د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
کالوري ارزښت | 257 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | 6% | 655 g |
پروټینونه | 4.08 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1863 g |
غوښه | 19.5 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 287 g |
کاربوهایډریټ | 16.18 g | 219 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1354 g |
د اوبو د | 55.5 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4095 g |
الشوری | 4.74 g | ~ | |||
ويټامينونه | |||||
ویټامین ای ، آر ای | 45 .g | 900 .g | 5% | ۸۵٪ | 2000 g |
Retinol | 0.01 mg | ~ | |||
بیټا کیروټین | 0.54 mg | 5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 926 g |
لوټین + زیکسانیتین | 1 .g | ~ | |||
ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.09 mg | 1.8 mg | 5% | ۸۵٪ | 2000 g |
ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 0.35 mg | 5 mg | 7% | ۸۵٪ | 1429 g |
ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.027 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 7407 g |
ویټامین B9 ، فولټ | 8 .g | 400 .g | 2% | ۸۵٪ | 5000 g |
ویټامین B12 ، کوبالین | 0.71 .g | 3 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 423 g |
ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 2.15 mg | 15 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 698 g |
بیټا ټوکوفیرول | 0.13 mg | ~ | |||
ګاما ټوکوفیرول | 14.01 mg | ~ | |||
ټکوفیرول | 4.37 mg | ~ | |||
ویټامین K ، فایلاکوینون | 36.7 .g | 120 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 327 g |
مینهاهون -4 (MK4) | 6.1 .g | ~ | |||
ویټامین پی پی ، NE | 0.06 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 33333 g |
خوراکي توکي | |||||
پوټاشیم ، K | 126 mg | 2500 mg | 5% | ۸۵٪ | 1984 g |
کلسيم ، Ca | 649 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 154 g |
مګنیزیم ، م | 10 mg | 400 mg | ۸۵٪ | 1% | 4000 g |
سوډیم ، نه | 1297 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 100 g |
فاسفورس ، P | 596 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 134 g |
عنصرونه ومومئ | |||||
اوسپنه ، فی | 0.68 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2647 g |
منګنیز ، Mn | 0.026 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 7692 g |
کاپر ، کاو | 26 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | 1% | 3846 g |
سیلینیم ، سی | 2.9 .g | 55 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1897 g |
زنک ، زن | 0.21 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 5714 g |
د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه | |||||
د Mono- او disaccharides (شکري) | 8.21 g | اعظمي 100 г | |||
سټرولونه | |||||
کولیسسترول | 6 mg | اعظمي 300 ملي ګرامه | |||
غوړ اسید | |||||
Transgender | 0.131 g | اعظمي 1.9 г | |||
د میوزندرید ټرانس غوړ | 0.098 g | ~ | |||
پولیټین سینتریټډ ټریټ غوړ | 0.033 g | ~ | |||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | |||||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | 7.996 g | اعظمي 18.7 г | |||
4: 0 غوړ | 0.02 g | ~ | |||
8: 0 کیپریلیک | 0.041 g | ~ | |||
10: 0 مکرم | 0.031 g | ~ | |||
12: 0 لووریک | 0.018 g | ~ | |||
14: 0 معنوي | 0.061 g | ~ | |||
15: 0 پینټاډیکانوک | 0.011 g | ~ | |||
16: 0 پالمیټیک | 2.095 g | ~ | |||
17-0 مارجرین | 0.029 g | ~ | |||
18: 0 سټارین | 5.549 g | ~ | |||
20: 0 اراچینیک | 0.068 g | ~ | |||
22: 0 بیجینک | 0.055 g | ~ | |||
24: 0 Lignoceric | 0.018 g | ~ | |||
Monounsaturated غوړ اسیدونه | 3.108 g | دقیقه 16.8 г | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
14: 1 مایرسټولیک | 0.004 g | ~ | |||
16: 1 پیلمیټولیک | 0.019 g | ~ | |||
16: 1 سیس | 0.018 g | ~ | |||
16: 1 ټرانس | 0.001 g | ~ | |||
17: 1 هپټاډیسن | 0.008 g | ~ | |||
18: 1 اویلین (اومیګا 9) | 3.001 g | ~ | |||
18: 1 سیس | 2.904 g | ~ | |||
18: 1 ټرانس | 0.097 g | ~ | |||
20: 1 ګادولیک (اومیګا 9) | 0.068 g | ~ | |||
22: 1 اوروکووا (اومیګا 9) | 0.008 g | ~ | |||
22: 1 سیس | 0.008 g | ~ | |||
پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه | 7.536 g | له 11.2 ته 20.6 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
18: 2 لینولیک | 6.539 g | ~ | |||
18: 2 ټرانس اسومر دی ، نه ټاکل شوی | 0.033 g | ~ | |||
18: 2 اومیګا - 6 ، سي ، سیس | 6.499 g | ~ | |||
18: 2 کنجویټ شوي لینولیک اسید | 0.007 g | ~ | |||
18: 3 لینولینیک | 0.988 g | ~ | |||
18: 3 اومیګا 3 ، الفا لینولینیک | 0.945 g | ~ | |||
18: 3 اومیګا -6 ، ګاما لینولینیک | 0.043 g | ~ | |||
20: 2 ایکوسادینیوک ، اومیګا 6 ، سیس ، سي | 0.005 g | ~ | |||
20: 3 ایکوساترین | 0.004 g | ~ | |||
20: 3 اومیګا 6 | 0.004 g | ~ | |||
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.945 g | له 0.9 ته 3.7 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 6.551 g | له 4.7 ته 16.8 | ۸۵٪ | ۸۵٪ |
د انرژي ارزښت 257 kcal دی.
د پنیر محصولات، بدیل په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه لکه: ویټامین B12 - 23,7٪، ویټامین E - 14,3٪، ویټامین K - 30,6٪، کلسیم - 64,9٪، فاسفورس - 74,5٪
- ويټامين B12 په میټابولیزم او د امینو اسیدونو په بدلون کې مهم رول لوبوي. فولیټ او ویټامین B12 یو له بل سره وټامن دي او د وینې جوړولو کې دخیل دي. د ویټامین B12 نشتوالی د جزوي یا ثانوي فولیټ کمبود ، او همدارنګه د وینې کمښت ، لیوکوپینیا ، تروومبوسیتوپینیا لامل کیږي.
- ويټامين پست د انټي آکسیډینټ ملکیتونه لري ، د ګونادز فعالیت لپاره اړین دی ، د زړه عضله ، د حجرو غشا نړیوال معیار ثبات دی. د ویټامین ای کمښت سره ، د اریروټوسایټس او نیورولوژیکي اختلالاتو هیمولوزیس مشاهده کیږي.
- ويټامين ک د وینې جریان تنظیموي. د ویټامین K نشتوالی د وینې د ټوټولو وخت کې زیاتوالي لامل کیږي ، چې په وینه کې د پروټروومین ټیټ مینځپانګه.
- کلسیم زموږ د هډوکو اصلي برخه ده ، د عصبي سیسټم تنظیم کونکي په توګه کار کوي ، د غړو عضلاتو کې برخه اخلي. د کلسيم کمبود د نخاع ، کمانوي هډوکو او ټیټ افراطیت تخریب کوي ، د اوستیوپوروسس خطر زیاتوي.
- فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
توري: کالوری مواد 257 kcal، کیمیاوی جوړښت، تغذیه ارزښت، ویټامینونه، منرالونه، د پنیر محصولات څه شی دی، بدیل، کالوری، غذایی توکی، ګټور ملکیتونه د پنیر محصولات، بدیل