کالوری ترکیه ، سپین غوښه. کیمیاوي ترکیب او تغذیه ارزښت.

د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.

جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
غذايي موادکمیتنورم **په نورمال 100 in کېپه نورمال 100 XNUMX کې100 normal نورمال
کالوري ارزښت114 kCal1684 kCal۸۵٪6%1477 g
پروټینونه23.66 g76 g۸۵٪۸۵٪321 g
غوښه1.48 g56 g۸۵٪۸۵٪3784 g
کاربوهایډریټ0.14 g219 g۸۵٪۸۵٪156429 g
د اوبو د74.89 g2273 g۸۵٪۸۵٪3035 g
الشوری1.04 g~
ويټامينونه
ویټامین ای ، آر ای6 .g900 .g۸۵٪۸۵٪15000 g
Retinol0.006 mg~
ویټامین B1 ، تایامین0.042 mg1.5 mg۸۵٪۸۵٪3571 g
ویټامین B2 ، رابوفلاوین0.145 mg1.8 mg۸۵٪۸۵٪1241 g
ویټامین B4 ، کلین53 mg500 mg۸۵٪۸۵٪943 g
ویټامین B5 ، پینټوتینیک0.775 mg5 mg۸۵٪۸۵٪645 g
ویټامین B6 ، پیریډوکسین0.813 mg2 mg۸۵٪۸۵٪246 g
ویټامین B9 ، فولټ7 .g400 .g۸۵٪۸۵٪5714 g
ویټامین B12 ، کوبالین0.63 .g3 .g۸۵٪۸۵٪476 g
ویټامین ډي ، کیلسیفرول0.1 .g10 .g1%۸۵٪10000 g
ویټامین D3 ، کولیکالسیفیرول0.1 .g~
ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE0.06 mg15 mg۸۵٪۸۵٪25000 g
ګاما ټوکوفیرول0.01 mg~
ویټامین پی پی ، NE9.924 mg20 mg۸۵٪۸۵٪202 g
بیټینګ2.7 mg~
خوراکي توکي
پوټاشیم ، K242 mg2500 mg۸۵٪۸۵٪1033 g
کلسيم ، Ca11 mg1000 mg۸۵٪1%9091 g
مګنیزیم ، م28 mg400 mg7%۸۵٪1429 g
سوډیم ، نه113 mg1300 mg۸۵٪۸۵٪1150 g
سلفر ، S236.6 mg1000 mg۸۵٪۸۵٪423 g
فاسفورس ، P201 mg800 mg۸۵٪۸۵٪398 g
عنصرونه ومومئ
اوسپنه ، فی0.73 mg18 mg۸۵٪۸۵٪2466 g
منګنیز ، Mn0.011 mg2 mg۸۵٪۸۵٪18182 g
کاپر ، کاو70 .g1000 .g7%۸۵٪1429 g
سیلینیم ، سی22.7 .g55 .g۸۵٪۸۵٪242 g
زنک ، زن1.28 mg12 mg۸۵٪۸۵٪938 g
د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه
نشايسته او ډيټسرينز0.09 g~
د Mono- او disaccharides (شکري)0.05 gاعظمي 100 г
سکروس0.05 g~
لازمي امینو اسیدونه
ارجینین *1.34 g~
والین0.756 g~
هسټیډین *0.641 g~
Isoleucine0.678 g~
لیوسین1.64 g~
ليسين1.952 g~
میتینینین0.619 g~
threonine0.859 g~
ټرېپټروفان0.252 g~
فینیلاالینین0.763 g~
د ځای په ځای کیدونکي امینو اسیدونه
آلانین1.279 g~
اسپرټیک اسید1.892 g~
هايډروآکسيپرولين0.11 g~
ګلايسين1.01 g~
ګلوټامیک اسید3.209 g~
پرولين1.278 g~
سیرین0.937 g~
ټیروسین0.703 g~
سيسټېن0.223 g~
سټرولونه
کولیسسترول57 mgاعظمي 300 ملي ګرامه
غوړ اسید
Transgender0.013 gاعظمي 1.9 г
د میوزندرید ټرانس غوړ0.01 g~
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه0.289 gاعظمي 18.7 г
10: 0 مکرم0.004 g~
12: 0 لووریک0.003 g~
14: 0 معنوي0.004 g~
15: 0 پینټاډیکانوک0.002 g~
16: 0 پالمیټیک0.177 g~
17-0 مارجرین0.003 g~
18: 0 سټارین0.093 g~
20: 0 اراچینیک0.002 g~
22: 0 بیجینک0.002 g~
Monounsaturated غوړ اسیدونه0.264 gدقیقه 16.8 г۸۵٪۸۵٪
14: 1 مایرسټولیک0.001 g~
16: 1 پیلمیټولیک0.023 g~
16: 1 سیس0.023 g~
17: 1 هپټاډیسن0.001 g~
18: 1 اویلین (اومیګا 9)0.235 g~
18: 1 سیس0.226 g~
18: 1 ټرانس0.01 g~
20: 1 ګادولیک (اومیګا 9)0.003 g~
24: 1 نیروونیک ، سییس (اومیګا 9)0.001 g~
پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه0.258 gله 11.2 ته 20.6۸۵٪2%
18: 2 لینولیک0.2 g~
18: 2 ټرانس اسومر دی ، نه ټاکل شوی0.003 g~
18: 2 اومیګا - 6 ، سي ، سیس0.196 g~
18: 3 لینولینیک0.009 g~
18: 3 اومیګا 3 ، الفا لینولینیک0.009 g~
20: 2 ایکوسادینیوک ، اومیګا 6 ، سیس ، سي0.003 g~
20: 3 ایکوساترین0.005 g~
20: 3 اومیګا 60.005 g~
20: 4 اراکیډونیک0.028 g~
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه0.014 gله 0.9 ته 3.7۸۵٪۸۵٪
22: 4 ډوکاسټیټرین ، اومیګا 60.009 g~
22: 5 ډوزاسپینټاینیک (DPC) ، اومیګا 30.003 g~
22: 6 ډوکوهایکسینیک (DHA) ، اومیګا 30.002 g~
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه0.241 gله 4.7 ته 16.8۸۵٪۸۵٪
 

د انرژي ارزښت 114 kcal دی.

  • واحد (د پخلي پخلي له 1 پونډه څخه حاصلات) = 150 g (171 kCal)
  • 0,5،1156 ترکي ، هډوکي او پوټکی لرې شوي = 1317.8 гр (XNUMX кКал)
ترکیه، سپینه غوښه په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین B5 - 15,5،6،، ویټامین B40,7 - 12٪، ویټامین B21 - 49,6،25,1٪، ویټامین پي پي - 41,3،XNUMX٪، فاسفورس - XNUMX،XNUMX٪، سیلینیم - XNUMX،XNUMX ٪
  • ويټامين B5 په پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ میتابولیزم ، کولیسټرول میتابولیزم کې برخه اخلي ، د یو شمیر هورمونونو ترکیب ، هیموګلوبین ، په کولمو کې د امینو اسیدونو او شکرو جذب هڅوي ، د اډرینال کورټیکس فعالیت ملاتړ کوي. د پانټوتینیک اسید نشتوالی کولی شي پوټکي او مغز مغز ته زیان ورسوي.
  • ويټامين B6 د مرکزي عصبي سیسټم کې د معافیت غبرګون ، مخنیوي او حوصلې پروسو ساتلو کې برخه اخلي ، د امینو اسیدونو په بدلون کې ، د ټریپټوفن ، لیپایډز او نیوکلیک اسیدونو میتابولیزم کې ، د ارییتروسایټس معمول جوړښت کې مرسته کوي ، د نورمال کچې ساتنه په وینه کې هوموسیسټین. د ویټامین B6 ناکافي مصرف سره د اشتها کمیدل ، د پوټکي حالت څخه سرغړونه ، د هوموسیسټینیمیا وده ، انیمیا ده.
  • ويټامين B12 په میټابولیزم او د امینو اسیدونو په بدلون کې مهم رول لوبوي. فولیټ او ویټامین B12 یو له بل سره وټامن دي او د وینې جوړولو کې دخیل دي. د ویټامین B12 نشتوالی د جزوي یا ثانوي فولیټ کمبود ، او همدارنګه د وینې کمښت ، لیوکوپینیا ، تروومبوسیتوپینیا لامل کیږي.
  • ویټامین پی پی د انرژي میتابولیزم په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي. د ویټامینونو ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، معدې او عصبي سیسټم ګډوډولو سره وي.
  • فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
  • Selenium - د انسان بدن د انټي آکسیډینټ مدافع سیسټم لازمي عنصر ، د معافیت محرک تاثیر لري ، د تایرایډ هورمونونو عمل تنظیم کولو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د کاشین - بیک ناروغۍ لامل کیږي (د مفصلونو پاړسوب ، نخاعي او افراطیتونو ډیری اختلالاتو سره د آستیوآرتریت) ، کیشان ناروغي (د مایع کاریوډیپوتې) ، هراډیټري تومباسټینیا.
توري: کالوري مواد 114 kcal، کیمیاوي جوړښت، غذايي ارزښت، ویټامینونه، منرالونه، د ترکیې ګټې څه دي، سپینه غوښه، کالوري، غذايي مواد، ګټور ملکیتونه ترکیه، سپینه غوښه

یو ځواب ورکړئ ووځي