د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
| غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
| کالوري ارزښت | 331 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | 6% | 509 g |
| پروټینونه | 19.66 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 387 g |
| غوښه | 24.46 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 229 g |
| کاربوهایډریټ | 8.32 g | 219 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2632 g |
| د اوبو د | 43.12 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 5271 g |
| الشوری | 4.44 g | ~ | |||
| ويټامينونه | |||||
| ویټامین ای ، آر ای | 159 .g | 900 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 566 g |
| Retinol | 0.148 mg | ~ | |||
| ویټامین B1 ، تایامین | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | ۸۵٪ | 5000 g |
| ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.446 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 404 g |
| ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 0.977 mg | 5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 512 g |
| ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.141 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1418 g |
| ویټامین B9 ، فولټ | 5 .g | 400 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 8000 g |
| ویټامین B12 ، کوبالین | 1.28 .g | 3 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 234 g |
| ویټامین پی پی ، NE | 0.074 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 27027 g |
| خوراکي توکي | |||||
| پوټاشیم ، K | 363 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 689 g |
| کلسيم ، Ca | 497 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 201 g |
| مګنیزیم ، م | 30 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1333 g |
| سوډیم ، نه | 966 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 135 g |
| فاسفورس ، P | 400 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 200 g |
| عنصرونه ومومئ | |||||
| اوسپنه ، فی | 0.84 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2143 g |
| منګنیز ، Mn | 0.01 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 20000 g |
| کاپر ، کاو | 30 .g | 1000 .g | 3% | ۸۵٪ | 3333 g |
| سیلینیم ، سی | 16.2 .g | 55 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 340 g |
| زنک ، زن | 3.01 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 399 g |
| لازمي امینو اسیدونه | |||||
| ارجینین * | 0.823 g | ~ | |||
| والین | 1.177 g | ~ | |||
| هسټیډین * | 0.801 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.909 g | ~ | |||
| لیوسین | 1.738 g | ~ | |||
| ليسين | 1.951 g | ~ | |||
| میتینینین | 0.509 g | ~ | |||
| threonine | 0.638 g | ~ | |||
| ټرېپټروفان | 0.287 g | ~ | |||
| فینیلاالینین | 0.999 g | ~ | |||
| د ځای په ځای کیدونکي امینو اسیدونه | |||||
| آلانین | 0.493 g | ~ | |||
| اسپرټیک اسید | 1.208 g | ~ | |||
| ګلايسين | 0.324 g | ~ | |||
| ګلوټامیک اسید | 4.08 g | ~ | |||
| پرولين | 2 g | ~ | |||
| سیرین | 0.949 g | ~ | |||
| ټیروسین | 1.076 g | ~ | |||
| سيسټېن | 0.126 g | ~ | |||
| سټرولونه | |||||
| کولیسسترول | 64 mg | اعظمي 300 ملي ګرامه | |||
| د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | |||||
| د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | 15.355 g | اعظمي 18.7 г | |||
| 4: 0 غوړ | 0.793 g | ~ | |||
| 6: 0 نایلان | 0.47 g | ~ | |||
| 8: 0 کیپریلیک | 0.358 g | ~ | |||
| 10: 0 مکرم | 0.591 g | ~ | |||
| 12: 0 لووریک | 0.728 g | ~ | |||
| 14: 0 معنوي | 2.513 g | ~ | |||
| 16: 0 پالمیټیک | 6.807 g | ~ | |||
| 18: 0 سټارین | 2.805 g | ~ | |||
| Monounsaturated غوړ اسیدونه | 7.165 g | دقیقه 16.8 г | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
| 16: 1 پیلمیټولیک | 0.646 g | ~ | |||
| 18: 1 اویلین (اومیګا 9) | 6.015 g | ~ | |||
| پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه | 0.719 g | له 11.2 ته 20.6 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
| 18: 2 لینولیک | 0.461 g | ~ | |||
| 18: 3 لینولینیک | 0.257 g | ~ | |||
| اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.257 g | له 0.9 ته 3.7 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
| اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.461 g | له 4.7 ته 16.8 | ۸۵٪ | 3% |
د انرژي ارزښت 331 kcal دی.
- اوز = 28.35 g (93.8 kCal)
- بسته (8 oz) = 227 g (751.4 kCal)
د پنیر محصولات د پاستورائزیشن لخوا ساتل کیږي په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه لکه: ویټامین A – 17,7٪، ویټامین B2 – 24,8٪، ویټامین B5 – 19,5٪، ویټامین B12 – 42,7٪، پوتاشیم – 14,5٪، کلسیم – 49,7 50، 29,5٪، فاسفورس - 25,1٪، سیلینیم - XNUMX٪، زنک - XNUMX٪
- ويټامين A د نورمال پرمختګ ، د مثل تولید ، د پوټکي او سترګو روغتیا ، او معافیت ساتلو لپاره مسؤل دی.
- ويټامين B2 د ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي ، د لید تحلیل کونکي او د حساسیت رنګ حساسیت ته وده ورکوي. د ویټامین B2 ناکافي مصرف سره د پوټکي حالت ، سربیره غشا ، د ضعف ر impا او د دوه ګنده لید لید سره همغږي کیږي.
- ويټامين B5 په پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ میتابولیزم ، کولیسټرول میتابولیزم کې برخه اخلي ، د یو شمیر هورمونونو ترکیب ، هیموګلوبین ، په کولمو کې د امینو اسیدونو او شکرو جذب هڅوي ، د اډرینال کورټیکس فعالیت ملاتړ کوي. د پانټوتینیک اسید نشتوالی کولی شي پوټکي او مغز مغز ته زیان ورسوي.
- ويټامين B12 په میټابولیزم او د امینو اسیدونو په بدلون کې مهم رول لوبوي. فولیټ او ویټامین B12 یو له بل سره وټامن دي او د وینې جوړولو کې دخیل دي. د ویټامین B12 نشتوالی د جزوي یا ثانوي فولیټ کمبود ، او همدارنګه د وینې کمښت ، لیوکوپینیا ، تروومبوسیتوپینیا لامل کیږي.
- پوټاشیم اصلي د رګونو آئن دی چې د اوبو ، اسید او الیکټروالی توازن تنظیم کې برخه اخلي ، د عصبي فشارونو ، فشار مقرراتو پروسو کې برخه اخلي.
- کلسیم زموږ د هډوکو اصلي برخه ده ، د عصبي سیسټم تنظیم کونکي په توګه کار کوي ، د غړو عضلاتو کې برخه اخلي. د کلسيم کمبود د نخاع ، کمانوي هډوکو او ټیټ افراطیت تخریب کوي ، د اوستیوپوروسس خطر زیاتوي.
- فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
- Selenium - د انسان بدن د انټي آکسیډینټ مدافع سیسټم لازمي عنصر ، د معافیت محرک تاثیر لري ، د تایرایډ هورمونونو عمل تنظیم کولو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د کاشین - بیک ناروغۍ لامل کیږي (د مفصلونو پاړسوب ، نخاعي او افراطیتونو ډیری اختلالاتو سره د آستیوآرتریت) ، کیشان ناروغي (د مایع کاریوډیپوتې) ، هراډیټري تومباسټینیا.
- جست د 300 څخه زیاتو انزایمونو برخه ده ، د کاربوهایډریټونو ، پروټینونو ، غوړونو ، نیوکلیک اسیدونو ترکیب او تحلیل کولو پروسو کې برخه اخلي او د یو شمیر جینونو څرګندولو تنظیم کې. ناکافي مصرف د وینې کمښت ، ثانوي معافیت ، د ځګر سرروسیس ، جنسي کمزورۍ او د نازېږېدلي ماشوم بدنامي لامل کیږي. وروستي مطالعې د مسو د جذب ګډوډولو لپاره د زنک د لوړې اندازې وړتیا څرګنده کړې او په دې توګه د وینې د کمښت وده کې همکاري کوي.
توري: د کالوري محتوا 331 kcal، کیمیاوي جوړښت، تغذیه ارزښت، ویټامینونه، منرالونه، دا څنګه ګټور دي د پنیر محصولات د پاستورائزیشن په واسطه کین شوي، کالوری، غذايي مواد، ګټور ملکیتونه د پنیر محصولات د پاستورائزیشن په واسطه کین شوي پنیر محصولات