Chanterelle amethyst (Cantharellus amethysteus) عکس او توضیحات

چنټریل ایمیتیسټ (کانتیریلوس امیتیسټس)

Chanterelle amethyst (Cantharellus amethysteus) د اګریک ټولګي یو مشروم دی، د چینټریل کورنۍ.

د فنګس خارجي توضیحات

د مشروم ډډ یو سلنډر شکل، لوړ کثافت، نرمه سطحه لري. ډډ په ښکته کې یو څه تنګ شوی او په پورتنۍ برخه کې پراخیږي. د هغې ابعاد 3-7 * 0.5-4 سانتي متره دی. د Amethyst chanterelle (Cantharellus amethysteus) د خولۍ قطر د 2-10 سانتي مترو ترمنځ توپیر لري. په ځوان مشروم کې، کیپ یو څه محدب شکل لري، مګر ډیری وختونه دا د لوړ کثافت، یو پوښل شوي څنډه، یو فلیټ غوښې لخوا مشخص کیږي. په بالغو مرخیړیو کې، کیپ د فنل بڼه اخلي، روښانه ژیړ یا بډایه ژیړ رنګ، ویښته څنډه، ډیری تختې لري. په پیل کې ، د خولۍ غوښه ژیړ رنګ لري ، مګر په تدریج سره سپین کیږي ، وچ کیږي ، لچکدار کیږي ، لکه ربړ ، ډیر کثافت. د Amethyst chanterelle د خوند ځانګړتیاوې د لوړ کیفیت لخوا مشخص شوي، د وچو میوو خوند یو څه یادونه کوي. د لامیلر شکل لرونکي رګونه د ډډ څخه د خولۍ څخه ښکته کیږي. دوی د ژیړ رنګ، شاخ کولو، لوی ضخامت، نادر ځای او ټیټ لوړوالی لخوا مشخص شوي. د Cantharellus amethysteus ډوله Chanterelle په دوه ډولونو کې واقع کیږي، د بیلګې په توګه، amethyst (amethysteus) او سپین (pallens).

د استوګنې او میوو موسم

Chanterelle amethyst (Cantharellus amethysteus) د اوړي په لومړیو کې (جون) کې میوه اخیستل پیل کوي او د میوو موده په اکتوبر کې پای ته رسیږي. فنګس زموږ د هیواد په لرګیو سیمو کې عام دی، په عمده توګه د امیتیسټ چینټیریل په مخروطي، شنو، واښو، مخلوط ځنګلونو کې لیدل کیدی شي. دا فنګس هم د ځنګل ډیر کثافت لرونکي سیمې غوره نه کوي. ډیری وختونه د ځنګل د ونو سره مایکوریزا جوړوي، په ځانګړې توګه - بیچ، سپروس، بلوط، برچ، پائن. د Amethyst chanterelle میوه د هغې د ډله ایز ځانګړتیا له مخې توپیر لري. Chanterelles یوازې په کالونیو، قطارونو یا حلقو کې د مرخیړیو راټولونکو ته راځي، کوم چې د "جادو" په نوم د مرخیړیو راټولونکو تجربه کړې.

ایډیت

Amethyst chanterelle (Cantharellus amethysteus) د خورا ښه خوند سره د خوراکي مرخیړیو کټګورۍ پورې اړه لري. مشروم د ترانسپورت لپاره ځانګړي اړتیاوې نه پلي کوي، دا ښه ساتل کیږي. Chanterelles تقریبا هیڅکله چینجي نلري، نو دا مشروم کوشیر ګڼل کیږي. Amethyst chanterelles کیدای شي وچ شي، مالګه شي، د جوش یا جوش لپاره تازه وکارول شي. ځینې ​​​​وختونه مرخیړی کنګل کیږي، مګر په دې حالت کې دا به غوره وي چې لومړی یې د خړوبۍ لرې کولو لپاره جوش کړئ. د چنټریلز ښکلی نارنجي رنګ حتی د جوش کولو وروسته هم ساتل کیدی شي ، که چیرې د جوش کولو په وخت کې په اوبو کې لږ لیمو جوس اضافه شي.

ورته ډولونه، له دوی څخه ځانګړي ځانګړتیاوې

د امیتیسټ چانټریل (Cantharellus amethysteus) په شکل او رنګ کې د کلاسیک ژیړ چینټریل سره ورته دی. په حقیقت کې ، دا فنګس د ژیړ چینټریل فرعي ډول دی ، مګر دا د رګونو په شکل تختو سره د ډیری لینټیلونو او د میوه لرونکي بدن لیلک سیوري سره توپیر لري. د امیتیسټ چینټریل بوی او خوند د ژیړ چینټریل په څیر قوي ندی ، مګر د فنګس غوښه ژیړ ده. Amethyst chanterelle mycorrhiza جوړوي، ډیری وختونه د ساحلونو سره، ځینې وختونه د سپروس سره. تاسو کولی شئ په ندرت سره دا ډول ژیړ چینټیریل وګورئ ، او یوازې د هیواد په سویل کې موقعیت لرونکي ځنګلونو کې.

Chanterelle، په ظاهري بڼه ژیړ، یو څه د ایمیتیسټ په څیر دی، مګر په ځانګړتیاوو کې توپیر لري چې د سپینې سپین رنګ سره توپیر لري، چې ژیړ رنګ یې د پام وړ له مینځه ځي. دا په ورته سیمه کې د ژیړ او امیتیسټ چینټریل سره وده کوي ، دا خورا نادر دی.

د درملو ملکیتونه

Amethyst chanterelle د غوره درملو ملکیتونو لخوا مشخص شوی. په خواړو کې د دې کارول د زکام په وړاندې د بدن مقاومت لوړولو ، معافیت لوړولو ، سر لوړولو او د ډرماتیت سره مقابله کې مرسته کوي. د فنل په شکل مشروم د سرطان حجرو سره مبارزه کې مرسته کوي، یو پیاوړی باکتریا ضد او انټي ویروس اغیز لري.

د امیتیسټ چینټریل میوه لرونکي بدن په خپل ترکیب کې لوی مقدار ویټامینونه لري ، پشمول د B1, B2, B3, A, D2, D, C, PP. دا مشروم د مسو او زنک په شکل کې ټریس عناصر هم لري، د بدن لپاره مهم اسیدونه، کیروټینایډونه د انټي اکسیډنټ اثر سره.

که چیرې امیتیسټ چینټریل په دوامداره توګه وخوړل شي ، نو دا به د لید ښه کولو کې مرسته وکړي ، په سترګو کې د التهابي ناروغیو مخه ونیسي ، وچ پوټکی او مغز لرونکي غشا لرې کړي. د چین متخصصین د هغو کسانو لپاره چې په دوامداره توګه په کمپیوټر کې کار کوي ستاسو په رژیم کې د چینټریلز شاملولو وړاندیز کوي.

د amethyst chanterelles او ورته ډولونو ترکیب یو ځانګړی ماده ergosterol لري، چې د ځګر په انزایمونو کې د هغې د فعال اغیز لخوا مشخص شوی. Chanterelles د هر چا لخوا د کارولو لپاره وړاندیز کیږي څوک چې د ځيګر ناروغیو، هیمنګیوماس او هیپاتیت اخته وي. د وروستیو څیړنو له مخې، د هیپاتیت ویروس په منفي توګه د ټرامیټونولینک اسید لخوا اغیزمن کیږي. دا پولیساکرایډ په کافي مقدار کې د چینټریل مرخیړیو کې موندل کیږي.

د امیتیسټ چینټریل د میوو بدنونه د الکول سره مینځل کیدی شي ، او بیا د درملو اهدافو لپاره کارول کیږي ترڅو په بدن کې د سرطان حجرو پراختیا مخه ونیسي. د chanterelles په مرسته، تاسو کولی شئ د هیلمنیتیک یرغلونو څخه هم خلاص شئ. شاید دا د chitinmannose انزایم له امله وي، کوم چې یو له طبیعي انتیلمینټیکونو څخه دی. یو په زړه پوری حقیقت دا دی چې په لاتویا کې چینټریلس د ټونسیلایتس، نري رنځ او فرونکلوز په مؤثره توګه د درملنې لپاره کارول کیږي.