د چرګانو چپس د کباب سره

1. د پیکینګ کباب ومینځئ او په نرمۍ سره یې ټوټه ټوټه کړئ، د غوښې غوښې ته یې واچوئ.

2. زما سبزيجات، په ښه توګه پرې کړئ، هلته هم خپاره کړئ.

3. گاجر په ټوټو ټوټو باندی وخورئ.

4. هرڅه مخلوط کړئ، مالګه / مرچ د خوند لپاره، تاسو کولی شئ کری اضافه کړئ.

5. د توپونو مخلوط جوړ کړئ، چیچلو.

6. پرته له تېلو په یخچال کې، لږ څه وخورئ، بیا اوبه اضافه کړئ او د پوښ لاندې یې وخورئ.

په 20 دقیقو کې، دا ترسره کیږي.

تاسو کولی شئ منظم کباب وکاروئ، مګر بیا به د پخلی کولو وخت زیات شي، ځکه چې دا د بیجینګ په پرتله ډیر وخت پخیږي.

• 450 ګرامه چرګ کاږه
• پارسلي 30 ګرامه
• dil 30g
• پیکنګ کباب 280 ګرامه
• گاجر g 70g ګرامه