کارل لیوس، "د باد زوی": هرڅومره چې تاسو غواړئ وخورئ، یوازې ویګان کولی شي!

فریډریک کارلټن "کارل" لیوس (ب. 1.07.1961/XNUMX/XNUMX) په روسیه کې د ورزشکار او د ویګانیزم د هڅوونکي په توګه لږ پیژندل کیږي. او بې ګټې ، ځکه چې که د مثال په توګه ، مشهور باکسر او اوس لږ مشهور سبزیجات مایک ټایسن د خپل کیریر په پای کې دمخه د خپل خواړو عادتونه بدل کړي (د ډیری قناعتونو لخوا سیوري شوي) ، نو کارل لیوس ، "د XNUMXth غوره لوبغاړی. پیړۍ" د IOC په وینا، د خپل شهرت - او د هغه غوره بڼه - یو کال وروسته د سبزیجاتو رژیم ته بدله کړه. په بل عبارت، دا ویل خوندي دي - او کارل پخپله په دې ټینګار کوي - چې ویګانیزم کارل سره مرسته وکړه چې د هر وخت ترټولو لوی ورزشکار شي. نهه ځله د المپیک اتل (1984-1996)، اته ځله نړیوال اتل، لس ځله په سپرینګ او اوږد کود کې نړیوال ریکارډ جوړونکی - کال لیوس، چې د متحده ایالاتو لپاره یې سیالي کړې، په دې هیواد کې یو ریښتینی ملي اتل دی، یا، لکه څنګه چې دوی وايي، یو "بت". هغه دوه ځله په نړۍ کې د غوره ورزشکارانو په توګه وپیژندل شو، هغه د نړیوالې سپورت مطبوعاتي اتحادیې (AIPS) لخوا د یوې سروې له مخې د 25 پیړۍ د XNUMX ترټولو پیاوړي ورزشکارانو څخه دی، او حتی د اتلیتیک نړیوالې ټولنې (IAAF) لخوا پیژندل شوی. هغه د "د شلمې پیړۍ غوره لوبغاړی" په توګه. لیویس یو له هغو دریو اولمپیکانو څخه دی چې د لوبو په ټول تاریخ کې یې څلور ځله په ورته ډسپلین (اوږده کود) کې د سرو زرو مډالونه ګټلي دي - په څلورو پرله پسې اولمپیکونو کې! لویس هم یو له هغو څلورو اولمپیکانو څخه دی چې په لوبو کې یې په خپل ژوند کې د سرو زرو نهه مډالونه ګټلي دي. مشهور امریکایی مجلې "Sports Illustrated" په توجیه توګه لیوس د "پیړۍ اولمپیک" نومولی. د المپیک او نړیوالو اتلولیو د سرو زرو د 17 مډالونو سره، کارل لیوس بې له شکه د نړۍ یو له سترو ورزشکارانو څخه دی. د سپورت په چاپیریال کې، هغه "د هر وخت غوره لوبغاړی" بلل کیږي، او مینه وال هغه ته "کنګ کارل" یا "د باد زوی" وایي. د کارل مور او پلار ورزشکاران وو: د هغه پلار، بل، په پوهنتون کې د ټریک او ساحې زده کونکي روزلي، او د هغه مور، ایولین، په کافي اندازه بریالي منډې وهلې، په سیالیو کې یې برخه اخیستې وه، که څه هم هغه لومړی ځای نه و اخیستی (ډیری شپږم وو). کارل پخپله د ماشوم په توګه دومره پتلی و چې ډاکټر ورته مشوره ورکړه چې هغه سپورت ته معرفي کړي ترڅو هغه لږ وزن ترلاسه کړي. مور او پلار دې مشورې ته پام وکړ، او کارل فوټبال، امریکایی فوټبال، ورزشکاران او ډوبینګ واخیست. په هرصورت، په ماشومتوب کې هغه کوم ځانګړي سپورت وړتیا نه وه ښودلې، د هغه ډیری ملګري د هغه په ​​​​پرتله پیاوړي او چټک وو. "کنګ کارل" وروسته بیا یادونه وکړه چې حتی د هغه خور کارول هغه ته مخه کړه کله چې دوی د کور شاوخوا لاره وهله. (له بلې خوا، هغه وروسته د 1984 په المپیک کې د سپینو زرو مډال ګټونکی شو، او دوه ځله د برونزو نړیوال اتل، ټول درې مډالونه د اوږدې کود لپاره.) په هرصورت، کله چې کارل 10 کلن و، پلار یې هغه د مشهور سره د زده کړې لپاره واستاوه. جیس اوونس په ۱۹۳۶ کال کې د برلین په اولمپیک لوبو کې څلور ځل د سرو زرو مډال ګټونکی و. - د هټلر "نازي المپیک" چې د المپیک مشعل ریل دود پیل شو او د لیني ریفینسټل لخوا د کلتوري فلم اولمپیا اساس یې جوړ کړ. په هرصورت، جیسي اوونس - یو افریقی امریکایی، لکه کارل - په دې اولمپیک کې لومړی مډال ګټونکی او ترټولو غوره ورزشکار و، او وروسته یې ډیری وختونه وپوښتل شول چې ولې هټلر خپل لاس نه و خوځولی (او هغه باید د المپیک په وینا نه و. مقررات). دا هم د حیرانتیا خبره ده چې اوونس وکولی شو یو ډول ریکارډ جوړ کړي: د می په 25، 1935 کې، هغه په ​​​​45 دقیقو کې د اتلیټیک په برخه کې شپږ نړیوال ریکارډونه جوړ کړل! لکه څنګه چې کیدی شي، اوونز یو غوره لوبغاړی او یو ښه روزونکی و، او هغه لږ کارل په جدي توګه واخیست. بریالیتوبونه ډیر اوږد نه وو: په 13 کې، کارل 5,51 متره، په 14 - 6,07 مترو کې، په 15 - 6,93 مترو کې، په 16 - 7,26 کې او په 17 - 7,85 کې، 1979 مترو کې. البته، دا ډول بریالیتوبونه له پامه نه غورځول شوي، او هلک د متحده ایاالتو ملي ټریک او فیلډ ټیم ته ومنل شو، کوم چې هغه ته اجازه ورکړه چې په سان جوآن، پورټو ریکو (XNUMX) کې د پین امریکایی لوبو کې برخه واخلي. ځوان کارل 8,13 متره ټوپ وکړ - هغه پایله چې جیسي اوونس پخپله 25 کاله دمخه ښودلې وه! دا څرګنده شوه چې کارل د راتلونکي ملي اتل و. (له هغه وخته چې موږ د لیوس او مایک ټایسن د ورزشکارانو او سبزیجاتو کیریر تر مینځ موازي راښکاره کول پیل کړل، دا په زړه پورې ده چې په یاد ولرئ چې "اوسپنې مایک" هم د 13 په عمر کې د راتلونکي اتل په توګه پیژندل شوی و). لیویس دومره ځانګړی نه دی ځکه چې هغه د اوږده کود، سل متره او نورو ډسپلینونو کې یو له بل وروسته نړیوال ریکارډونه جوړ کړل. واقعیا حیرانونکې خبره دا ده چې هغه څنګه وکولی شو په ورته سیالۍ کې له یو ډسپلین څخه بل ته واړوي. نو، په څلورو اولمپیکونو کې ګډون کولو، لیوس لس مختلف ډوله پروګرامونه وګټل، د سرو زرو 9 مډالونه (او یو د سپینو زرو) وګټلو! د سپورت ډاکټرانو په مکرر ډول کارل ته قناعت ورکړ چې د سپرنټ او اوږد کود سره یوځای کول ناممکن دي. مګر کارل پوهیده چې د ډاکټرانو مشورې ځینې وختونه باید په جدي توګه ونیول شي: کله چې هغه د 12 کلن و، خپل ښي زنګون یې ژور ټپي کړ، او ډاکټرانو وویل چې هغه به هیڅکله د تیږو د ټپ له امله بیا ټوپ ونه کړي - مګر کارل وکړ. بیا هم په دوی باور نه کوي. لیوس د هر څه په مقابل کې د ګټلو لپاره کارول کیږي. هغه د خپلې لومړۍ سیالۍ لپاره یو ساعت ناوخته و (په سان جوآن کې په 1979 کې) ځکه چې هغه ته غلط مهالویش ورکړل شوی و؛ دې کار هغه (د قاضیانو سره د توضیحاتو وروسته) په ښه توګه ترسره کولو او د پام وړ پایلې ښودلو مخه ونه نیوله. په یوه بله موقع، وروسته، لیوس په سختۍ سره د 1996 اتلانتا لوبو کې د متحده ایالاتو د المپیک ټیم ته لاره پیدا کړه، او بیا یې د فاینل لپاره د وړتیا لپاره مبارزه وکړه. د فاینل ګټلو لپاره، هغه د قواعدو له مخې ټولو دریو کودونو ته اړتیا درلوده - مګر د هغه وروستي، دریم کود نړیوال ریکارډ مات کړ، او "د باد زوی" په دې سیالیو کې خپل حقیقي لومړی ځای خپل کړ. د کارل لیوس د بریالیتوب راز څه دی، کوم چې هغه ته اجازه ورکړه چې د اسټینیک ماشوم څخه د هر وخت غوره لوبغاړی بدل کړي؟ البته، دلته د مور او پالر - ورزشکارانو مناسب میراث دی، او یو ښه روزونکی چې د ځوانۍ په پیل کې راتلونکی اتل "په جریان کې" اخیستی. البته، کارل په مناسب او خالص ورزشي فضا کې لوی شوی، یو څوک شاید ووایي، د ماشومتوب څخه "د سپورت هوا تنفس کوي." مګر دا، البته، ټول نه دي. "کنګ کارل" پخپله ادعا کوي چې مناسب - ویګان - تغذیه د هغه په ​​ریښتیني سپورت کې د پام وړ رول لوبولی دی. حتی د ماشوم په توګه، کارل سبزیجاتو سره مینه درلوده، دوی نورو خواړو ته ترجیح ورکوي. مور (په یاد ولرئ، هغه پخپله مسلکي منډې وهلې) دا ډول لیوالتیا وهڅوله، ځکه. د صحي خوړو سخت ملاتړی و. په هرصورت، د "د باد زوی" پلار، چې پخپله یې په سیالیو کې برخه نه وه اخیستې، مګر یوازې د لار او ساحې زده کونکي روزل شوي، د غوښې خوړلو شوقي و، او خپله کورنۍ یې هم مجبوره کړه چې په منظمه توګه غوښه وخوري. د لارې په توګه، د لیوس پلار په 1987 کې د سرطان له امله مړ شو. د دې په پام کې نیولو سره چې هغه د وزن ترلاسه کولو پیل کړی و (او دا د ورزشکار لپاره د ماتې سره ورته دی)، ځوان کارل پریکړه وکړه چې د ډوډۍ په پریښودو سره د هغه سره جګړه وکړي، معمولا ناشته. په سهار کې، د بیلګې په توګه، کارل ناشته نه وه کړې، وروسته یې د غرمې ډوډۍ وخوړه، او په ماښام کې، لکه څنګه چې هغه اعتراف کوي، هغه خپل ځان د اطمینان لپاره وخوړ - او بستر ته لاړ! کارل به وروسته د خپل ویګن کک بوک په سریزه کې ولیکل چې دا "تر ټولو بد رژیم" و ځکه چې تاسو اړتیا لرئ د ورځې په اوږدو کې په مساوي ډول وخورئ ، او یقینا د خوب څخه 4 ساعته دمخه نه. د می په 19990 کې، کارل ولیدل چې هغه "غذا" چې هغه یې غوره کړی و په ښکاره ډول د هغه روغتیا ته زیان رسوي، او هغه هوډ درلود چې دا بدل کړي، که څه هم هغه لا تر اوسه نه پوهیږي چې څنګه. په هرصورت، دلته هغه خوشحاله و: په څو اونیو کې د داسې فعالې پریکړې کولو وروسته، کارل له دوو خلکو سره ولیدل چې په بشپړه توګه او د تل لپاره یې د سپورت مناسب تغذیه - او په عمومي توګه صحي تغذیه په اړه خپل نظرونه بدل کړل. د دغو څخه لومړی جې کورډیک و. په 1923 کې) یو پېژندل شوی امریکایی لوبغاړی او د نړۍ مشهور خام خوړونکی دی چې په خپلواکه توګه د مثانې سرطان څخه د تازه جوس شوي جوس د رژیم څخه مننه کوي. د غمجن تشخیص په پوهیدو سره، کورډیک د رسمي درملنې څخه انکار وکړ، او د دې پرځای یې ځان په منهاټن کې په خپل اپارتمان کې بند کړ او هره ورځ د سهار له 6 بجو څخه تر 6 بجو پورې د 13 ګیلاس گاجر او مڼو جوس، د ځان لپاره تازه جوس جوړ کړ. له دې پرته يې نور خواړه نه دي خوړلي. دا جې 2,5 کاله د "تازه ځړول شوي" رژیم وخت ونیو ، مګر ناروغي په نهایت کې ماته شوه - په داسې بې ساري ډول. په راتلونکو 50 کلونو کې، کورډیک د متحده ایالاتو شاوخوا ته سفر وکړ چې "جوس کولو" ته وده ورکړي (په کلمو لوبې، دوه معنی: سلینګ. "سونګ" او په لفظي ډول "جوس نچوڑ"). په هرصورت ، په متحده ایالاتو کې د لومړي سوداګریز بریالي جوسر اختراع کونکی (افساني او لاهم د نورواک هیدرولیک پریس جوسر پلورل شوی) ، هم یو امریکایی ، نارمن واکر - د جې ملګری او همکار - د 99 کلونو په عمر کې ژوند کاوه! په هرصورت، جې کارل سره ولیدل، هغه ته یې خپل جوسر وښوده، او هغه ته یې مشوره ورکړه چې په ورځ کې لږترلږه 1,5 لیټره تازه جوس وڅښي ترڅو صحتمند وي او سیالۍ وګټي. دا، البته، کارل ته یو بشپړ حیرانتیا وه، کوم چې د معمول "بشپړ" غذا سره عادت شوی و، چې غوښه پکې شامله وه. یو بل کس چې کارل لیوس یې اغیزمن کړی و ډاکټر. جان مکډوګل، یو ډاکټر چې په دې ورځو کې یې یوازې د "نوي سبزیجاتو" په اړه یو کتاب خپور کړی و - دا دی، لکه څنګه چې دوی اوس وايي، د سبزیجاتو تغذیه، او اعلان یې وکړ. مکډوګل په پای کې کارل قانع کړ چې یو سخت سبزیجاتو ته واړوي، یعنی ویګان، غذا، او حتی هغه ته یې ژمنه وکړه چې دا کار وکړي. له دې خبرو دوه میاشتې وروسته - د شلمې پیړۍ د ورزشکارانو لپاره برخلیک! - کارل په اروپا کې سیالیو ته لاړ (هغه بیا 30 کلن و). بیا هغه پریکړه وکړه چې پرته له ځنډه عمل وکړي - د خپلې ژمنې پوره کولو لپاره. د نوي ډول خواړو لیږد د هغه لپاره خورا ناڅاپي و. لکه څنګه چې کارل پخپله اعتراف کوي، "د شنبې په ورځ ما لا هم ساسیج وخوړل، او د دوشنبې په ورځ ما ویګانیزم ته مخه کړه." د لیویس لپاره دا ستونزمنه نه وه چې په بشپړ ډول ویګان ته لاړ شي، مګر د ورځې په اوږدو کې په منظمه توګه د خواړو پریښودلو پرته د ځان ترلاسه کول ترټولو سخته برخه وه. هغه دا هم یادونه کوي چې د مالګې پریښودل د هغه لپاره اسانه کار نه و، خواړه بې خونده ښکاري - نو په لومړي سر کې یې په خوړو کې د لیمو جوس اضافه کړ ترڅو د ورک شوي خوند جبران کړي. راتلونکی پسرلی - اته میاشتې وروسته له دې چې ویګان ته لاړ شي - کارل یو سخت پیچ وواهه. هغه د ورځې څو ساعته روزل، ویګان خوړل، جوس یې وڅښل - او بیا هم هغه د سست، ضعیف احساس کاوه. کارل فکر پیل کړ چې دا به ښه وي چې غوښه وخورئ - د دې لپاره چې "د پروټین کمښت پوره کړي." په دې پوهیدل چې دا دوام نشي کولی، هغه ډاکټر ته لاړ. مکډوګل، چې هغه یې په ویګن بدل کړ. ډاکټر هغه معاینه کړه، د هغه د رژیم سره اشنا شو - او یو ساده حل یې وړاندیز وکړ: ډیر وخورئ! په دې توګه، د کالوري مصرف باید زیات شوی وي، د غوښې څخه پروتین تیریږي. کار یې وکړ! کارل د خپل ورځني کالوري اندازه زیاته کړه، هره ورځ 1,5-2 لیټره جوس وڅښل، او لږ وخت وروسته پوه شو چې هغه ښه احساس کوي. ځواک هغه ته راستون شو، او هغه د تل لپاره د "غوښې پروټین" په اړه هیر کړ! دوه میاشتې وروسته، کارل د خپل سپورت ویاړ په چوکۍ کې و، چې داسې ښکاري چې ناممکن ښکاري. د ۱۹۹۱ کال د اګسټ په ۲۵ نېټه په توکیو کې د اتلیتیک په نړیوالو سیالیو کې، لیویس د ۱۰۰ مترو په واټن کې لومړی مقام خپل کړ، د اتلولۍ په خورا معتبره سیالۍ کې یې د سرو زرو مډال وګاټه – او نوی نړیوال ریکارډ یې جوړ کړ (۹،۸۶ متره 25 ثانیې). کارل په هغه وخت کې وویل: "دا زما د ژوند ترټولو غوره سیالي وه!" بیا د هغه ریکارډ د نورو دریو کلونو لپاره ساتل شوی، او سبزیجات خواړه د کارل سره د ژوند لپاره پاتې دي. د ویګن رژیم ته د لیږد لومړی کال د لیوس لپاره و او د ورزشکار په توګه د هغه په ​​مسلک کې ترټولو بریالۍ دوره وه. کارل لیوس باور لري چې دا د ویګن رژیم ته لیږد و چې د ورزشکار په توګه یې د هغه بریالیتوب کې مرسته کړې ، او دا د ویګن رژیم دی چې کولی شي د لږترلږه وزن ساتلو پرمهال د ورزشکار فعالیت ډیر کړي. اوس لیوس 51 کلن دی، هغه ښه احساس کوي، په ښه حالت کې دی او ډیر وزن یې نه دی اخیستی. هغه ادعا کوي چې ډیر یې خوړلي، مګر وزن یې نه دی ترلاسه کړی ځکه چې هغه یوازې ویګن خواړه خوري: "زه د ویګن غذا ته دوام ورکوم او زما وزن کنټرول دی. زه هغه طریقه خوښوم چې زه یې ګورم - او اجازه راکړئ چې د ویاړ په څیر غږ وکړم، مګر موږ ټول غواړو هغه لاره خوښ کړو چې موږ ګورو. زه ډیر وخورم او ښه احساس کوم. د لیوس سپورت کیریر په 1996 کې پای ته ورسید (هغه بیا په رسمي ډول د لوی وخت سپورتونو څخه تقاعد شو)، مګر د کارل فعال ژوند پای ته رسیدلی و. په حقیقت کې، هغه حتی غوښتل چې په 2011 کې د نیو جرسي ایالت مشرانو جرګې (ډیموکراتیک) ته ځان کاندید کړي، مګر په ایالت کې د استوګنې د اړتیا په اړه ځینې رسميات په لاره کې راغلل. مګر لیوس په پنځو فیچر فلمونو کې کار وکړ، او په 2011 کې هغه د نورو مشهورو امریکایی لوبغاړو په منځ کې په یو غیر معمولي مستند فلم "چیلنجنګ امپوسبلیت" کې "روښانه" شو چې څنګه د هند مشهور روحاني مشر سری چنموی، د 54 کلنۍ څخه پیل وکړ. ریکارډ وزنونه (زیاتره. 960 کیلوګرامه) د مراقبت ځواک لخوا. لیوس د کارل لیوس بنسټ هم تاسیس کړ، یو خیریه بنسټ چې د ځوانانو او ځوانو کورنیو سره مرسته کوي چې فعال شي، ترلاسه کړي او ښه روغتیا وساتي. د شیف جینکوین بینیټ د ویګان ترکیبونو کتاب ته په مخ کې ، خورا سبزیجات ، لیوس د "چټک خوراک" پروړاندې خبرداری ورکوي. هغه یادونه کوي چې خواړه لکه کوکیز، د کچالو چپس، کینډي، کاربونیټ شوي مشروبات غذايي نه دي او خورا زیانمن دي. له کیمیاوي موادو ډک. هغه دا هم وايي چې د پنیر او لبنیاتو ډیری ډولونه سنتر شوي غوړ او کولیسټرول لري چې شریانونه بندوي. لیوس استدلال کوي چې د ویګان تګ لازمي معنی نلري چې د بهرني خواړو پیرود ولرئ. په حیرانتیا سره، د بینیټ په کتاب کې، کوم چې د ارزانه محصولاتو څخه د ساده ویګن ډوډۍ پخولو څرنګوالی زده کوي، پخپله د لیوس څخه ډیری ترکیبونه شتون لري! لیوس د دې عجیبې خپرونې په سر کې لیکي: "زه پوهیږم چې ډیری خلک فکر کوي چې د سبزیجاتو په څیر خواړه خوړل د ډیری قربانۍ معنی لري، خپل ځان ردوي. په هرصورت، د ویګان رژیم په حقیقت کې خورا سخت دی چې ویګان په منظم ډول د هغه څه څخه غوره مصرفوي چې طبیعت یې وړاندیز کوي. هغه ادعا کوي چې د سبزیجاتو په خوړلو سره تاسو کولی شئ پرته له غوړ څخه ډیر وخورئ، په داسې حال کې چې چاقۍ د پرمختللو هیوادونو لکه متحده ایالاتو، بریتانیا او جاپان یو اصلي ستونزه ده. کارل وايي: "ستاسو بدن ستاسو معبد دی. سمه تغذیه کړئ، نو دا به تاسو ته ښه خدمت وکړي او اوږد ژوند وکړي.