کړی
جوار د سوله ایز کب نیولو لپاره یو له خورا بریالي کڅوړو څخه دی. مګر بریالیتوب یوازې هغه ماهیانو ته تضمین کیږي چې پوهیږي چې څنګه د غلو څخه په سمه توګه ګټه پورته کړي. په جوار کې د بریم لپاره کب نیول خورا مشهور ندي ، ځکه چې دا کب نورو ډولونو ته ډیر متوجه کیږي. د "د ساحو ملکه" د مهارت کارولو سره تاسو کولی شئ په اسانۍ سره د ټرافي کب ونیسئ.
په جوار باندې بریم چیچلی کوي
په دودیز ډول، بریم په مګګوټس او سور حشراتو کې نیول کیږي، مګر دا کب هر اړخیز دی، نو د بیت نور ډولونه کارول کیدی شي. ډیری کب نیونکي نه پوهیږي چې په کنډ شوي جوار کې بریم چیچلي کوي، ځکه چې دوی هیڅکله د غوښې په توګه هڅه نه ده کړې. که تاسو په سمه توګه چمتو کړئ، سم وخت، تجهیزات او ځای وټاکئ، تاسو کولی شئ بډایه کیچ ترلاسه کړئ.
د نوزل په توګه ښه جوار څه شی دی:
- د اوږدې مودې لپاره تازه ساتي؛
- په هک کې په بشپړه توګه ساتي، حتی د قوي جریان سره؛
- تل شتون لري - په هر فصل کې تاسو کولی شئ دا په پلور کې ومومئ او حتی پخپله یې پخلی کړئ؛
- نړیوال
- زړه راښکونکی
دا ګټې یوازې په طبیعي کین شوي یا جوش شوي محصول کې دي. د سیلیکون روښانه بدیلونه تل کار نه کوي، یوازې د فعاله وهلو په موسم کې، کله چې بریم کوم بیت ته ځي.
د جوار جوار غوره کولو څرنګوالی
ډیری وختونه ، کب نیونکي معمول بوندویل کین شوي جوار کاروي ، کوم چې په هر سوپر مارکیټ کې اخیستل کیدی شي ، مګر دا غوره انتخاب ندی. دا غوره ده چې وخت ځانګړی کړئ او د کب نیولو پلورنځي ته لاړ شئ ترڅو د کب نیولو لپاره چمتو شوي ځانګړي بیت پیرود وکړئ. د دې ډول سبزیجاتو کڅوړو چمتو کولو کې ، طبیعي اروماتیک اضافه کونکي کارول کیږي. کب نیول به د امکان تر حده بریالي وي که تاسو د لاندې خوندونو سره اختیارونه غوره کړئ:
- وینیلا
- ځمکنی توت؛
- رسبری؛
- ووږه؛
- بانګ
د خلاص کین شوي محصول څخه مایع مه اخلئ. تجربه لرونکي کب نیونکي دا د ډوډۍ په کڅوړو، کیک، چوکر یا حبوباتو کې د غوښې مخلوطولو لپاره کاروي.
په کور کې پخلی
غوښه د تازه یا پاخه شوي جوار څخه چمتو کیدی شي. دا د کب نیولو څو سفرونو یا حتی د ټول فصل لپاره سمدلاسه چمتو کیدی شي. د نړیوال بیت لپاره ترکیب چې په ټول کال کې کب نیسي:
- یو ګیلاس وچې دانې ومینځئ او په ساسپین کې یې واچوئ؛
- سړې اوبه واچوئ او د شپې لپاره پریږدئ؛
- اوبه اضافه کړئ او د 20 دقیقو لپاره په ټیټ تودوخه کې وخورئ.
تاسو کولی شئ اوبه وباسئ او کنګل کړئ ، یا سمدلاسه یې د کب نیولو په سفر کې واخلئ او کښت یې کړئ. که چیرې بیت د دوبي کب نیولو لپاره کارول کیږي، تاسو کولی شئ لږ مالګه اضافه کړئ ترڅو خراب نشي. تاسو کولی شئ دا د غوښې چمتو کولو لپاره هم وکاروئ - د غوښې په پیس کې یې وخورئ او د فیډر کب نیولو لپاره یې په فیډر کې واچوئ.
که تاسو جوش شوي حبوبات د بوی لرونکي ، غیر اصلاح شوي لمر ګل غوړ سره واچوئ ، نو دوی په یخچال کې د 2 اونیو لپاره زیرمه کیدی شي. د تېلو بوی به اضافي ماهي جذب کړي.
څنګه په جوار کې بریم ونیسئ
لومړی تاسو اړتیا لرئ د ځای په اړه پریکړه وکړئ. لوی اشخاص له 3-4 کیلوګرامو څخه ډیر وي، په اوسط ډول ژوروالی - له 3-4 مترو څخه، په سیندونو او جهيلونو کې، او همدارنګه په مصنوعي زیرمو او زیرمو کې ژوند کوي. دا کب یو آرامه جریان یا حتی د هغې نشتوالی غوره کوي.
وسیله
تاسو کولی شئ په فیډر کې کب نیولی شئ ، د کب نیولو راډ کې د فلوټ سره ، په خره کې. د راډ انتخاب په ذخیرې او د کب نیولو طریقه پورې اړه لري. که تاسو پلان لرئ چې له ساحل څخه یا له پلونو څخه د فلوټ راډ ته کب وخورئ ، نو تاسو اړتیا لرئ د 4-5 مترو څخه اختیارونو ته لومړیتوب ورکړئ ، ځکه چې د کاسټ کولو واټن مهم دی. په کمو اوبو کې هیڅ کب نشته، پرته له دې چې د زیږون په موسم کې، مګر په دې وخت کې کب نیول منع دي. هک باید 5 نمبر غوره شي، دا هم اړینه ده چې تر ټولو پتلی پښې وکاروئ.
دا د کب نیولو پتلی کرښه غوره کولو ارزښت لري ، ځکه چې دا ډول کب خورا شرمیدونکی دی او که چیرې دا یو څه خطرناک وي نو دا به حتی خورا خوندور کاس هم ونه خوري.
وخت
بریم د ټول کال په اوږدو کې غوڅیږي، مګر ټول موسمونه د کب نیولو لپاره مساوي ندي. ترټولو فعاله وهل په داسې وختونو کې لیدل کیږي:
- می-جون – کب د زیږون په موده کې وږی وي او په هر ډول غوښه وخوري؛
- مني - د سپتمبر له نیمایي څخه، کبونه په سیندونو او جهيلونو کې فعال کیږي، د اوږدې او لوږې ژمي څخه مخکې خواړه خوري؛
- ژمی د کب نیولو لپاره ښه وخت دی، مګر تاسو اړتیا لرئ هغه سیمې غوره کړئ چې پاکې اوبه او ډبرې یا شګلنې بوټان ولري.
دا د اوړي په دویمه نیمایي کې په ځانګړي توګه په ګرمو ورځو کې تر ټولو ډیر خرابیږي. اګست هغه میاشت ده کله چې دا غوره ده چې د یو څه مودې لپاره د کب نورو ډولونو ته لاړشئ. بریم غیر فعال دی، په ژوره کې ناست دی. مګر حتی پدې وخت کې ، که تاسو تازه بیت وکاروئ او مقررات تعقیب کړئ ، تاسو نشئ کولی پرته له کیچ څخه پاتې شئ.
تطميع
څرنګه چې کب خورا خوندور دی، تاسو کولی شئ د پورتنۍ جامې اغوستل هم وکړئ. مخکې لدې چې تاسو جوار په برم او کاسټ باندې په هک کې واچوئ ، تاسو باید دا د دمخه چمتو شوي مخلوط سره تغذیه کړئ. د بیت په توګه، د داسې خامو موادو پر بنسټ د غذايي موادو مخلوط کارول کیږي:
- کیک
- کوټه
- وريجي
- د ډوډۍ ټوټې
- نخود
تجربه لرونکي کب نیونکي چې د ټرافي اشخاصو مالکین شوي دي په ویډیوګانو او فورمونو کې د بیت په توګه د کورنی کارولو په اړه مثبت خبرې کوي.
د بیت ډیر مؤثره کولو لپاره، دا په چمتو کولو کې د اروماتیک اضافو او مایعاتو کارولو ارزښت لري.
بیت
جوار یوازې کرل کیدی شي یا په "سندویچ" کې کارول کیدی شي. که چیرې سیند د پاکې لاندې سره آرام وي ، تاسو کولی شئ دا د سور چیني او میګوټ یا وینې سره ګډ کړئ. د دې اضافي بیتونو څخه کوم یو به غوره وي باید په تجربوي توګه وټاکل شي.
دلته دا دی چې تاسو څنګه د بریم کب نیولو لپاره جوار کښت کولی شئ:
- په هک کې - یو یا دوه دانې تار شوي ترڅو نقطه وړیا پاتې شي؛
- په ویښتو کې - د کب نیولو یوه کوچنۍ ټوټه د کیمبریک سره اصلي کرښې ته ټاکل شوې ، څو دانې د هغې له لارې تار شوي ، او یو هک تړل شوی (تاسو کولی شئ په دې کې د وینې چینجي یا میګوټ واچوئ)؛
- سانډویچ - لومړی دانه کېښودل کیږي، وروسته بیا سور کیم، مګګوټ یا وینه چینه.
ترتیب باید په داسې ډول ترسره نشي چې هک په بشپړ ډول په بیت کې پټ وي. برعکس، ټیپ باید خوشې شي، که نه نو غاښونه به بې اغیزې وي.