د سبزیجاتو پکنیک ترکیبونه
سمر عکسونه د کورنۍ او ملګرو سره د وخت مصرفولو لپاره ډیزاین شوي. ماشومان کولی شي په طبیعت کې ډیر ساتیري ولري ، او لویان کولی شي د ورځني کار څخه وقف شي. او دلته پرته د کیمپ کولو ناشونو کولو پرته هیڅ لاره شتون نلري. اصلي شی دا دی چې ټول ذوق په پام کې ونیسئ او مه هیروئ چې په مینو کې د پکنیک لپاره د سبزیجاتو ترکیب شامل کړئ.
د سویا نظارت
دا مینو یوازې د سبزیجاتو او بوټو سلادونو پورې محدود ندی. موافقه وکړئ ، د خپلو عزیزانو سره د یو څه خوندور او غیر معمولي سره چلند وکړئ تل ښه وي. یو اختیار د اصلي سویا پیسټ جوړول دي. 400 ګرامه سویابین د بلینډر کڅوړه کې واچوئ ، دوی 2 tbsp واچوئ. l د زیتون غوړ ، 1 tbsp. l سرکه ، ¼ کپ اوبه او موسم د یو چت مالګې سره. اجزا تر هغه وخته پورې وخورئ تر څو د یوشان پیسټ ثبات دوام ومومي. که دا ډیر موټی وي ، دا د اوبو سره ګډ کړئ. پاستا د 1 متوسطې اندازې کټ شوي پیاز سره ګډ کړئ او د بلینډر سره یې وخورئ. د ناشوني مساله لرونکي نوټونه به جوش شوي زنجبیل یا شنه پیاز ورکړي-دا د مطلوب په توګه اضافه کیدی شي. بشپړ شوی پاستا د پیټا ډوډۍ ټوټو ، په گرل کې وچ شوي ، یا د کراوټونونو سره وړاندې کیږي.
د سبزیجاتو عاجل کول
رنګ لرونکي سبزیجات توریلاس به په بریالیتوب سره د سبزیجاتو پکنک بشپړ کړي. د دوی اصلي ګټه د موادو بډایه انتخاب دی. موږ 2 متوسط بیل مرچ له تخمونو او برخو څخه پاکوو او په 4 برخو یې پرې کوو. مرچ په تنور کې په 180 ° C کې پخه کړئ تر هغه چې دوی تور پیل شي. بیا موږ دا په کلک ډول په کاغذ پوښلي ، دا د 5 دقیقو لپاره پریږدئ او پوټکی په دقت سره لرې کړئ. یو نرم آیوکودو پاک کړئ ، ټوټې پرې کړئ. په ورته وخت کې ، په یوه کڅوړه کې 180 ګرامه موزاریلا پنیر ، 150 ګرامه کټ شوی پالک ، 1 tbsp د بالسمیک سرکه او 2 tbsp د زیتون غوړ ګډ کړئ. ټول اجزا مخلوط کړئ تر هغه چې یوشان ډله جوړه نشي. پخه شوي مرچ په میکسیکو تورټلا ټارټیلا کې خپره کړئ ، د پنیر او پالک سره یې وخورئ ، او د چیري روميانو ، ایوکاډو ، لیټوس پا leavesو په سر کې واچوئ. تورټیلاس په تورټیلاس کې واچوئ. او د اشتها لا ډیر اشتها وړ کولو لپاره ، د خدمت کولو دمخه ، تاسو کولی شئ دا په ګرل کې لږ سپین کړئ.
د سانډویچ لالچ
ایټالویان د ډکولو سره پینیني تړلي سینڈویچ خوښوي. دا نظر منل کیدی شي. موږ به د رایو ډوډۍ ته اړتیا ولرو ، کوم چې موږ به په کوچنیو برخو وویشو. له هرې ټوټې څخه ، ټوټه راوباسئ او سانډویچ د ډکولو سره ډک کړئ. 3 متوسط کچې زوچیني په متوسط طولاني پلیټونو کې پرې کړئ ، دا د تیلو سره وویشئ او په تنور کې تر طلایی نسواري پورې پخه کړئ. پداسې حال کې چې دوی پخلی کوي ، نرم ایوکاډو پاک کړئ ، په پلیټونو پرې کړئ. موږ ستاسو د خوند لپاره د پیسټو ساس یا کوم بل ساس سره د سانډویچ نیمه برخه لند کوو. زوچیني په یوه نیمه سانډویچ کې وویشئ ، د ایوکاډو سره سر ، دوه کپ موزاریلا پنیر ، د پالک پا leavesې ، د اوریګانو 2-3 ټوټې او بیا 1-2 کپ موزاریلا ، سینډویچ د دویمې ډوډۍ سره پوښ کړئ. سانډویچ په کلکه د کلینګ فلم سره وتړئ او د شپې په یخچال کې یې پریږدئ. دا ډول رنګین ډوډۍ به تاسو د ریښتیني ایټالویانو په څیر احساس کړي او پرته له شک پرته به په طبیعت کې میلمستیا وکړي.
د طبیعت ډالۍ
د غوښې نه پاک پکنک باید ستړی نشي. د غوښې کباب په زړه پوري سبزیجاتو تغیراتو سره ځای کیدی شي. مشروم د اصلي اجزا رول لپاره غوره دی. ستاسو د خوښې مرغانو ترکیب چې 300 ګرامه وزن لري د 2 tbsp مخلوط کې اچول شوی. l د لیمو جوس او دوه دانه لہسن جوش. د پیاز یو څو سرونه په 2 برخو وویشئ ، د 4 ګرامه اچار لہسن ټوټو کې وویشئ. که وغواړئ ، تاسو کولی شئ ترکیب ته زچیني ، روميان ، هګۍ یا خواږه مرچ اضافه کړئ. ټول اجزا یو کانتینر ته لیږدول کیدی شي او په ځنګل کې په یوه گرل کې وخوړل شي ، د مالګې او مصالحو سره خوند لري. یا دا په کور کې په تنور کې پخه کړئ ، په سکرو باندې یې تار کړئ ، او بیا یې په سکرو ګرم کړئ. د لوګي سره سبزیجات - یو څه چې پرته پکنک یې نشي کولی. او د بوی لرونکي مشروم کبابونو سره ، د کورنۍ غونډې به حتما بریالي وي.
د آم تمرین
نه پوهیږئ کوم سبزیجات ستاسو د سبزیجاتو ملګرو خوښولو لپاره دي؟ د دوی لپاره یو غیر معمولي آم پیسټیل چمتو کړئ. 2 پخه نرمې میوې پرته له کوم زیان او داغونو واخلئ ، تیږه لرې کړئ ، پوټکی یې پرې کړئ او کوچنۍ ټوټې یې پرې کړئ. دوی په یوه ساسپین کې د 100-150 ملی لیتره اوبو سره ډک کړئ او د 20-30 دقیقو لپاره یې پخ کړئ. په ورته وخت کې ، موږ 350 ګرامه بوره په 200 ملی لیتره اوبو کې حل کوو او معمول شربت یې پخوو. اضافي مایع له آم څخه د پین څخه وباسئ ، پاتې ډله په بشپړه توګه د بلینډر سره پاکه شوې. د هګۍ سپین سپک فوم ته واچوئ او آم ته د 1 tsp دارچینی سره اضافه کړئ. په تدریج سره خواږه شربت معرفي کړئ او ډله د نورو 10-12 دقیقو لپاره په ټیټ تودوخه کې وخورئ. دا د پخلي شیټ کې د تیل شوي پارچینټ کاغذ سره په 3-5 ملي میتر پرت کې خپور کړئ. پیسټیل په تنور کې په 120 ° C کې د 40-60 دقیقو لپاره پخه کړئ. پرېږدئ چې یخ شي او په پټو کې پرې کړئ.
تاسو کولی شئ د سبزیجاتو لپاره پکنک تنظیم کړئ ، حتی که ستاسو کورنۍ د غوښې پخلي خوښوي او خوري. دا به هیڅکله زیان ونه رسوي ستاسو ورځني رژیم متنوع کړئ. سربیره پردې ، صحي خواړه هم خوندور کیدی شي او ستاسو کورنۍ او ملګرو ته ډیر خوندور احساسات رسوي.