XNUMX،XNUMX٪، سیلینیم - XNUMX ، XNUMX، ، زنک - XNUMX،XNUMX
- ويټامين B2 د ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي ، د لید تحلیل کونکي او د حساسیت رنګ حساسیت ته وده ورکوي. د ویټامین B2 ناکافي مصرف سره د پوټکي حالت ، سربیره غشا ، د ضعف ر impا او د دوه ګنده لید لید سره همغږي کیږي.
- مختلط د لیسیتین برخه ده ، په ځګر کې د فاسفولپیدونو ترکیب او میټابولیزم کې رول لوبوي ، د وړیا میتیل ګروپونو سرچینه ده ، د لیپوټروپیک فاکتور په توګه کار کوي.
- ويټامين B12 په میټابولیزم او د امینو اسیدونو په بدلون کې مهم رول لوبوي. فولیټ او ویټامین B12 یو له بل سره وټامن دي او د وینې جوړولو کې دخیل دي. د ویټامین B12 نشتوالی د جزوي یا ثانوي فولیټ کمبود ، او همدارنګه د وینې کمښت ، لیوکوپینیا ، تروومبوسیتوپینیا لامل کیږي.
- ویټامین پی پی د انرژي میتابولیزم په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي. د ویټامینونو ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، معدې او عصبي سیسټم ګډوډولو سره وي.
- فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
- Selenium - د انسان بدن د انټي آکسیډینټ مدافع سیسټم لازمي عنصر ، د معافیت محرک تاثیر لري ، د تایرایډ هورمونونو عمل تنظیم کولو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د کاشین - بیک ناروغۍ لامل کیږي (د مفصلونو پاړسوب ، نخاعي او افراطیتونو ډیری اختلالاتو سره د آستیوآرتریت) ، کیشان ناروغي (د مایع کاریوډیپوتې) ، هراډیټري تومباسټینیا.
- جست د 300 څخه زیاتو انزایمونو برخه ده ، د کاربوهایډریټونو ، پروټینونو ، غوړونو ، نیوکلیک اسیدونو ترکیب او تحلیل کولو پروسو کې برخه اخلي او د یو شمیر جینونو څرګندولو تنظیم کې. ناکافي مصرف د وینې کمښت ، ثانوي معافیت ، د ځګر سرروسیس ، جنسي کمزورۍ او د نازېږېدلي ماشوم بدنامي لامل کیږي. وروستي مطالعې د مسو د جذب ګډوډولو لپاره د زنک د لوړې اندازې وړتیا څرګنده کړې او په دې توګه د وینې د کمښت وده کې همکاري کوي.
توري: کالوري مواد 226 kcal، کیمیاوي جوړښت، تغذیه ارزښت، ویټامینونه، منرالونه، هغه څه چې د ګرل شوي چرګ لپاره ګټور دي، ران، د پوستکي غوښه، کالوري، غذايي مواد، د ګرم شوي چرګ ګټور ملکیتونه، ران، د پوستکي غوښه